หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
Pantip MALL
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ค่าแล่แซลมอน
กระทู้คำถาม
อาหารญี่ปุ่น
ปลาแซลมอน
วัตถุดิบทำอาหาร
ปลา
เจ้าของธุรกิจ
คือเรามีเพื่อนขายปลาแซลมอน แต่เขาขายเป็นตัว เป็นชิ้นฟินเลย์
เราอยากได้คนแล่ปลาแซลม่อนแบบซาซิมิ แต่ทีนี่เราไม่รู้ว่าจะมีคนรับจ้างแล่ไหม
แล้วถ้ามีเค้าคิดค่าแล่ ยังไงค่ะ
ใครทราบตอบหน่อยค่ะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
หัดแล่ปลา ใช้แซลม่อนของแม็คโครมาทานดิบได้ไหมคะ
สวัสดีค่ะ เราชอบกินปลาแซลม่อนมากๆ เข้าร้านตระเวนหาร้านกินแทบทุกวัน จนรู้สึกอยากลองทำเอง เห็นเคยมีกระทู้นึงบอกว่าให้ไปซื้อที่แม็คโคร เราเลยไปจัดมา คือมันถูกมากที่เค้าชำแหละมาแล้วซีนใส่ซองไว้อ่ะค่ะ พวก
ชื่ออะไรก็ไม่อนุมัติคิดให้ทีสิ
อาศัยอยู่อำเภอเมืองจังหวัดสุพรรณบุรี ว่างงาน จะรับจ้างแล่ปลาแซลม่อน มีคนในพื้นที่พอจะให้ความสนใจไหมครับ
ผมรับงานฟรีแลนซ์ คิดว่าช่วงว่างงานจะหารายได้เล็กๆน้อยๆจากการรับจ้างแล่ปลาแซลม่อนให้ร้านยำและร้านอื่นๆที่มีเมนูปลาแซลม่อนทั้งซาชิมิ,ดองซีอิ๊ว,สเต็กและอื่นๆ เพราะเคยมีประสบการณ์แล่ปลาแซลม่อนช่วงก่อนหน้า
สมาชิกหมายเลข 6429197
อยู่ๆ ก็สงสัย -- คนที่ทำงานห้างค้าส่งในแผนก "อาหารทะเล" ได้รับค่าตอบแทนมากกว่าส่วนอื่นไหมคะ??
สืบเนื่องจากเห็น feed fb ในกลุ่มๆ หนึ่งเค้าคุยกันเรื่องปลาแซลมอนใดๆ จากห้างค้าส่ง M แล้วอยู่ๆ ก็สงสัย ว่าคนที่ทำงานในแผนกอาหารทะเล เค้าจะได้รับค่าตอบแทนมากกว่าแผนกอื่นๆ ที่เป็นอาหารสดเหมือนกันไหมคะ??
สักวันฉันจะมีสติ
อยากซื้อปลาแซลม่อนเป็นตัว เอามาแล่เอง ซื้อจากที่ไหนได้บ้างครับถูกๆ
เอามาทำกินเป็นซาชิมิอ่ะครับ
Sorranop
รู้ไหม? ปลาดิบสีส้ม ในร้านบุฟเฟต์ ส่วนใหญ่ไม่ใช่ "แซลมอน" แท้จริงมันคือปลาอะไร?
https://www.sanook.com/news/9856502/ ปลาดิบเนื้อสีส้มที่คุ้นเคย แท้จริงไม่ใช่ "แซลมอน" ? รู้จัก "ปลาเทราต์" ที่หลายร้านเลือกใช้ หลายคนชื่นชอบการรับประทานปลาดิบเนื้อสีส้มมันวาว โดย
สมาชิกหมายเลข 8930230
อันนี้แซลมอนนอร์เวย์ หรือเทรา
ช่วยบอกหน่อยว่านี้แซลม่อนเทรา หรือนอร์เวย์ค่ะ อยากเอามากินซาชิมิ
สมาชิกหมายเลข 7720916
ที่จังหวัดพะเยา มีแซลมอนขายเป็นตัว ๆ ให้ซื้อไปแล่เองไหมคะ หรือว่าต้องสั่งซื้อจากจังหวัดข้างเคียงคะ
พอดีไปเห็นที่ห้างขายส่ง ในจังหวัดเชียงใหม่ มาน่ะค่ะ เลยสงสัยว่าที่พะเยา มีขายแบบเดียวกันไหม สำหรับร้านอาหาร หรือบ้านคน ซื้อไปทำกินเอง
อวัยวะชิ้นนั้น
อยากเป็นนายตัวเอง
ทำธุรกิจอะไรดีครับ ผมมีความสามารถในการปั้นชูชิ แล่ปลาแซลมอนได้ บริหารวัตถุดิบเป็นระบบ แต่ขาดความสาาารถในการขาย การเจรจา เรียกลูกค้า ควรเริ่มต้นยังไงดีครับ
สมาชิกหมายเลข 3233149
ร้านอาหารญี่ปุ่น กับการเก็บรักษาความสดใหม่ของวัตถุดิบ
แซลม่อนซาซิมิ ตามร้านอาหารญี่ปุ่นเค้าเก็บรักษากันยังไงครับ เช่น ซูชิมั้ย โอชิเน เป็นต้น คือเวลาซื้อแซลม่อนตามห้างที่มีการแร่ไว้ และเขียนระบุว่าเป็น นอเวย์ No freeze เอากลับมาแร่ที่บ้าน รู้สึกว่าไม่อร
สมาชิกหมายเลข 2830263
คนไทยสกัด "แคลเซียมพรีเมียม" จากปลาหมอคางดำ คุณภาพเทียบชั้นแซลมอน คว้ารางวัลระดับโลก!
คนไทยสกัด "แคลเซียมพรีเมียม" จากปลาหมอคางดำ คุณภาพเทียบชั้นแซลมอน คว้ารางวัลระดับโลก!ทิ้งภาพจำปลาไร้ค่าไปได้เลย! ใครจะไปเชื่อว่า "ปลาหมอคางดำ" ที่ก้างเยอะ หัวโต เนื้อน้อย จะถูกนักว
Magpies
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารญี่ปุ่น
ปลาแซลมอน
วัตถุดิบทำอาหาร
ปลา
เจ้าของธุรกิจ
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ค่าแล่แซลมอน
เราอยากได้คนแล่ปลาแซลม่อนแบบซาซิมิ แต่ทีนี่เราไม่รู้ว่าจะมีคนรับจ้างแล่ไหม
แล้วถ้ามีเค้าคิดค่าแล่ ยังไงค่ะ
ใครทราบตอบหน่อยค่ะ