แชร์วิธีทำไข่เจียวนุ่ม ผัดหอม3ชนิด ผัดง่ายๆยังไงให้ได้จานที่ดี มาลองกันครับ

กระทู้สนทนา

เมนูผัด เมนูทอด ทำอาหาร สูตรอาหาร เมนูอาหาร

😉 วันนี้หมีซี้ดขอนำเสนอ เมนูที่ทำทานเป็นอาหารเย็นที่บ้าน เมนูนี้มีชื่อว่า 🧐🥚
" ไข่นุ่มผัดหอม 3 อย่าง " ครับ เป็นเมนูที่เพื่อนๆสามารถทำได้ง่ายๆ 🥰
เพียงไม่กี่นาทีก็ได้ทานเมนูอร่อยๆนี้แล้ว ยังมีประโยชน์สุดๆ 🥚 เพราะเราใส่ หอมใหญ่, หอมแดง, ต้นหอม / 3 หอม กันไปเลย ☺️ ซึ่งช่วยเรื่องอาหารหวัด, ความจำ, น้ำตาลในเลือด และอีกมากมาย 🌰 เมนูง่ายๆ แบบนี้ แต่ประโยชน์เพียบ จะรอช้าทำไม เรามาลงมือทำกันเลยครับผม

😁 วัตถุดิบนะครับ
1. ไข่ไก่
2. ต้นหอมหั่น
3. หอมใหญ่ลูกใหญ่ๆซอย (ลูกเล็กก็ใช้ได้ครับ)
4. หอมแดงลูกใหญ่ๆซอย (ลูกเล็กก็ใช้ได้ครับ)
5. น้ำตาลทราย
6. ผงปรุงรส
7. น้ำมันสำหรับทอด

🤩 วิธีการครับ
1. นำไข่ไก่มาตีให้เป็นฟอง ถ้าใครมีตะกร้อตีไข่จะดีมากๆเลย แล้วนำไปทอดให้น้ำมันร้อนจัดๆ
2. ใช้ตะหลิวตัดไข่เจียวให้เป็นชิ้นๆ กระจายๆ ผัดไข่ต่อไปจนเป็นสีเหลืองทอง
3. ใส่หอมแดงซอย, หอมใหญ่ซอย ลงไปผัดคลุกเคล้าจนกว่าหอมจะนิ่มลง ปรุงรสด้วย ผงปรุงรสและน้ำตาลเล็กน้อย
4. ใส่ต้นหอมลงไป ผัดคลุกเคล้าสักครู่เดียว ก็เป็นอันเสร็จ

😊 เมนูนี้ ทานคู่กับพริกน้ำปลาอร่อย หรือ ซอสพริก, ซอสมะเขือเทศ ฟินแน่ๆครับผม