ครัวดอกไม้ขาว (รูปจากเพจร้าน) ร้านเดียวครบทั้งอาหารคาว หวาน บรรยากาศได้ทั้งแบบมาเดี่ยว มาคู่ หรือมาเป็นหมู่คณะ ร้านตั้งอยู่ในส่วนของ siam square one ชั้น 4 ถ้าได้โต๊ะริมกระจกอาจจะร้อนหน่อย แต่ได้วิวร

ผมซื้อเนื้อวัวออสเตรเลียมาจาก Tops ราคา 300 กว่าบาท แล้วก็ทอดความสุกแบบ meduim rare กินไปไม่กี่ชิ้นก็เจอเส้นขาวๆ ไม่รู้มันคือเส้นเอ็นหรือพังผืดหรืออะไร มันเป็นเส้นไม่ยาวมากสีขาวเหนียวๆ เอาเล็บฉีกออกมา

หมูสามชั้น สันคอหมู เนื้อวัว นำมาหมักด้วยเครื่องเทศสะเต๊ะ  นำไปทอดในกระทะไฟฟ้า (แทนการเสียบไม้ปิ้ง) ทานพร้อมน้ำสะเต๊ะ  เครื่องหมักสะเต๊ะ ได้แก่ ตระใคร้ ข่า ลูกผักชี ยี่หร่า ขมิ้น เกลือ และ

พอดีผมถ่ายไว้สองครั้ง ว่าจะลงหลายครั้ง วันนี้ได้จังหวะพอดี คือร้านนี้นี่ ถ้าใครอยู่ศรีราชา หรือต้องเดินทางมาส่งนักเรียน รร.เซนต์ปอล หรือผ่านเส้นทางเก้ากิโลทุกๆวันตอนเช้าๆ ก็จะสังเกตุเห็นว่ามีร้านหมูปิ