เนื้อย่างกับบ้านง่ายๆแบบได้รสเนื้อ

* กระทู้นี้สามารถใช้งานได้เฉพาะผู้ที่มี Link นี้เท่านั้นค่ะ
วันนี้จะนำเสนอเมนู "เนื้อสันคอย่างเกลือสมุนไพร"
เป็นเมนูทำง่ายสำหรับชิวๆอยู่กับบ้านช่วงวันหยุดโดยไม่ต้องง้อร้าน


ส่วนผสมที่ต้องเตรียม
1. เนื้อสันคอชิ้นหนาประมาณ 1cm                150 กรัม 
   ( บางคนอาจชอบส่วนอื่นก็ตามพอใจ )
2. น้ำมันมะกอกเอ็กตร้าเวอร์จิ้น                     2 ช้อนชา
3. พริกไทย                                                 1 ช้อนชา
4. เกลือสมุนไพร GRILLED MEAT               1 ช้อนชา

เมื่อส่วนผสมพร้อมก็ลงมือปรุงกัน
1. หมักเนื้อด้วยน้ำมันมะกอก พริกไทย ทิ้งไว้ก่อน 15 นาที

2. โรยเกลือ แล้วทาๆทิ้งไว้อีก 5 นาที   แล้วจับไปย่างพอเกรียมสองด้าน

3. นำเนื้อออกมาวางไว้ที่บนจานประมาณ 5 นาทีเพื่อให้น้ำในเนื้อเซ็ทตัวก่อน

4. แนะนำให้ค่อยๆหั่นกิน เนื้อจะได้ไม่แห้ง    ถ้าชอบรสจัดการทำน้ำจิ้มด้วยซอสพอนซึ กระเทียม พริก มะนาว  จิ้มแกล้ม


แค่นี้เราก็ได้เมนูง่ายๆสำหรับกินแกล้มกับเครื่องดื่มชิวๆช่วงวันหยุด
เนื้อที่ได้จะมีรสเค็มๆหอมสมุนไพรแต่ยังได้กลิ่นรสของเนื้อ เหมาะกับเบียร์มาก
( แถมโชว์ครัวกับหน้าบ้านเจ้าของกระทู้หน่อย )

เพื่อนสามารถเข้ามาติดตามเมนูใหม่ๆเเละทำตามไปพร้อมๆกันได้ที่นี่ https://pltfrm.io/chonconnaryP  หรือ ใครอยากได้ Cooking Box มาจัดระเบียบซอสในครัว เข้าไปแชร์สูตรอาหารของตัวเองได้เล้ย www.goldenmountainsauce.com/อยู่บ้านแบบมีรสชาติ
แก้ไขข้อความเมื่อ
แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่