ใครเคยใช้ครีมชีส Le Gall บ้าง

พอดีเราจะซื้อ anchor แต่ไม่เจอ เลยไปเห็นยี่ห้อนี้ ดูส่วนผสมแล้วเป็นไขมันที่มาจากครีม 100% เลยคิดว่าน่าจะดีเลยซื้อมาใครเคยใช้บ้างคะ

ตอบสั้นๆ ไข่แดง, เครื่องใน, เนื้อแดงติดมัน, เนื้อแปรรูป, เนย, ชีส, Greek yogurt, โปรตีนพร้อมดิ่ม, น้ำมันมะพร้าว/กะทิ/ครีมมะพร้าว, และเบเกอรี่ที่ใช้เนย ตอบแบบลึก ทีละชนิด และทำไมบางคนกินแล้วปกติ บางค

คือผมลองทำเค้กก้อนแรกในชีวิตหลังจากถอยเตาอบมา เป็นชีสเค้กอบสูตรตามกระทู้นี้เลยครับ หน้าไหม้ไปหน่อย แต่ผลรวมก็โอเคสำหรับเค้กก้อนแรก แต่ทีนี้รสชาตชีสมันอ่อนมากเลย เลยสงสัยว่าเพราะผมใช้ครีมชีสยี่ห้อแคล

สวัสดีค่ะ วันนี้เก๋จะชวนเพื่อนๆทำขนมหวานที่อร่อยมากๆอีกชนิดหนึ่ง Melt blueberry cheese pie พายบลูเบอร์รี่ชีสเยิ้มลาวา ไปดูกันค่ะ ส่วนผสม ส่วนผสม ส่วนที่1 ฐานพาย แป้งเอนกประสงค์ 150 กรัม เนยจืด 6

นี่คือสูตรไอติมผลไม้ DIY แปลกๆ ทำง่ายที่บ้าน ไม่ต้องใช้เครื่องทำไอติม (no-churn) เหมาะกับอากาศร้อนๆ ในไทย ช่วยแก้ร้อนได้ดี ใช้วัตถุดิบหาง่าย เน้นผลไม้สดหรือแช่แข็ง ทำได้ทั้งแบบครีมมี่และแบบเชอร์เบทเบา

ฤดูทุเรียนมาถึงแล้วววว วันนี้โบว์เลยมีของหวานง่ายๆ อย่างทุเรียนชีสเค้ก มาฝากค่ะ สูตรนี้ชั้นครีมชีส โบว์ไม่ใส่น้ำตาล แต่ใส่เนื้อทุเรียนลงไปด้วย ก็เลยหอมทุเรียน เข้มข้น หวานมัน อร่อยมากกก 🍮 ส่วน

🎀 น้ำหมักชีวภาพ ที่เราสามารถหาวัตถุดิบได้ง่าย จากเศษผักผลไม้ (เศษอาหารที่ไม่บูดเน่า) 🍅🍌🫐 ทำเองได้ แถมประหยัดด้วย กับ 3 น้ำหมักชีวภาพ 👩🏻‍🌾 จากเทคโนโลยีชาวบ้านแบบบ้านๆ ที่ไม่ควรพลาด 💢 สามารถทำตามกัน

💐🍽👌🌷🌶🐔😀วันนี้ขอนำเสนอเมนูไก่ทอดเกาหลีซอสส้ม เมนูเอาใจคนชื่นชอบอาหารเกาหลี โดยเฉพาะน้ำพริกแดงเกาหลี Gochujang (โคชูจัง)ที่มีรสชาติ เค็ม เผ็ดเล็ก ๆ หวานกลมกล่อม ส่วนใหญ่แล้ว Gochujang จะเป็นเครื่องปรุง

พยาบาลญี่ปุ่น เขาอธิบายเรื่อง “คอเลสเตอรอล + ไขมันในเลือด” ได้เห็นภาพมาก เลยอยากเอามาเล่าให้เพื่อน ๆ ฟังแบบเข้าใจง่ายเลยครับ คือปกติเราจะรู้กันแค่ว่า “คอเลสเตอรอลสูงไม่ดี”