หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ทำไมช่วงนี้ผักกาดขาวที่ซื้อมาขมมากเลยคะ
กระทู้คำถาม
ผัก
ผลผลิตทางการเกษตร
เกษตรกร
เกษตรอินทรีย์
วัตถุดิบทำอาหาร
วันนี้เราซื้อผักกาดขาวมาจากตลาดเพื่อมาทำสุกี้แห้ง
ทีนี้พอทานปุ๊บผักรสขมมาก มากถึงขนาดต้องคายทิ้งเลย
อยากทราบว่ามาจากสาเหตุอะไรหรอคะ
เพราะปลูกในช่วงหน้าแล้งรึป่าว
หรือเพราะยาฆ่าแมลง
เราล้างผ่านน้ำไหล2-3รอบเลย
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ผักกาดขาวมีรสขม เกิดจากสารใดครับ
ถ้าผักกาดหอมขม ผมรู้ชื่อสาร แต่ผักกาดขาวนี่ค้นไม่เจอ โภชนากรช่วยด้วยครับ
fed_03
เคยเจอปัญหาผักกาดหอม มันขม มั๊ยคะ มีวิธีเลือกยังไงกันคะ ขายก๋วยเตี๋ยวลุยสวน กลัวลูกค้าจะกินขมอ่ะค่ะ
รบกวน ผู้รู้ด้วยนะคะ หาในกุ๊กกู๋ก็ไม่เจอ ใครมีวิธีเลือกผักกาดไม่ขม ช่วยด้วยนะคะ
สมองคิดอะไรๆได้เสมอ
มีวิธีเลือกผักกาดหอม ให้ไม่มีรสขมมั๊ยคะ
เราทำสลัดขายค่ะ ปัยหาตอนนี้คือ ผักกาดหอมค่ะ บางต้นมันขน ถึงขมมากๆๆๆๆๆ แต่บางต้นก็ไม่ขมเลยค่ะ ออกจืดๆๆ อยากได้ วิธีเลือก หรือ อะไรก้ได้ ที่ช่วยให้แบบผักกาดหอม ไม่ขมอ่ะค่ะ เราล้างผัก สะอาดมากค่ะ
สมองคิดอะไรๆได้เสมอ
ความขมของผักสลัด ขึ้นอยู่กับอะไรเป็นหลักครับ (ในขั้นตอนการปลูกก่อนเก็บเกี่ยว)
ผักสลัดที่ลองปลูก แบบไม่ใช้ดิน มีรสขม เลยอยากทราบถึง factor ที่ทำให้เกิดรสขมขึ้นว่า เกิดจาก factor ไหนเป็นหลักครับ ขอบคุณครับ
สมาชิกหมายเลข 2857537
ผมเข้าใจผิดเกี่ยว "ผัก" มาโดยตลอด (หรือเปล่า)
ก่อนอื่นต้องบอกก่อนนะครับว่าผมเป็นคนไม่กินผักทุกอย่าง แม่เคยบังคับให้กินตอนเด็กแต่ไม่ชอบเพราะมันขมและจะอาเจียนออกมา ผมเลยฝังใจว่ามันขมมาโดยตลอด เจอผักที่ไรก็จะยี้ เขี่ยออก หรือถ้าจะลองกินคือกินเข้าไป
สมาชิกหมายเลข 1030959
[อาหารเจ] ทำต้มมะระผักกาดดอง (โค่วกวยเกี่ยมฉ่าย) กินกับข้าวร้อนๆ อร่อยไปเลย
ต้มมะระผักกาดดอง ที่บ้านเราเรียกโค่วกวยเกี่ยมฉ่าย มะระ คือโค่วกวย, ผักกาดดอง คือเกี่ยมฉ่าย รสชาติจะออกเผ็ดอมเปรี้ยว และมีรสขมของมะระ วันนี้ที่บ้านกินเจวันแรก ก็เลยทำโค่วกวยเกี่ยมฉ่ายไว้กินในช่วงกินเจ
ย้ำคิดย้ำฝัน
เดี๋ยวนี้ความหวานลามไปกระทั่งแกงจืดแล้วเหรอคะ
มีสั่งแกงจืดไข่น้ำใส่ผักกาดขาวกับหมูสับ ตักคำแรกหวานมากกกกกกกก นึกว่าคนทำน้ำตาลตก หวานจนตกใจ สุดท้ายกินโดยไม่ซดน้ำ เสียดายเงิน แต่แบบหวานจนงง แล้วก็ไม่สั่งอีกเลยค่ะ อย่างน้ำเต้าหู้ยังพอเข้าใจ นานมา
อ้อยอิ่งอุ้ยอ้ายโอ้เอ้
พะโล้ผัดคะน้า
พะโล้ผัดคะน้า วันอังคารที่ 11 พฤศจิกายน พ.ศ. 2568 แนะนำอาหารวันนี้ พะแนงมันอลู..พะโล้ผัดคะน้า..ผัดถั่วหวาน..ผักกาดขาวผัดไข่ พออยู่กินไปตามอัตภาพ เชียงใหม่ฟ้ายังคงครึ้ม จากอิทธิพลของพายุฝนที่พัดผ่าน ขอ
สมาชิกหมายเลข 2148931
ถ้าคนท้องกินผักที่มีสารเคมีตกค้างอันตรายไหม
อยากสอบถามว่าตอนนี้ตั้งครรภ์อยู่แล้ววันนี้ทำผัดผักแล้วกระหล่ำปลีขมมากแต่เราล้างแบบหลายน้ำแล้วนะ เพื่อนบอกอาจเกิดจากยาที่ฉีดผักก็ได้ แต่เราแค่กัดไปแล้วรู้ว่าขมก็คายทิ้งทันที่แต่รสขมมันยังอยู่ในปาก กลัว
สมาชิกหมายเลข 2769996
ลุงเล่า ep.300: อาหารไทยจับคู่ ผัดผักกาดดองใส่ไข่ใส่วุ้นเส้นใส่หมูเด้ง & แกงแคกระดูกหมู
ลุงเล่า ep.300: อาหารไทยจับคู่ ผัดผักกาดดองใส่ไข่ใส่วุ้นเส้นใส่หมูเด้ง & แกงแคกระดูกหมู ชอบกิน ผัดผักกาดดองมาก ตัวอร่อยจะหาผักกาดดองที่อร่อย ไม่เปรี้ยวจัด ไม่เค็มจัด เอามาล้าง บ
คนตื่นลุง
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
ผัก
ผลผลิตทางการเกษตร
เกษตรกร
เกษตรอินทรีย์
วัตถุดิบทำอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ทำไมช่วงนี้ผักกาดขาวที่ซื้อมาขมมากเลยคะ
ทีนี้พอทานปุ๊บผักรสขมมาก มากถึงขนาดต้องคายทิ้งเลย
อยากทราบว่ามาจากสาเหตุอะไรหรอคะ
เพราะปลูกในช่วงหน้าแล้งรึป่าว
หรือเพราะยาฆ่าแมลง
เราล้างผ่านน้ำไหล2-3รอบเลย