ชวนมาทำวุ้นนมสด เสิร์ฟกับโฟมกาเเฟเกาหลีสุดฮิตค่ะ

วันนี้เป็นวันหยุด เลยอยากจะทำอะไรง่ายๆ เเละสดชื่นทานค่ะ ได้ไอเดียมาจากโฟมกาเเฟเกาหลีสุดฮิต (Dalgona Coffee)ช่วงนี้ ทานเเล้วสดชื่นมากๆค่ะ ลองทำกันดูนะคะ ^o^




ส่วนผสมของวุ้น
150 กรัม นํ้า
1 ช้อนชา ผงวุ้น
45 กรัม นํ้าตาล
350 กรัม นมสดจืด

*ผงโกโก้สำหรับโรยก่อนเสิร์ฟ

วิธีทำ
1 ใส่นํ้า เเละผงวุ้นลงในหม้อ คนให้เข้ากัน จึงนำไปต้มให้น้ำเดือด เเละปิดไฟ

2 ใส่นํ้าตาลลงไป คนให้นํ้าตาลละลาย 

3 เทนมลงไปผสมให้เข้ากัน เเล้วเปิดไฟ ใช้ไฟกลางค่อนไปทางอ่อน

4 เมื่อนมเริ่มเดือดเเล้วจึงปิดไฟ เเละยกลง

5 เทนมใส่ในพิมพ์ที่เตรียมไว้ เเล้วพักไว้ให้เย็นตัวประมาณ 15 นาทีก่อนจะนำไปเเช่ในตู้เย็นจนเซ็ตตัว อย่างน้อย 2 ชั่วโมง


ส่วนผสมของ Dalgona Coffee

1 ช้อนโต๊ะ ผงกาเเฟสำเร็จรูป
1 ช้อนโต๊ะ นํ้าตาล
1 ช้อนโต๊ะ นํ้าร้อน

วิธีทำ
ใส่ผงกาเเ นํ้าตาล เเละนํ้าร้อนในอ่างผสม เเล้วตีให้ขี้นยอด เเล้วนำไปจัดเสิร์ฟได้


ตกเเต่งก่อนจัดเสิร์ฟ

นำวุ้นนมสดมาถอดพิมพ์ เเละตกเเต่งด้วยฟองกาเเฟกับโรยด้วยผงโกโก้ ก่อนจัดเสิร์ฟได้ค่ะ


ฝากกดติดตามช่องด้วยนะคะ จะพยายามนำสูตรขนมอร่อยๆ มานำเสนอตลอดค่ะ
ขอบคุณค่ะ