ส่วนผสม 
หมูสามชั้น 500 กรัม 
น้ำเปล่า 2+1/2 ถต 
ซอสปรุงรส 1 ชต 
น้ำปลา 2 ชต 
น้ำตาลทราย 2 ชช 
น้ำมันพืช 1 ชต(ไม่ใส่ก็ได้) 
ซีอิ๋วหวานเล็กน้อย 
มาทำไปพร้อมๆกันเลยค่ะ รสชาติของแต่ละคนต่างกันเพิ่มเติมได้ตามความชอบค่ะ
1.ตั้งกระทะไฟใส่หมูลงไปตามด้วยน้ำเปล่า รอให้น้ำเดือดคอยตักฟองออก


2.จากนั้นใส่น้ำปลา ซอสปรุงรส น้ำตาล และเคี่ยวต่อไปเรื่อยๆ

3.เคี่ยวไปเรื่อยๆประมาณ 25-30 นาทีก็จเริ่มแห้ง

4.เมื่อแห้งดีแล้วใส่น้ำมันพืช ซีอิ๊วหวาน คั่วให้สีเข้มนิดนึงเป็นอันเสร็จ

5.ตักเสิร์ฟพร้อมทานจ้าาา

ลองทำกันดูน๊าาาา^^