อยากทราบว่า

เศร้ามากค่ะ แป้งสูตรคลาสสิคเราว่ามันใช้ดีกว่า แป้งข้าวโพดตอนนี้ ใช้สูตรที่ทำจากข้าวโพดแล้ว มันไม่เกาะผิวเลย สัมผัสมากสากมากกก เพื่อนๆเป็นเหมือนกันไหม แล้วจะใช้อะไรทดแทนดีคะ ที่มีกลิ่นเหมือนจอนต์สัน สู

คือ สนใจทำขนม เลยสงสัย แป้งอเนกประสงค์ แป้งข้าวโพด แป้งขนมปัง แป้งสาลี แป้งข้าวเจ้า/ข้าวเหนียว แป้งมัน และอีกหลายๆแป้งเนี่ย มันต่างกันอย่างไรในการทำขนม ต่างๆ สงสัยจริงๆ ยังเริ่มไม่แน่ใจว่าจะเริ่มย

แป้งมัน แป้งข้าวจ้าว ข้าวโพด ข้าวเหนียว ท้าวยายม่อม ฯลฯ มีความเหมือน/ต่างกันยังไงครับ ในการใช้งานต่างๆ