ขนมถ้วยโบราณ ; สูตรขนมไทย เมนูขนมทำง่าย ขายดี อร่อยสบาย ทำเองได้ที่บ้าน กระทู้สนทนา ติดตามแล้ว

วันนี้เอาขนมถ้วยโบราณ ...อร่อยๆ มาฝากครับ ส่วนผสมตัวขนม 1. น้ำตาลปี๊บอย่างดี 100 กรัม 2. น้ำตาลทรายไม่ฟอกสี 100 กรัม 3. แป้งท้าวยายม่อม 10 กรัม 4. แป้งข้าวจ้าว 100 กรัม 5. น้ำเปล่าหรือน้ำมะพร้าว

ครองแครงอัญชันกะทิสดมะพร้าวอ่อน ส่วนผสม ตัวครองแครงแป้งมัน 400 กรัมดอกอัญชันสดน้ำเดือด   ส่วนผสม น้ำกะทิหัวกะทิสด 600 มิลลิลิตรมะพร้าวอ่อน (น้ำ+เนื้อ) 1 ลูกน้ำตาลทราย 150 กรัมเกลือ 1 1/4 ช้อนช

สูตรขนมเปียกปูน 1. แป้งข้าวเจ้า 200 กรัม 2. แป้งมันหรือ แป้งท้าวยายม่อม 40 กรัม 3. น้ำตาลปี้บ 150 กรัม 4. ใบเตย คั้น 5. น้ำปูนใส (แช่ไว้ 1คืน) หน้ากะทิ 1. หัวกะทิสด หรือกะทิกะป๋อง กล่อง 200 ม.ล.

สวัสดีค่ะ วันนี้มาชวนเพื่อนๆทำขนมไทยกันอีกแล้ว เมนูเคี้ยวเพลินหนึบหนับค่ะ นั่นก็คือ  "บัวลอยแก้วฟักทอง" วิธีทำง่ายมากค่ะ  ส่วนผสม แป้งมัน 270 กรัม ฟักทอง 300 กรัม น้ำร้อน 1/2 ถ้วย

ส่วนผสม ขนมตะลุ่มแป้งข้าวเจ้า 100 กรัมแป้งข้าวเหนียว 1 ช้อนชาแป้งท้าว 20 กรัมน้ำตาลมะพร้าว 100 กรัมน้ำใบเตย 250 ml.กะทิ 370 ml. ส่วนผสม หน้าสังขยาไข่ไก่ 2 ฟองไข่เป็ด 2 ฟองหัวกะทิ 130 ml.น้ำตาลมะพร้าว

ส่วนผสมข้าวเหนียวเปียกลำไยมะพร้าวอ่อนข้าวเหนียวเขี้ยวงู 200 g (ซาวน้ำให้สะอาดแล้วพักบนตะแกรงให้สะเด็ดน้ำ)น้ำมะพร้าว 700-1000 ml (ถ้าไม่มี ใช้น้ำเปล่าหรือน้ำลอยดอกมะลิได้ แต่น้ำมะพร้าวทำแล้วหอมอร่อยมาก

สวัสดีนะคะ ทำเสร็จปุ๊บขอโพสต์ปั๊บชวนมาอร่อยพร้อมๆกันเลยนะคะ ชวนเพื่อนๆมาทำ 🍜 บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปต้มยำน้ำข้นใส่นม 🥛🦐🍋‍🟩🌶️ เมนูอร่อยเข้มข้น ทำกินเองง่ายๆได้ที่บ้าน 🏠❤️🧡 มาอร่อยไปพร้อมๆกันเลยค่ะ 😊

จากเดิมที่หากินยากอยู่แล้ว ทำให้หากินยากเข้าไปอีกค่ะ มีร้านเดียวในทุ่งสง ก็หยุดขายไปอีก เนื่องจากสถานการณ์น้ำมันแพง ข้าวของก็แพง 😭😭

มันเชื่อมไร้เสี้ยน วิธีทำพร้อมเคล็ดลับทำมันให้อร่อยเนื้อนุ่ม ทำขายได้กำไรดี วัตถุดิบมันเชื่อมไร้เสี้ยนส่วนผสม มันสำปะหลังเชื่อม มันสําปะหลัง 5 กิโลกรัม (รวมเปลือก)น้ำ 1,500 กรัมน้ำตาลทรายขาว 2 ก

🌺ปกติที่บ้านจะทำบัวลอยปีละครั้งในช่วงปลายปี ในวันไหว้บัวลอย เราจะเตรียมเผือกแก่จัดเอาไว้ แต่ต้องระวังมือ เพราะเนื้อเผือกจะกัดมือจนคันลึกๆไปทั่ว จึงต้องใช้ถุงมือพลาสติคหรือถุงพลาสติคจับและฝานเผือกเป็นช