ขนมถ้วยโบราณ ; สูตรขนมไทย เมนูขนมทำง่าย ขายดี อร่อยสบาย ทำเองได้ที่บ้าน กระทู้สนทนา ติดตามแล้ว

วันนี้เอาขนมถ้วยโบราณ ...อร่อยๆ มาฝากครับ ส่วนผสมตัวขนม 1. น้ำตาลปี๊บอย่างดี 100 กรัม 2. น้ำตาลทรายไม่ฟอกสี 100 กรัม 3. แป้งท้าวยายม่อม 10 กรัม 4. แป้งข้าวจ้าว 100 กรัม 5. น้ำเปล่าหรือน้ำมะพร้าว

ครองแครงอัญชันกะทิสดมะพร้าวอ่อน ส่วนผสม ตัวครองแครงแป้งมัน 400 กรัมดอกอัญชันสดน้ำเดือด   ส่วนผสม น้ำกะทิหัวกะทิสด 600 มิลลิลิตรมะพร้าวอ่อน (น้ำ+เนื้อ) 1 ลูกน้ำตาลทราย 150 กรัมเกลือ 1 1/4 ช้อนช

สูตรขนมเปียกปูน 1. แป้งข้าวเจ้า 200 กรัม 2. แป้งมันหรือ แป้งท้าวยายม่อม 40 กรัม 3. น้ำตาลปี้บ 150 กรัม 4. ใบเตย คั้น 5. น้ำปูนใส (แช่ไว้ 1คืน) หน้ากะทิ 1. หัวกะทิสด หรือกะทิกะป๋อง กล่อง 200 ม.ล.

:)สวัสดีค่ะ มาทำหม้อแกงเผือกแสนง่ายกันค่ะ ถึงจะไม่อร่อยเท่าเจ้าดัง แต่อยากให้ลองทำดูนะคะ ขนมหม้อแกงเผือก(สูตรไม่ใส่แป้ง) ส่วนผสม -หอมแดง เจียวตามชอบ -น้ำมันหอมแดงเจียว 1 ช้อนโต๊ะ -กะทิ 400 กรัม -ไข่

ขนมเล็บมือนาง หรือบางที่เรียกขนมด้วง เป็นขนมที่ทำง่าย(แต่เมื่อยแขนตอนกวนแป้งในกระทะ) ทำสนุก แต่หากินยาก ไม่ค่อยมีคนทำขาย ทั้งที่วัตถุดิบก็ขนมไทยทั่วไป ใส่มะพร้าวอ่อนแบบจุกๆ เพราะเราชอบกินเนื้อมะพร้าว

ส่วนผสม ขนมตะลุ่มแป้งข้าวเจ้า 100 กรัมแป้งข้าวเหนียว 1 ช้อนชาแป้งท้าว 20 กรัมน้ำตาลมะพร้าว 100 กรัมน้ำใบเตย 250 ml.กะทิ 370 ml. ส่วนผสม หน้าสังขยาไข่ไก่ 2 ฟองไข่เป็ด 2 ฟองหัวกะทิ 130 ml.น้ำตาลมะพร้าว

จากเดิมที่หากินยากอยู่แล้ว ทำให้หากินยากเข้าไปอีกค่ะ มีร้านเดียวในทุ่งสง ก็หยุดขายไปอีก เนื่องจากสถานการณ์น้ำมันแพง ข้าวของก็แพง 😭😭

กล้วยทอด มันทอด กล้วยแขก แป้งอร่อย กรอบนาน ทำกินก็ได้ ทำขายก็รวย วัตถุดิบ กล้วยทอด กล้วยแขก  กล้วยน้ำว้าสุกห่ามๆ (สีเหลืองปนเขียว) 1 หวีแป้งทอดกรอบ 100 กรัมน้ำตาลทราย 100 กรัมหัวกะทิ 140 กรัม(คั

🌺ปกติที่บ้านจะทำบัวลอยปีละครั้งในช่วงปลายปี ในวันไหว้บัวลอย เราจะเตรียมเผือกแก่จัดเอาไว้ แต่ต้องระวังมือ เพราะเนื้อเผือกจะกัดมือจนคันลึกๆไปทั่ว จึงต้องใช้ถุงมือพลาสติคหรือถุงพลาสติคจับและฝานเผือกเป็นช

ขนมลืมกลืน สูตรขนมไทย วิธีทำ เหนียวนุ่ม ละลายในปาก อร่อยจนลืมกลืน ส่วนผสม ขนมลืมกลืนA : ส่วนผสมตัวขนมแป้งถั่วเขียว 70 กรัมแป้งท้าวยายม่อม 1 ช้อนชาน้ำตาลทราย 165 กรัมน้ำเปล่า 620 กรัมกลิ่นมะลิ 1