หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
Pantip MALL
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ก๋วยจั๊บบูดไหม
กระทู้คำถาม
ถนอมอาหาร
ตู้เย็น
วัตถุดิบทำอาหาร
อาหาร
เมนูเส้น
คือเก็บไว้ในตู้เย็นตอนเย็นแล้วเอามาอุ้นตอนเช้า น้ำก๋วยจั๊บมันหนืด ๆ เหมือนราดหน้า มันกินได้ไหมคะ ปกติเวลาไปกินก๋วยจั๊บน้ำมันจะเหลว ๆ เหมือนน้ำก๋วยเตี๋ยว มันเปรี้ยวนิดหน่อย
แก้ไขข้อความเมื่อ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ก๊วยเตี๋ยวที่แยกน้ำ สามารถเก็บไว้ได้กี่วันหรอคะ
สมาชิกหมายเลข 7530815
รบกวนขอวิธีเก็บเส้นกวยจั๊บญวน เส้นสด ไม่ให้ขึ้นราค่ะ
พอดีเราซื้อมาไว้ทำกินเอง เป็นเส้นกวยจั๊บญวนเส้นสด เวลาจะเก็บเราเก็บไว้ข้างนอกอากาศปกติมันขึ้นราอ่ะคะ พอเก็บไว้ในตู้เย็น ไม่ขึ้นรา แต่พอมาต้มเส้นแข็งโป๊กเลยค่ะ เราเก็บไว้ในกล่องไม่ให้โดนอากาศก็ยังขึ้นร
Skayfall
ทำก๋วยจั๊บใส่หนังหมูแล้วหนังหมูมีรสเปรี้ยวเพราะอะไรคะ
สวัสดีค่ะ เราทำก๋วยจั๊บทาน นำหนังหมูที่ทางร้านหั่นมาแล้วลงไปเคี่ยวในน้ำซุปพอนำมาทาน ทำไมมีรสเปรี้ยวก็ไม่ทราบค่ะ รบกวนท่านผู้รู้ด้วยนะคะ ขอบคุณค่ะ
อยากกินเป็ดปักกิ่ง
ซื้อก๋วยเตี๋ยวห่อ แล้วเก็บไว้ในตู้เย็น พอแกะออกมาเป็นก้อนแข็งๆ... ปกติท่านใช้วิธีอุ่นยังไงครับ .
อย่างเช่นพวก ผัดไท, เล็กแห้ง, คั่วไก่ พอแช่ไว้ในตู้เย็น แล้วแกะห่อออกมา มันจะเป็นก้อนแข็ง ปกติ ใครมีวิธีการอุ่นยังไงบ้างครับ ให้คงความอร่อยใกล้เคียงตอนเพิ่งซื้อมากที่สุด
mumay
กระทู้สงสัยประจำวันนี้: รสเปรี้ยวในเส้นใหญ่ราดหน้าเกิดจากอะไรคะ
เวลากินราดหน้า ถ้าสั่งเส้นใหญ่ก็พบว่าราดหน้าที่ได้นั้นบางร้านจะออกรสเปรี้ยวๆ โดยเฉพาะตัวเส้น ทั้งๆ ที่มั่นใจได้แน่นอนว่าเส้นไม่บูดและไม่มีการเติมสารให้รสเปรี้ยว เช่น น้ำส้มสายชู ลงไปผัดด้วย ทำไมมันถึง
สมาชิกหมายเลข 1518788
ก๋วยจั๊บน้ำข้น สูตรโบราณ น้ำซุปพะโล้หอมเครื่องเทศ เครื่องแน่นเต็มชาม
https://graphic.in.th/graphics/กํายําจับนําข้น-อาหารเมนูเครื่องเทศ-1781100031923 ก๋วยจั๊บน้ำข้นเป็นหนึ่งในเมนูเส้นยอดนิยมของคนไทย โดยมีเอกลักษณ์อยู่ที่น้ำซุปสีน้ำตาลเข้มจากเครื่องพะโล้ที่เคี่ยวจนหอม
เจ็ดกอ
ต้มซุป หม้อใหญ่ (ยังไม่ได้ปรุง) ถ้าไม่อยู่บ้านตั้งแต่เช้ามืดยันหัวค่ำ มันจะบูดไหมครับ ต้องแช่ตู้เย็นใช่ไหมครับ
ผมทำกินเองครับ ทำต้มซุป หม้อใหญ่ (แต่ยังไม่ได้ปรุง) - ซี่โครงอ่อน 2 กก. - เนื้อวัว (ทำเนื้อเปื่อย) 2 กก. คือ คนละหม้อกันครับ และยังไม่ได้ปรุงอะไร เป็นการต้มด้วยน้ำเปล่าใส่เกลือช้อนนึง ต้มไป 1 ชม.
GODBABY
กินอาหารจานเดียวที่ปรุงเพิ่มได้อย่างก๋วยเตี๋ยว ราดหน้า ผัดซีอิ๊ว... แต่คุณไม่ปรุงนอกจากอร่อยอยู่แล้วมีเหตุผลอะไรอีกบ้าง
เวลาคุณกินพวกอาหารจานเดียว ที่ปรุงเพิ่มได้อย่างพวก ก๋วยเตี๋ยว ก๋วยจั๊บ ราดหน้า ผัดซีอิ๊ว... แต่คุณไม่ปรุงเพิ่ม ไม่เติมเครื่องปรุงอะไรลงไปเลย มาแบบไหนกินแบบนั้น นอกจากอร่อยอยู่แล้ว มีเหตุผลอะไรที่คุณไม
สมาชิกหมายเลข 929079
น้ำพริกลงเรือ
🌺น้ำพริกลงเรือ มีรสชาติออกหวาน เปรี้ยว เค็มนิดๆ รสชาติกลมกล่อมมาก แต่หลายครอบครัวอาจจะไม่เคยทำกินกัน โดยทั่วไปจะไปนั่งกินที่ร้านอาหารแทน แต่ยุคนี้มีน้ำพริกลงเรือใส่กระปุกขายกันแล้ว หลายครอบครัวคงจะเคย
สมาชิกหมายเลข 6509468
เมนูสตรีทฟู้ดไทย ที่หน้าตาดูอ้วน แต่นักโภชนาการอาหารกระซิบว่ากินได้ แคลอรีเป็นมิตร
เวลาเดินตลาดนัดหรือสตรีทฟู้ดเมืองไทย กลิ่นหอมๆ รสชาติจัดจ้านมักจะทำให้คนคุมน้ำหนักเกิดอาการตบะแตกได้ง่ายๆ หลายคนคิดว่าถ้าอยากผอมต้องกินแต่สลัดหรืออกไก่ต้มเท่านั้น แต่ในความเป็นจริง วงการสตรีทฟู้ดบ้านเ
tea_time
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
ถนอมอาหาร
ตู้เย็น
วัตถุดิบทำอาหาร
อาหาร
เมนูเส้น
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ก๋วยจั๊บบูดไหม