กลับมาพบกับผม TheHeat BufFeast กันอีกครั้ง ในการรีวิวครั้งก่อนๆ ผมเคยไปลองลิ้มชิมรสชาติชาบูของร้านแนวอิสลามไปแล้ว ซึ่งคราวนั้นเป็นแบบ
ตามสั่ง แต่มาคราวนี้จะเป็นร้านแบบบุฟเฟ่ต์ซึ่งเปิดอยู่ที่ซอยสามัคคีใกล้บ้านผมเลย ร้านที่ว่านี้มีชื่อว่า Shabu Con ชื่ออาจจะไม่คุ้นหูนักกินเสียเท่าไหร่
นักแม้ว่าจะเปิดมาได้สักพักแล้วก็ตาม ผมเองก็ขับผ่านอยู่บ่อยๆวันนี้ว่างเลยลองเข้าไปชิมดูสักครั้ง
ร้านตั้งอยู่ติดริมถนนเลย แต่ไม่ต้องห่วงเพราะข้างๆมีที่จอดรถให้ เพียงแต่ต้องชิดซ้ายกันนิดนึง ผมเองก็ขับเกือบเลยแหนะ
ทำเลร้านไม่ค่อยเหมาะเท่าไหร่นะเอาตรงๆ
ร้านนี้เป็นร้านเล็กๆ บรรดาน้ำ ของหวาน และน้ำจิ้มก็ต้องบริการตัวเองนะ เดินเหินค่อนข้างจะลำบากหน่อย ยังดีที่อาหารต่างๆเขียนสั่งเอา
สำหรับเรตราคาของร้านนี้ เป็นบุฟเฟ่ต์ชาบู ราคา 299 บาท รวมน้ำรีฟิลและไม่มีภาษีมูลค่าเพิ่มแต่อย่างใด แต่ถ้าบวกเพิ่มอีก 100 บาท
ก็จะสามารถสั่งซูชิทั้ง 7 หน้าเหล่านี้ได้แบบไม่อั้น ไหนๆก็มาแล้ว ลองสักหน่อยละกัน
พนักงานให้เวลาสักพักหนึ่งก็เอาอาหารออกมาเสิร์ฟ เอาล่ะ เริ่มรีวิวกันได้เลย
โดยเริ่มจากซอสทั้งสามชนิดของทางร้านกัน
ซอสปอนสึ รสชาติหวานอมเปรี้ยวอ่อนๆ มีกลิ่นหอมซีอิ๊วเล็กน้อย
ซอสสุกี้ รสเปรี้ยวเผ็ดลิ้น หอมงาและซอสพริก
ซอสซีฟู้ด รสชาติเปรี้ยวมากและเผ็ดร้อนในปาก
เส้นอุด้ง และ เต้าหู้ไข่ นุ่มลื่นและอุ้มน้ำด้วยกันทั้งคู่ ปูอัด ก็รสชาติปกติธรรมดา รับได้อยู่ แต่ลูกชิ้นเนื้อนี่ดิ เด็ดเกินคาด
รสชาติเข้มข้น แน่นและหอมกลิ่นพริกไทย
ซีฟู้ดทั้งสามชนิด จริงๆมีหมึกกล้วยด้วยนะ แต่มีความรู้สึกฝังใจจากร้านชาบูร้านอื่นก่อนหน้านี้กับเนื้อหมึกพอสมควร วันนี้เลยขอบายก่อนดีกว่า
ปลาดอลี่ รสหวานอ่อน ไม่คาว นิ่มลื่นแทบละลาย อุ้มน้ำนิดหน่อย กินกับน้ำจิ้มสุกี้สุดยอดเลย
กุ้งก้ามกราม เนื้อหวานสด หอมรสกุ้ง หัวมีมันพอสมควร อร่อยมาก
หอยแมลง เนื้อรุ่ยๆ รสชาติโอเคอยู่ หวานแบบหอย แต่คาวอย่าบอกใคร ต้องจิ้มน้ำจิ้มดับคาว
เนื้อเสือร้องไห้ มันอร่อย หอมเนื้อโดดเด่นที่สุด
เนื้อริบอาย มาแบบรุ่ยๆนิดหน่อย รสนุ่มหวาน หอมเนื้อจางๆ
เนื้อโหนก เนื้อหนาแห้ง หวานหอมรสเนื้อ ลวกผ่านน้ำร้อนนิดหน่อยพอไม่งั้นจะกระด้างเสียรสได้
เนื้อสามชั้น ที่ดูไม่เป็นสามชั้นเอาเสียเลย เนื้อนุ่มกำลังดี มันหวานเด่นกว่าริบอาย
เสือร้องไห้อร่อยจริงๆ
มาถึงคิวซูชิที่ต้องจ่ายเงินเพิ่มเพื่อจะได้กินกันแล้วครับ ข้าวสวยหอมน้ำส้มนิดๆ รสชาติแต่ละหน้านั้นก็ปกติไม่เด่นอะไรนัก โรลก็เช่นกัน
ส่วนแซลมอน นุ่มหอมมัน คุ้มค่าอยู่
สำหรับมื้อนี้ ผมก็ปิดด้วยของหวานขั้นเบสิคตามเดิม นั่นก็คือไอศครีม แต่ไม่ได้ถ่ายรูปมา เพราะส่วนตัวมองว่าไม่น่าสนใจเท่าไหร่
ฉะนั้นวันนี้จึงขอลาไปด้วยภาพหม้อชาบูแสนอร่อยเต็มๆเตานี้ละกันนะครับ เปลี่ยนแนวบ้าง
รีวิวสรุป
รสชาติอาหาร : ****1/2
เนื้อหน้าตาไม่ค่อยจะสู้ดีนัก แต่รสชาติจัดว่าเด็ดครับ ปลากับกุ้งอร่อย หอยแย่ไปนิด ส่วนอาหารอื่นๆทำได้มาตรฐาน
ส่วนซูชินั้นหน้าปลาแซลมอนอร่อยไม่แพ้ร้านดังๆเลย นับว่าได้ปลาดิบคุณภาพดีอยู่ เสียดายที่ตัวเลือกอาหารมีน้อยไปนิด
หม้ออร่อยสุดกิ๊ง (อาหารที่อร่อยมากที่สุดในการรีวิว) : เนื้อเสือร้องไห้
เป็นเนื้อที่ดีงามที่สุดในร้านแล้ว ทั้งรสชาติและหน้าตา เป็นอย่างที่เนื้อวัวต้มควรจะเป็นทุกอย่าง กินกับซอสอะไรก็อร่อย
จานนี้ไม่ว้าว (อาหารที่อร่อยน้อยที่สุดในการรีวิว) : หอยแมลงภู่
รสหวานโอเคอยู่ แต่คาวค่อนข้างมาก แถมร่วมไปเยอะเลย ถ้าไม่มีน้ำจิ้มช่วยคงจะแย่กว่านี้
บรรยากาศในร้าน : ***
ร้านเล็กและแคบ ไม่พอยังจัดโต๊ะติดกันเสียมากเลย แทบไม่ต้องไปไหน เเถมที่ผมนั่งยังติดกับประตูทางเข้าออกร้านอีก
เปิดกันเป็นว่าเล่นเลย
การบริการ : ***1/2
บริการพอใช้ได้นะ แต่ใช้เวลานานอยู่กว่าจะได้ของที่สั่งไปจนครบ และเนื่องจากทางร้านมีโซนที่นั่งข้างนอกด้วย(ซึ่งก็ไม่กี่โต๊ะ)
ทำให้พนักงานต้องเดินออกไปเสิร์ฟข้างนอกบ่อยๆ ซึ่งมันจะไม่เป็นปัญหาเลยหากน้องเขาเปิดประตูแล้วปิดด้วย(ประตูเป็นแบบเลื่อน)
ความหลากหลาย : ***
ถือว่าน้อยนะ ถึงจะจ่าย 399 ไปแต่ก็เพิ่มมาแค่ซูชิ 7 หน้าแบบเบสิคเท่านั้น
ราคา : ***1/2
ถ้าเป็นโปร 299 ก็ไม่แพงเท่าไหร่ แต่ที่ผมกินคือ 399 แล้วได้ของเพิ่มมาเท่านี้ ผมว่าสูงไปหน่อยนะ แต่เอาเถอะ ไม่มีภาษีแล้วก็รวมน้ำไปแล้วน่ะ
ความคุ้มค่า : ****
เรื่องรสชาติของอาหารกับราคาถือว่าคุ้มค่าอยู่ครับ ถ้าตัดความซ้ำซากจำเจของอาหารไป กับบรรยากาศในร้านที่ไม่ค่อยจะน่าพิศมัย
ถ้ามีเงินเหลือๆ ผมก็ขอแนะนำให้ไปโดนโปร 299 ก็พอครับ จ่ายเพิ่ม อีก 100 แล้วได้ข้าวปั้นมานิดหน่อย ถึงจะอร่อยแต่ก็มองว่าไม่คุ้มกัน
แค่ชาบูเนื้อก็เพียงพอแล้ว
อ้อ ลืมบอกไป ร้านนี้เขาไม่จำกัดเวลาการกินนะครับ จะนั่งแช่ชิวๆไปก็ไม่ขัด แต่อย่างที่บอกนั่นแหละครับ ด้วยบรรยากาศของร้าน
อาจจะนั่งได้ไม่นานเท่าไหร่หรอก
ภาพรวม : ***1/2
และนั่นก็คือการรีวิวร้านอาหาร "Shabu Con" ตรงปากซอยสามัคคีครับ ท่านผู้อ่านท่านไหนมีข้อคิดเห็นเกี่ยวกับร้าน รสชาติ หรือการรีวิว
ก็สามารถแสดงความคิดเห็นกันได้เหมือนเช่นเคย แล้วพบกันใหม่ในร้านต่อไปที่ผมจะไปกินแหลกกันต่อ สำหรับวันนี้ ลาไปก่อน l;ylfuครับ
[CR] BufFeast Review : "Shabu Con" ชาบูอิสลามกับโปรซูชิที่ไม่คุ้มเท่าไหร่ @ซอยสามัคคี
ตามสั่ง แต่มาคราวนี้จะเป็นร้านแบบบุฟเฟ่ต์ซึ่งเปิดอยู่ที่ซอยสามัคคีใกล้บ้านผมเลย ร้านที่ว่านี้มีชื่อว่า Shabu Con ชื่ออาจจะไม่คุ้นหูนักกินเสียเท่าไหร่
นักแม้ว่าจะเปิดมาได้สักพักแล้วก็ตาม ผมเองก็ขับผ่านอยู่บ่อยๆวันนี้ว่างเลยลองเข้าไปชิมดูสักครั้ง
ร้านตั้งอยู่ติดริมถนนเลย แต่ไม่ต้องห่วงเพราะข้างๆมีที่จอดรถให้ เพียงแต่ต้องชิดซ้ายกันนิดนึง ผมเองก็ขับเกือบเลยแหนะ
ทำเลร้านไม่ค่อยเหมาะเท่าไหร่นะเอาตรงๆ
ร้านนี้เป็นร้านเล็กๆ บรรดาน้ำ ของหวาน และน้ำจิ้มก็ต้องบริการตัวเองนะ เดินเหินค่อนข้างจะลำบากหน่อย ยังดีที่อาหารต่างๆเขียนสั่งเอา
สำหรับเรตราคาของร้านนี้ เป็นบุฟเฟ่ต์ชาบู ราคา 299 บาท รวมน้ำรีฟิลและไม่มีภาษีมูลค่าเพิ่มแต่อย่างใด แต่ถ้าบวกเพิ่มอีก 100 บาท
ก็จะสามารถสั่งซูชิทั้ง 7 หน้าเหล่านี้ได้แบบไม่อั้น ไหนๆก็มาแล้ว ลองสักหน่อยละกัน
พนักงานให้เวลาสักพักหนึ่งก็เอาอาหารออกมาเสิร์ฟ เอาล่ะ เริ่มรีวิวกันได้เลย
โดยเริ่มจากซอสทั้งสามชนิดของทางร้านกัน
ซอสปอนสึ รสชาติหวานอมเปรี้ยวอ่อนๆ มีกลิ่นหอมซีอิ๊วเล็กน้อย
ซอสสุกี้ รสเปรี้ยวเผ็ดลิ้น หอมงาและซอสพริก
ซอสซีฟู้ด รสชาติเปรี้ยวมากและเผ็ดร้อนในปาก
เส้นอุด้ง และ เต้าหู้ไข่ นุ่มลื่นและอุ้มน้ำด้วยกันทั้งคู่ ปูอัด ก็รสชาติปกติธรรมดา รับได้อยู่ แต่ลูกชิ้นเนื้อนี่ดิ เด็ดเกินคาด
รสชาติเข้มข้น แน่นและหอมกลิ่นพริกไทย
ซีฟู้ดทั้งสามชนิด จริงๆมีหมึกกล้วยด้วยนะ แต่มีความรู้สึกฝังใจจากร้านชาบูร้านอื่นก่อนหน้านี้กับเนื้อหมึกพอสมควร วันนี้เลยขอบายก่อนดีกว่า
ปลาดอลี่ รสหวานอ่อน ไม่คาว นิ่มลื่นแทบละลาย อุ้มน้ำนิดหน่อย กินกับน้ำจิ้มสุกี้สุดยอดเลย
กุ้งก้ามกราม เนื้อหวานสด หอมรสกุ้ง หัวมีมันพอสมควร อร่อยมาก
หอยแมลง เนื้อรุ่ยๆ รสชาติโอเคอยู่ หวานแบบหอย แต่คาวอย่าบอกใคร ต้องจิ้มน้ำจิ้มดับคาว
เนื้อเสือร้องไห้ มันอร่อย หอมเนื้อโดดเด่นที่สุด
เนื้อริบอาย มาแบบรุ่ยๆนิดหน่อย รสนุ่มหวาน หอมเนื้อจางๆ
เนื้อโหนก เนื้อหนาแห้ง หวานหอมรสเนื้อ ลวกผ่านน้ำร้อนนิดหน่อยพอไม่งั้นจะกระด้างเสียรสได้
เนื้อสามชั้น ที่ดูไม่เป็นสามชั้นเอาเสียเลย เนื้อนุ่มกำลังดี มันหวานเด่นกว่าริบอาย
เสือร้องไห้อร่อยจริงๆ
มาถึงคิวซูชิที่ต้องจ่ายเงินเพิ่มเพื่อจะได้กินกันแล้วครับ ข้าวสวยหอมน้ำส้มนิดๆ รสชาติแต่ละหน้านั้นก็ปกติไม่เด่นอะไรนัก โรลก็เช่นกัน
ส่วนแซลมอน นุ่มหอมมัน คุ้มค่าอยู่
สำหรับมื้อนี้ ผมก็ปิดด้วยของหวานขั้นเบสิคตามเดิม นั่นก็คือไอศครีม แต่ไม่ได้ถ่ายรูปมา เพราะส่วนตัวมองว่าไม่น่าสนใจเท่าไหร่
ฉะนั้นวันนี้จึงขอลาไปด้วยภาพหม้อชาบูแสนอร่อยเต็มๆเตานี้ละกันนะครับ เปลี่ยนแนวบ้าง
รีวิวสรุป
รสชาติอาหาร : ****1/2
เนื้อหน้าตาไม่ค่อยจะสู้ดีนัก แต่รสชาติจัดว่าเด็ดครับ ปลากับกุ้งอร่อย หอยแย่ไปนิด ส่วนอาหารอื่นๆทำได้มาตรฐาน
ส่วนซูชินั้นหน้าปลาแซลมอนอร่อยไม่แพ้ร้านดังๆเลย นับว่าได้ปลาดิบคุณภาพดีอยู่ เสียดายที่ตัวเลือกอาหารมีน้อยไปนิด
หม้ออร่อยสุดกิ๊ง (อาหารที่อร่อยมากที่สุดในการรีวิว) : เนื้อเสือร้องไห้
เป็นเนื้อที่ดีงามที่สุดในร้านแล้ว ทั้งรสชาติและหน้าตา เป็นอย่างที่เนื้อวัวต้มควรจะเป็นทุกอย่าง กินกับซอสอะไรก็อร่อย
จานนี้ไม่ว้าว (อาหารที่อร่อยน้อยที่สุดในการรีวิว) : หอยแมลงภู่
รสหวานโอเคอยู่ แต่คาวค่อนข้างมาก แถมร่วมไปเยอะเลย ถ้าไม่มีน้ำจิ้มช่วยคงจะแย่กว่านี้
บรรยากาศในร้าน : ***
ร้านเล็กและแคบ ไม่พอยังจัดโต๊ะติดกันเสียมากเลย แทบไม่ต้องไปไหน เเถมที่ผมนั่งยังติดกับประตูทางเข้าออกร้านอีก
เปิดกันเป็นว่าเล่นเลย
การบริการ : ***1/2
บริการพอใช้ได้นะ แต่ใช้เวลานานอยู่กว่าจะได้ของที่สั่งไปจนครบ และเนื่องจากทางร้านมีโซนที่นั่งข้างนอกด้วย(ซึ่งก็ไม่กี่โต๊ะ)
ทำให้พนักงานต้องเดินออกไปเสิร์ฟข้างนอกบ่อยๆ ซึ่งมันจะไม่เป็นปัญหาเลยหากน้องเขาเปิดประตูแล้วปิดด้วย(ประตูเป็นแบบเลื่อน)
ความหลากหลาย : ***
ถือว่าน้อยนะ ถึงจะจ่าย 399 ไปแต่ก็เพิ่มมาแค่ซูชิ 7 หน้าแบบเบสิคเท่านั้น
ราคา : ***1/2
ถ้าเป็นโปร 299 ก็ไม่แพงเท่าไหร่ แต่ที่ผมกินคือ 399 แล้วได้ของเพิ่มมาเท่านี้ ผมว่าสูงไปหน่อยนะ แต่เอาเถอะ ไม่มีภาษีแล้วก็รวมน้ำไปแล้วน่ะ
ความคุ้มค่า : ****
เรื่องรสชาติของอาหารกับราคาถือว่าคุ้มค่าอยู่ครับ ถ้าตัดความซ้ำซากจำเจของอาหารไป กับบรรยากาศในร้านที่ไม่ค่อยจะน่าพิศมัย
ถ้ามีเงินเหลือๆ ผมก็ขอแนะนำให้ไปโดนโปร 299 ก็พอครับ จ่ายเพิ่ม อีก 100 แล้วได้ข้าวปั้นมานิดหน่อย ถึงจะอร่อยแต่ก็มองว่าไม่คุ้มกัน
แค่ชาบูเนื้อก็เพียงพอแล้ว
อ้อ ลืมบอกไป ร้านนี้เขาไม่จำกัดเวลาการกินนะครับ จะนั่งแช่ชิวๆไปก็ไม่ขัด แต่อย่างที่บอกนั่นแหละครับ ด้วยบรรยากาศของร้าน
อาจจะนั่งได้ไม่นานเท่าไหร่หรอก
ภาพรวม : ***1/2
และนั่นก็คือการรีวิวร้านอาหาร "Shabu Con" ตรงปากซอยสามัคคีครับ ท่านผู้อ่านท่านไหนมีข้อคิดเห็นเกี่ยวกับร้าน รสชาติ หรือการรีวิว
ก็สามารถแสดงความคิดเห็นกันได้เหมือนเช่นเคย แล้วพบกันใหม่ในร้านต่อไปที่ผมจะไปกินแหลกกันต่อ สำหรับวันนี้ ลาไปก่อน l;ylfuครับ
CR - Consumer Review : กระทู้รีวิวนี้เป็นกระทู้ CR โดยที่เจ้าของกระทู้
ดูแผนที่ขนาดใหญ่ขึ้น