
มาชวนทำเค้กช้อคโกแลต จากผงโกโก้ ใช้วิธีนึ่งทำง่ายมากไม่มีเตาอบก็ทำได้ค่ะ ทำง่ายใช้เวลาไม่นาน
ทานคู่กับเครื่องดื่มร้อนๆ อร่อยค่ะ ถ้าชอบลองทำดูนะคะ แป้งที่ใช้เลือกอย่างใดอย่างหนึ่งได้ค่ะ ถ้าใช้แป้งว่าวร่อนสัก2-3รอบเนื้อขนมจะนุ่มขึ้นค่ะ
ส่วนผสม
ผงโกโก้ 2ชช. ปรับเปลี่ยนได้ตามชนิดและรสของผงโกโก้ที่เพื่อนๆมีค่ะ
นมจืด 100มล.
นำมันรำข้าว 20มล.
น้ำตาลทราย 100 กรัม
ผงฟู 1+1/2 ชช.
เบคกิ้งโซดา 1/4ชช.
แป้งสาลีตราว่าว60กรัม
แป้งเค้กมงกุฎม่วง60กรัม
ไข่ไก1ฟอง
........................................
วิธีทำ
1.ผสมไข่ไก่ น้ำตาลทราย คนจนน้ำตาลทรายละลาย

2.เติมน้ำมันรำข้าว และนมจืดคนจนเข้ากัน

3.ละลายผงโกโก้ในนมจืดคนจนผงโกโก้ละลายนำมาผสมกับของเหลวคนให้เข้ากันพักไว้

4.ร่อนแป้งและผงฟูรวมกัน แบ่งผสมในของเหลวคนจนแป้งละลายพักแป้งไว้30นาที

5.เมื่อพักแป้งครบตามเวลาคนไล่ฟองอากาศตักใส่พิมนึ่งหลังน้ำเดือด ใช้ไฟปานกลางนึ่งนาน15-20นาทีหรือจนขนมสุก

สงสัยขั้นตอนไหนเปิดคลิปดูได้เลยค่ะ
เค้กนึ่งรสช้อคโกแลตจากผงโกโก้ นึ่งร้อนๆเนื้อนุ่ม ทำไม่ยากค่ะ
มาชวนทำเค้กช้อคโกแลต จากผงโกโก้ ใช้วิธีนึ่งทำง่ายมากไม่มีเตาอบก็ทำได้ค่ะ ทำง่ายใช้เวลาไม่นาน
ทานคู่กับเครื่องดื่มร้อนๆ อร่อยค่ะ ถ้าชอบลองทำดูนะคะ แป้งที่ใช้เลือกอย่างใดอย่างหนึ่งได้ค่ะ ถ้าใช้แป้งว่าวร่อนสัก2-3รอบเนื้อขนมจะนุ่มขึ้นค่ะ
ส่วนผสม
ผงโกโก้ 2ชช. ปรับเปลี่ยนได้ตามชนิดและรสของผงโกโก้ที่เพื่อนๆมีค่ะ
นมจืด 100มล.
นำมันรำข้าว 20มล.
น้ำตาลทราย 100 กรัม
ผงฟู 1+1/2 ชช.
เบคกิ้งโซดา 1/4ชช.
แป้งสาลีตราว่าว60กรัม
แป้งเค้กมงกุฎม่วง60กรัม
ไข่ไก1ฟอง
........................................
วิธีทำ
1.ผสมไข่ไก่ น้ำตาลทราย คนจนน้ำตาลทรายละลาย
2.เติมน้ำมันรำข้าว และนมจืดคนจนเข้ากัน
3.ละลายผงโกโก้ในนมจืดคนจนผงโกโก้ละลายนำมาผสมกับของเหลวคนให้เข้ากันพักไว้
4.ร่อนแป้งและผงฟูรวมกัน แบ่งผสมในของเหลวคนจนแป้งละลายพักแป้งไว้30นาที
5.เมื่อพักแป้งครบตามเวลาคนไล่ฟองอากาศตักใส่พิมนึ่งหลังน้ำเดือด ใช้ไฟปานกลางนึ่งนาน15-20นาทีหรือจนขนมสุก
สงสัยขั้นตอนไหนเปิดคลิปดูได้เลยค่ะ