วันนี้ป้ามีเมนูง่ายอย่าง "แครกเกอร์บราวนี่" อร่อยเข้มข้นมาก ลองทำกันดูนะจ้ะ

วันนี้ป้ามีเมนูง่ายอย่าง "แครกเกอร์บราวนี่" อร่อยเข้มข้นมาก ลองทำกันดูนะจ้ะ



👉ส่วนผสม
1.ดาร์คช็อคโกแลต 70% 45 กรัม
2.ช็อคโกแลตคอมพาว 120 กรัม
3.เนยเค็ม 120 กรัม
4.น้ำตาล 180-200 กรัม
5.ไข่เบอร์ 2 จำนวน3 ฟอง
6.แป้งสาลีอเนกประสงค์ 160 กรัม
7.ผงโกโก้ 45 กรัม
8.กลิ่นวานิลลา 1 ช.ช.

ลิงค์คลิปวิธีทำ


วิธีทำ
1.ละลายเช็อกโกแลตและเนยสดลง พอละลายแล้วยกลงจากเตา พักให้อุ่นลง

2.ตีไข่ไก่กับน้ำตาลทราย จนน้ำตาลทรายละลาย

3.จากนั้นใส่ช็อกโกแลตและเนยที่ละลายไว้ลงไป ตีจนเข้าใส่ ร่อนแป้งเค้กและผงโกโก้ลงไป ตะล่อมให้เข้ากัน

4.บีบลงแครกเกอร์ ทอปปิ้งตามชอบ

อบอุณหภูมิ 150 ํ C เป็นเวลา  15 นาที ไฟบน-ล่าง

สวยงามน่าทานมากค่ะ ลองทำกันดูนะคะ