มาชวนทําคัพเค้กแครอทแบบนึ่งค่ะ ขนมไม่ง้อเตาอบ

สวัสดีค่ะ วันนี้มาชวนทําคัพเค้กแครอทแบบนึ่งกัน

ส่วนผสม
1 แป้งเค้ก 190 กรัม
2แครอท ปั่นละเอียด 1 หัวเล็ก
3 ไข่ไก่ 4 ฟอง (แยกไข่ขาว ไข่แดง)
4 นํ้าตาลทราย 135 กรัม
5 ผงฟู 1 1/2 ชช
6 ผิวส้ม
7 นํ้าส้ม 50 กรัม
8 นํ้ามันพืช 50 กรัม
9 เกลือ 1/2 ชช

วิธีทํา
1 ตีไข่ขาวกับนํ้าตาลครึ่งนึง ให้ขึ้นฟู


2 ตีไข่แดงกับนํ้าตาลอีครึ่งนึง
3 ใส่ นํ้ามัน นํ้าส้มและวนิลา ลงไปผสม


4 เอไข่ขาวที่ตีแล้วลงผสม
5 ตามด้วยแป้งและผงฟู



6 พอส่วนผสมเข้ากันดี ใส่แครอท

7 นําไปใส่ถ้วยโฟม และนึ่งให้สุก ใช้เวลาประมาณ 10 นาที



8 ตีเนย นํ้าตาลไอซิ่ง และครีมชีส แต่งหน้าตามชอบ



ดูวิธีทํา