อยากส่งวัตถุดิษตามร้านอาหาร ต้องทำยังไงบ้าง

สวัสดีค่ะ พอดีที่บ้านทำธุระกิจเกี่ยวกับผัก ผลไม้ และเนื้อสัตว์อยู่ค่ะ อยากส่งวัตถุดิบเข้าร้านอาหาร โรงแรม หรือร้าบุฟเฟ่ต่างๆ ต้องทำยังไงบ้างคะ ต้องเริ่มตรงไหน หรือต้องติดต่อใครบ้างหรือต้องทำเอกสารอะไรไปเสนอบ้าง รบกวนผู้รู้แนะนำทีค่ะ ขอบคุณค่ะ