วันก่อนแวะไปลองร้านเนื้อย่างญี่ปุ่นเปิดใหม่แถวบ้านมาครับ 7 Samurai Yakiniku Buffet ตั้งอยู่ปากซอยลาดพร้าววังหิน 58
วันธรรมดาร้านเปิด 16.00 น ส่วนวันหยุดเสาร์อาทิตย์เปิดกลางวันด้วยครับ เวลาบุฟเฟต์ 90 นาที
มาถึงร้านช่วงค่ำๆ
มีซูชิในเมนูด้วย
ปลาดิบก็มี ข้าวด้งก็มี บอกได้เลยว่าเยอะ เสียดายที่วันนี้ลืมสั่งอิคุระด้ง
เลือกตัว 666 net ครับ
ปลาดิบรวมมาก่อนเลย
ปลาสดไร้ที่ติ มีอิคุระเป็นซาซิมิให้ในเซ็ท
ซูชิเนื้อลนไฟท็อปฟัวกราส์
นุ่มละลายในปากทั้งเนื้อทั้งตับห่าน
ซูชิแซลมอนลนไฟท็อปฟัวกราส์
ซูชิฮิราเมะลนไฟท็อปฟัวกราส์
ฮิราเมะก็คือปลาตาเดียว เนื้อเนียนๆ หวานๆ ร้านซูชิก็มีให้เห็นเฉพาะร้านใหญ่ๆ
วาซาบิดองขอได้ แต่ผมชอบแบบธรรมดาเผ็ดๆ มากกว่า
จัดวาซาบิ 2 ชนิดในคำเดียว ขึ้นเลยครับ
ชาเขียว น้ำเปล่า น้ำอัดลม อยู่ในบุฟเฟ่ต์ เดินกดเอง
ผมเลือกชาเขียวจิบยาวๆ ไปครับ
เนื้อตามมาอีกหลายชนิด ย่างกันจนจำไม่ได้กันเลยว่าชิ้นไหนเป็นส่วนไหน
การปรุงรสหลักๆ เลยคือโรยเกลือ โรยงา ต้นหอม และราดมิโสะ
แต่ที่ผมสั่งเยอะสุดคือโรยเกลือครับ
โรยงา
ราดมิโสะ
เมนูนี้เรียกว่ากัดก้อนเกลือกิน ล้อเล่นนะครับ
เนื้อในเมนู 666 จะเป็นเนื้อดรายเอจครับ
ที่น่าสนใจคือแฮมเบิร์กเนื้อย่างบนก้อนเกลือ
ความร้อนส่งจากเตาสู่ก้อนเกลือไปที่เนื้อจนสุก
ลูกเล่นแบบนี้ชอบครับ จัดไปแบบ Medium rare
โอเด้งก็มี ซดร้อนๆ กินตัดเลี่ยนได้
ลูกชิ้นทอดไส้ชีส

ถึงเวลาเนื้อติดมันก็มาแบบจัดหนัก
หลังๆ จัดไปแต่แบบมันเยอะครับ เคี้ยวง่ายกินได้ต่อเนื่องไม่สะดุด
ลิ้นของโปรด จัดมาเรื่อยๆ
กุ้งตัวอวบใหญ่ ตัดก้ามมาเรียบร้อยพร้อมย่าง
น้ำจิ้มซีฟู้ดจัดว่าเด็ดเลยครับ
ท้องแซลมอนเสียบไม้ย่างก็มี

หอยลายอบเนย
ย่างพอหอมๆ กินทีน้ำมันชุ่มทั่วปาก
ซูชิจัดมาอย่างละคำ เกือบครบทุกเมนู
เบิร์นไฟได้ดี
ตัวข้าวไม่เยอะ รสชาติกำลังดี
ซูชิลิ้นวัว โดนเพื่อนแย่ง ว่าจะสั่งซ้ำแต่ดันลืม
ให้ดูแต่รูปก็เดาไม่ถูก ถ้าไม่บอกว่านี่เป็นซูชิร้านบุฟเฟ่ต์เนื้อย่าง
แซลมอนสดไร้ที่ติ หั่นหนาแบบไม่มีกั๊ก
อิสุมิไดซาซิมิ เจอได้ไม่บ่อยในร้านบุฟเฟ่ต์เช่นกัน
เนื้อหวาน หนุม เพิ่มความสดชื่นหายเลี่ยน เรียกความอยากอาหารกลับมาอีกครั้ง
หันกลับมาปิ้งเนื้อต่อ รอบนี้มีเนื้อใหญ่หนาหั่นสเต็ก มาพร้อมนาฬิกาจับเวลา ร้านตั้งไว้ให้พลิกด้านละ 1 นาที
แต่ผมย่างด้านละ 30 วิพอ กลัวสุก
ฝนเกลือลงไปแล้วกินได้เลย ชุ่มๆ น้ำจิ้มไม่ต้อง
น่าสนใจมาก เครื่องทำมาม่า เอามาม่าเผ็ดเกาหลีมากินตัดเลี่ยนได้สบาย แต่อย่าเพลินท้องจะเต็มซะก่อน
คางปลาแซลมอนราดซอสมิโสะ
ย่างหอมๆ แล้วแทะเลยครับ
ซูชิกุ้งแม่น้ำราดชีส
เข้าสู่โค้งสุดท้าย เพื่อนเริ่มท้องเต็ม มีเวลาว่างเอากรรไกรมานั่งเล็มกุ้งให้
กุ้งเดิม แต่หน้าตาไม่เหมือนเดิม
เพิ่มเติมคือได้เห็นมันเดือดๆ
ราดน้ำจิ้มแล้วยกซดได้เลยครับ
กินสลับๆ ไปกับกุ้งแบบเดิม หอยก็มี
ซุปหอยอาซาริร้อนๆ หวานชุ่มคอ
ตบท้ายด้วยไอติมฮาเก้นดาส รวมในบุฟเฟ่ต์ เพื่อนบางคนอุทานว่าแค่ไอติมก็คุ้มแล้ว

สรุป เป็นร้านเนื้อย่างเปิดใหม่ที่คุ้มค่าในราคานี้ เนื้อย่าง กุ้ง ซูชิ ซาซิมิ สด ครบ ไม่เจอ error อะไร การปรุงรสแล้วแต่คนชอบ
ของหวานไอติมฮาเก้นดาส จัดกันไปคนละหลายลูก เสียอย่างเดียว เย็นจัด แข็งไปหน่อย เวลาตักใช้แรงเยอะ
หัก 1 คะแนน ช่วงเย็นรถเยอะจอดหน้าร้านเสียวโดนล็อคล้อ ต้องข้ามไปจอดในปั๊มปตท.เยื้องๆ ฟ้ามืดค่อยย้ายจอดหน้าร้าน
หักอีก 1 คะแนน พนักงานจำหน้าตาเนื้อไม่ได้ เวลาติดใจเนื้อตัวไหนแล้วจะสั่งซ้ำโดยให้ดูเนื้อที่เหลือ คงเพราะร้านเพิ่งเปิดใหม่ๆ เดี๋ยวคงเก่ง
รสชาติ คุณภาพ การบริการ จัดไป 8 เต็ม 10 สบายๆ สำหรับราคานี้ ค่าเสียหายตามบิล
ร้านอาจมีโปรฯ อะไรหรือไม่ก็ลองหาดูในเพจร้านเองก่อนไปนะครับ
ปล. คุณภาพอาหาร ราคา อาจเปลี่ยนไปตามนโยบายเจ้าของร้านและเชฟ
มาตรฐานการบริการอาจเปลี่ยนไปตามอารมณ์ของพนักงานซึ่งเป็นเรื่องธรรมดา สำหรับปุถุชน
ผมเขียนรีวิวตรงๆ จากประสบการณ์ที่ได้รับ ณ วันที่ไปใช้บริการ รสชาติเป็นความเห็นส่วนบุคคล
หากท่านใดไปหม่ำตามลายแทงแล้ว ได้รับสิ่งที่ต่างกรรมต่างวาระ
ผู้รีวิวไม่มีหน้าที่รับผิดชอบแทนร้านอาหารครับ
ขอจบรีวิวแต่เพียงเท่านี้ ขอบคุณทุกท่านที่ติดตาม ขอความอาหย่อยจงอยู่กับท่าน
[CR] << YuMmY OuTinG >> เข้ามาหม่ำ บุฟเฟ่ต์ยากินิกุ ปิ้งย่างญี่ปุ่นร้านใหม่ ย่านวังหินกันครับ << 7 Samurai Yakiniku Buffet >>
วันธรรมดาร้านเปิด 16.00 น ส่วนวันหยุดเสาร์อาทิตย์เปิดกลางวันด้วยครับ เวลาบุฟเฟต์ 90 นาที
มาถึงร้านช่วงค่ำๆ
มีซูชิในเมนูด้วย
ปลาดิบก็มี ข้าวด้งก็มี บอกได้เลยว่าเยอะ เสียดายที่วันนี้ลืมสั่งอิคุระด้ง
เลือกตัว 666 net ครับ
ปลาดิบรวมมาก่อนเลย
ปลาสดไร้ที่ติ มีอิคุระเป็นซาซิมิให้ในเซ็ท
ซูชิเนื้อลนไฟท็อปฟัวกราส์
นุ่มละลายในปากทั้งเนื้อทั้งตับห่าน
ซูชิแซลมอนลนไฟท็อปฟัวกราส์
ซูชิฮิราเมะลนไฟท็อปฟัวกราส์
ฮิราเมะก็คือปลาตาเดียว เนื้อเนียนๆ หวานๆ ร้านซูชิก็มีให้เห็นเฉพาะร้านใหญ่ๆ
วาซาบิดองขอได้ แต่ผมชอบแบบธรรมดาเผ็ดๆ มากกว่า
จัดวาซาบิ 2 ชนิดในคำเดียว ขึ้นเลยครับ
ชาเขียว น้ำเปล่า น้ำอัดลม อยู่ในบุฟเฟ่ต์ เดินกดเอง
ผมเลือกชาเขียวจิบยาวๆ ไปครับ
เนื้อตามมาอีกหลายชนิด ย่างกันจนจำไม่ได้กันเลยว่าชิ้นไหนเป็นส่วนไหน
การปรุงรสหลักๆ เลยคือโรยเกลือ โรยงา ต้นหอม และราดมิโสะ
แต่ที่ผมสั่งเยอะสุดคือโรยเกลือครับ
โรยงา
ราดมิโสะ
เมนูนี้เรียกว่ากัดก้อนเกลือกิน ล้อเล่นนะครับ
เนื้อในเมนู 666 จะเป็นเนื้อดรายเอจครับ
ที่น่าสนใจคือแฮมเบิร์กเนื้อย่างบนก้อนเกลือ
ความร้อนส่งจากเตาสู่ก้อนเกลือไปที่เนื้อจนสุก
ลูกเล่นแบบนี้ชอบครับ จัดไปแบบ Medium rare
โอเด้งก็มี ซดร้อนๆ กินตัดเลี่ยนได้
ลูกชิ้นทอดไส้ชีส
ถึงเวลาเนื้อติดมันก็มาแบบจัดหนัก
หลังๆ จัดไปแต่แบบมันเยอะครับ เคี้ยวง่ายกินได้ต่อเนื่องไม่สะดุด
ลิ้นของโปรด จัดมาเรื่อยๆ
กุ้งตัวอวบใหญ่ ตัดก้ามมาเรียบร้อยพร้อมย่าง
น้ำจิ้มซีฟู้ดจัดว่าเด็ดเลยครับ
ท้องแซลมอนเสียบไม้ย่างก็มี
หอยลายอบเนย
ย่างพอหอมๆ กินทีน้ำมันชุ่มทั่วปาก
ซูชิจัดมาอย่างละคำ เกือบครบทุกเมนู
เบิร์นไฟได้ดี
ตัวข้าวไม่เยอะ รสชาติกำลังดี
ซูชิลิ้นวัว โดนเพื่อนแย่ง ว่าจะสั่งซ้ำแต่ดันลืม
ให้ดูแต่รูปก็เดาไม่ถูก ถ้าไม่บอกว่านี่เป็นซูชิร้านบุฟเฟ่ต์เนื้อย่าง
แซลมอนสดไร้ที่ติ หั่นหนาแบบไม่มีกั๊ก
อิสุมิไดซาซิมิ เจอได้ไม่บ่อยในร้านบุฟเฟ่ต์เช่นกัน
เนื้อหวาน หนุม เพิ่มความสดชื่นหายเลี่ยน เรียกความอยากอาหารกลับมาอีกครั้ง
หันกลับมาปิ้งเนื้อต่อ รอบนี้มีเนื้อใหญ่หนาหั่นสเต็ก มาพร้อมนาฬิกาจับเวลา ร้านตั้งไว้ให้พลิกด้านละ 1 นาที
แต่ผมย่างด้านละ 30 วิพอ กลัวสุก
ฝนเกลือลงไปแล้วกินได้เลย ชุ่มๆ น้ำจิ้มไม่ต้อง
น่าสนใจมาก เครื่องทำมาม่า เอามาม่าเผ็ดเกาหลีมากินตัดเลี่ยนได้สบาย แต่อย่าเพลินท้องจะเต็มซะก่อน
คางปลาแซลมอนราดซอสมิโสะ
ย่างหอมๆ แล้วแทะเลยครับ
ซูชิกุ้งแม่น้ำราดชีส
เข้าสู่โค้งสุดท้าย เพื่อนเริ่มท้องเต็ม มีเวลาว่างเอากรรไกรมานั่งเล็มกุ้งให้
กุ้งเดิม แต่หน้าตาไม่เหมือนเดิม
เพิ่มเติมคือได้เห็นมันเดือดๆ
ราดน้ำจิ้มแล้วยกซดได้เลยครับ
กินสลับๆ ไปกับกุ้งแบบเดิม หอยก็มี
ซุปหอยอาซาริร้อนๆ หวานชุ่มคอ
ตบท้ายด้วยไอติมฮาเก้นดาส รวมในบุฟเฟ่ต์ เพื่อนบางคนอุทานว่าแค่ไอติมก็คุ้มแล้ว
สรุป เป็นร้านเนื้อย่างเปิดใหม่ที่คุ้มค่าในราคานี้ เนื้อย่าง กุ้ง ซูชิ ซาซิมิ สด ครบ ไม่เจอ error อะไร การปรุงรสแล้วแต่คนชอบ
ของหวานไอติมฮาเก้นดาส จัดกันไปคนละหลายลูก เสียอย่างเดียว เย็นจัด แข็งไปหน่อย เวลาตักใช้แรงเยอะ
หัก 1 คะแนน ช่วงเย็นรถเยอะจอดหน้าร้านเสียวโดนล็อคล้อ ต้องข้ามไปจอดในปั๊มปตท.เยื้องๆ ฟ้ามืดค่อยย้ายจอดหน้าร้าน
หักอีก 1 คะแนน พนักงานจำหน้าตาเนื้อไม่ได้ เวลาติดใจเนื้อตัวไหนแล้วจะสั่งซ้ำโดยให้ดูเนื้อที่เหลือ คงเพราะร้านเพิ่งเปิดใหม่ๆ เดี๋ยวคงเก่ง
รสชาติ คุณภาพ การบริการ จัดไป 8 เต็ม 10 สบายๆ สำหรับราคานี้ ค่าเสียหายตามบิล
ร้านอาจมีโปรฯ อะไรหรือไม่ก็ลองหาดูในเพจร้านเองก่อนไปนะครับ
ปล. คุณภาพอาหาร ราคา อาจเปลี่ยนไปตามนโยบายเจ้าของร้านและเชฟ
มาตรฐานการบริการอาจเปลี่ยนไปตามอารมณ์ของพนักงานซึ่งเป็นเรื่องธรรมดา สำหรับปุถุชน
ผมเขียนรีวิวตรงๆ จากประสบการณ์ที่ได้รับ ณ วันที่ไปใช้บริการ รสชาติเป็นความเห็นส่วนบุคคล
หากท่านใดไปหม่ำตามลายแทงแล้ว ได้รับสิ่งที่ต่างกรรมต่างวาระ
ผู้รีวิวไม่มีหน้าที่รับผิดชอบแทนร้านอาหารครับ
ขอจบรีวิวแต่เพียงเท่านี้ ขอบคุณทุกท่านที่ติดตาม ขอความอาหย่อยจงอยู่กับท่าน
CR - Consumer Review : กระทู้รีวิวนี้เป็นกระทู้ CR โดยที่เจ้าของกระทู้
ดูแผนที่ขนาดใหญ่ขึ้น