สวัสดีครับเพื่อนๆ ชาวพันทิปทุกคน หมอพูมเองครับ วันนี้อยากจะมาแชร์ประสบการณ์ไปทานอาหารที่ร้าน NAMA Japanese and Seafood Buffet ซึ่งตั้งอยู่ที่ชั้น 24 ของโรงแรม Centara Grand at Central World ครับ
สำหรับการเดินทาง ใครเอารถมาก็จอดที่ Central World ได้เลย จากนั้นเดินมาขึ้นลิฟต์โซนโรงแรมขึ้นมาที่ชั้น 23 แล้วเดินต่อไปขึ้นลิฟต์อีกตัวเพื่อกดขึ้นมาที่ชั้น 24 ครับ แอบซับซ้อนนิดนึงแต่แลกกับวิวเมืองสวยๆ ถือว่าโอเคเลย ช่วงนี้ทางร้านเขามี ความพิเศษคือเป็นงาน Collaboration ร่วมกันระหว่าง NAMA × TALAYJAI × SARATHUMB รังสรรค์ 7 เมนูพิเศษในธีม Sea-to-Table ด้วยครับ
💰 ราคา และเหตุผลที่ผมเลือก Tier เริ่มต้น
บุฟเฟ่ต์ที่นี่จะมี 2 ราคาหลักๆ ครับ คือ
999++ (Net แล้วอยู่ที่ประมาณ 1,176 บาท)
1,999++ (Net อยู่ที่ 2,353 บาท แต่ช่วงนี้มีโปรลดเหลือ 1,764 บาท)
รอบนี้ผมเลือกตัวเริ่มต้น 999++ ครับ เนื่องจากรอบก่อนเคยกินตัว 1,999++ แล้วแอบรู้สึกว่าเมนูที่ได้เพิ่มมาเด่นๆ มีแค่ Otoro Sashimi ซึ่งส่วนตัวมองว่าเกรดน้องยังไม่ถึงขั้น Otoro เท่าไหร่ ออกไปทาง Chutoro มากกว่า กับหอยเป๋าฮื้อ ซึ่งเดี๋ยวนี้หลายๆ ร้านก็เอามาทำราคาได้ถูกกว่านี้มาก รอบนี้เลยขอเซฟงบมาลองตัวเริ่มต้นดูบ้างครับ
🌟 เจาะลึกเมนูคอลแลบพิเศษ (NAMA × TALAYJAI × SARATHUMB)
มาเริ่มที่เมนูไฮไลต์ฝั่ง TALAYJAI ของเชฟ Jamyjamess มีทั้งหมด 3 เมนู (ฝั่งนี้ผมชอบมาก สั่งเบิ้ลแทบทุกจาน)
ข้าวขยำไข่ปู: จานนี้ชอบมากครับ มาในถ้วยเล็กๆ ข้าวไม่เยอะ แต่ท็อปปิ้งไข่ปูม้าและเนื้อปูซุไวฝอยมาแบบแน่นๆ ราดน้ำจิ้มซีฟู้ดรสแซ่บ ทานแล้วเข้ากันสุดๆ จนต้องสั่งเบิ้ล
อินานิวะอูด้งครีมหลนกุ้ง: อารมณ์จะคล้ายๆ โซบะเย็น แต่เปลี่ยนมาทานคู่กับครีมหลนกุ้ง รสชาติเข้มข้น ได้รสหลนไทยแท้ๆ แปลกใหม่และอร่อยดีครับ
โคโรเกะซอสแกงปู: จานนี้ผมไม่ได้ชิมเอง แต่แฟนสั่งเบิ้ลมา 2 รอบเลย แฟนบอกว่าไส้ข้างในได้ฟีลเหมือนกำลังกินแกงคั่วปูเข้มข้นเลยครับ
มาต่อกันที่ฝั่ง SARATHUMB เน้นไปทางเมนูดองน้ำปลาและซีอิ๊ว 4 เมนู ส่วนตัวแอบคิดว่าฝั่งนี้ยังไม่ค่อยโดนใจเท่าไหร่ครับ
ปลาไทยดองน้ำปลา / ดองซีอิ๊วญี่ปุ่น: ตัวดองน้ำปลา Texture จะดีกว่าครับ ส่วนตัวดองซีอิ๊วเนื้อจะเด้งๆ แปลกๆ นิดนึง แต่ถ้าให้แนะนำ คิดว่าปลาไทยทานแบบ Sashimi สดๆ น่าจะโอเคกว่าดองครับ
หอยแครงดองน้ำปลา: เรื่องความสะอาดให้คะแนนเต็มเลยครับ เปลือกหอยล้างมาขาวจั๊ว เนื้อเด้ง ไม่ติดเลือด แต่รสชาติดองน้ำปลาจะออกหวานๆ ส่วนตัวคิดว่าหอยแครงทานแบบลวกจิ้มปกติน่าจะอร่อยกว่า
หอยนางรมดองน้ำปลา: รสชาติแอบแปลกไปนิดนึงครับ กินแบบสดๆ สรุปฟินกว่าเยอะ
🍣 รีวิวไลน์อาหารปกติ และเมนูสั่งผ่าน QR Code
ที่นี่จะมีทั้ง Line Buffet ที่ต้องเดินไปตักเอง เช่น Salad Bar, Seafood on Ice, Tempura Bar, ของหวาน และไฮไลต์อย่าง Don Bar (บาร์ข้าวหน้าปลาดิบ) ส่วนเมนูอื่นๆ สั่งผ่าน QR Code ได้เลยครับ
👑 เมนูจานโปรดที่แนะนำให้สั่ง:
ลิ้นวัวซุวีฟัวกราส์ (Exclusive Menu): เสิร์ฟมาจานใหญ่เชียว พร้อมไข่ดอง ลิ้นวัวหั่นมาชิ้นหนา หนึบเด้งแต่ไม่เหนียวเลย เอามาจุ่มไข่ดองเพิ่มความนัวคือดีมาก (แฟนสั่งนามะฮอนมากุโระ ซูชิเซต มาทานด้วยแต่ผมไม่ได้ชิมครับ)
บาร์ Don DIY: ผมเดินไปตักไข่แซลมอน (ไซส์กลาง ไม่คาว) กุ้งโบตั๋น (ตัวใหญ่ สด หวานมาก) หมึกขาวเนื้อเด้งหนึบ และเนื้อปูซุไวฝอย เอามาคลุกกับวาซาบิดองราดโชยุ วาซาบิดองที่นี่ขึ้นจมูกดีสะใจมากครับ
ปลาไหลย่างไม้ไผ่: ชิ้นหนา นุ่ม ไม่มีก้าง ย่างมาสุกกำลังดี ซอสราดมาพอเหมาะไม่หวานเลี่ยนเกิน ที่สำคัญคือไม่มีข้าวมาเป็นภาระตัดกำลังในราคานี้ ถูกใจจนสั่งไป 2 ที่ครับ
Anago Sushi: ซูชิปลาไหลทะเลตัวยาวใหญ่คลุมมิดข้าว แฟนชอบมาก จัดคนเดียวไป 3 คำ
ส้มตำไทยกุ้งสด / กุ้งแช่น้ำปลา: กุ้งสดตัวใหญ่ รสชาติจัดจ้าน เอาไว้สั่งมาตัดเลี่ยนระหว่างมื้อได้ดีมากๆ ครับ หมอจัดไปอย่างละ 2 จาน
ซุปใสหอยอาซารี: ซุปใสร้อนๆ ซดคล่องคอดีครับ ถ้วยที่สองผมลองสั่งแบบขอแค่ซุปไม่เอาหอย ทางครัวเขาก็จัดมาให้ตามสั่งเลย น่ารักมาก
⚠️ เมนูที่แอบรู้สึกเฉยๆ หรือยังไม่นิ่ง:
Salmon Toro Sashimi: จานแรกเสิร์ฟมาสวยงาม ลายมันแทรกดีมาก แต่พอสั่งจานที่สอง ชิ้นมาไม่สวยเลยครับ ดูไม่ออกเลยว่าเป็นส่วนท้อง แอบหักคะแนนเรื่องความสม่ำเสมอนิดนึง
ไข่หมึกทอด: เนื้อแอบแห้งไปหน่อยครับ ไม่ค่อย Juicy
คานิมิโซะ (มันปูย่าง): หอมอร่อยดี แต่มันปูแอบเจือจางไปนิด ไม่ค่อยเข้มข้นสะใจเท่าไหร่
หอยนางรมย่างพริกสด: ได้ฟีลเหมือนกินหอยนางรมย่างธรรมดาครับ พริกสดที่โรยมาแทบไม่ออกรสชาติเลย
(ป.ล. ฝั่งแฟนผมกวาดกุ้งแม่น้ำเผาไป 6 ตัว บอกว่าสดดีครับ ส่วนตัวผมไม่ได้ทานเพราะขี้เกียจแกะเองครับ 555+)
🍹 ของหวานและเครื่องดื่มปิดท้ายมื้อ
เครื่องดื่มที่ยกให้เป็น The Best ของมื้อนี้คือ บ๊วยอุเมะโซดา ครับ รสชาติเข้มข้นเปรี้ยวหวานซ่าสะใจ แก้เลี่ยนอาหารญี่ปุ่นได้ดีที่สุด หมอจัดคนเดียวไป 5 แก้วถ้วน ส่วนของหวานก็มีให้เลือกเยอะครับ
เมล่อนญี่ปุ่น: สด หวาน นุ่ม ตักทานจากบาร์ไป 4 ชิ้นเน้นๆ
พานาคอตต้าลิ้นจี่กุหลาบ: หวานอมเปรี้ยว หอมกลิ่นกุหลาบชัดเจน จัดไป 2 ถ้วยครับ
โมจิหยดน้ำซากุระ: วุ้นนุ่มใส โรยผงคินาโกะ ราดซอสคุโรมิตสึ หวานกำลังดีครับ
พุดดิ้งเมล่อนนมสดฟรุ้ตสลัด: เนื้อพุดดิ้งเด้งดึ๋ง กลิ่นเมล่อนนมสดหอมละมุนมาก
ช็อกโกแลตลาวา: หน้าตาตอนมาเสิร์ฟแอบแบนๆ แตกๆ ดูไม่ค่อยสวยงามเท่าไหร่ แต่พอเจาะข้างในปุ๊บ ลาวาช็อกโกแลตเข้มข้นไหลเยิ้มรสชาติดีเลยครับ
📝 สรุปภาพรวม (Verdict)
ในงบพันเอ็ดนิดๆ (999++) สำหรับผมถือว่า NAMA เป็นอีกหนึ่งร้านที่คุณภาพคับราคาครับ ของค่อนข้างสด มีตัวเลือกหลากหลาย เดินทางสะดวกและได้วิวตึกสูง
แถมช่วงนี้ใครไปทานก่อนวันที่ 20 มิถุนายน 2569 นี้ ก็จะได้ลองเมนูพิเศษที่คอลแลบร่วมกับ TALAYJAI และ SARATHUMB ด้วยครับ (เหลือเวลาอีกประมาณ 3 วันเท่านั้น ไม่แน่ใจว่าจะมีการต่อโปรโมชันไหม) ส่วนตัวแนะนำให้ไปลองเมนูฝั่ง TALAYJAI ครับ ทำออกมาได้ดีเลย
เพื่อนๆ คนไหนเคยไปลองร้านนี้มาแล้วบ้าง ชอบเมนูไหน หรือมีเมนูไหนที่ไปทานแล้วรู้สึกต่างจากผม ลองคอมเมนต์มาแชร์ข้อมูลกันได้นะครับ หรือถ้าใครมีร้านบุฟเฟ่ต์แนวนี้เด็ดๆ อยากป้ายยาหมอ คอมเมนต์บอกพิกัดไว้ได้เลยครับ ขอบคุณทุกคนที่อ่านจนจบครับ!
[CR] รีวิวตามจริงไม่อวย NAMA × TALAYJAI × SARATHUMB บุฟเฟ่ต์ชั้น 24 เซนทาราแกรนด์ จ่ายแค่ราคาเริ่มต้น 999++ คุ้มไหม มาดูกัน
สำหรับการเดินทาง ใครเอารถมาก็จอดที่ Central World ได้เลย จากนั้นเดินมาขึ้นลิฟต์โซนโรงแรมขึ้นมาที่ชั้น 23 แล้วเดินต่อไปขึ้นลิฟต์อีกตัวเพื่อกดขึ้นมาที่ชั้น 24 ครับ แอบซับซ้อนนิดนึงแต่แลกกับวิวเมืองสวยๆ ถือว่าโอเคเลย ช่วงนี้ทางร้านเขามี ความพิเศษคือเป็นงาน Collaboration ร่วมกันระหว่าง NAMA × TALAYJAI × SARATHUMB รังสรรค์ 7 เมนูพิเศษในธีม Sea-to-Table ด้วยครับ
💰 ราคา และเหตุผลที่ผมเลือก Tier เริ่มต้น
บุฟเฟ่ต์ที่นี่จะมี 2 ราคาหลักๆ ครับ คือ
999++ (Net แล้วอยู่ที่ประมาณ 1,176 บาท)
1,999++ (Net อยู่ที่ 2,353 บาท แต่ช่วงนี้มีโปรลดเหลือ 1,764 บาท)
รอบนี้ผมเลือกตัวเริ่มต้น 999++ ครับ เนื่องจากรอบก่อนเคยกินตัว 1,999++ แล้วแอบรู้สึกว่าเมนูที่ได้เพิ่มมาเด่นๆ มีแค่ Otoro Sashimi ซึ่งส่วนตัวมองว่าเกรดน้องยังไม่ถึงขั้น Otoro เท่าไหร่ ออกไปทาง Chutoro มากกว่า กับหอยเป๋าฮื้อ ซึ่งเดี๋ยวนี้หลายๆ ร้านก็เอามาทำราคาได้ถูกกว่านี้มาก รอบนี้เลยขอเซฟงบมาลองตัวเริ่มต้นดูบ้างครับ
🌟 เจาะลึกเมนูคอลแลบพิเศษ (NAMA × TALAYJAI × SARATHUMB)
มาเริ่มที่เมนูไฮไลต์ฝั่ง TALAYJAI ของเชฟ Jamyjamess มีทั้งหมด 3 เมนู (ฝั่งนี้ผมชอบมาก สั่งเบิ้ลแทบทุกจาน)
ข้าวขยำไข่ปู: จานนี้ชอบมากครับ มาในถ้วยเล็กๆ ข้าวไม่เยอะ แต่ท็อปปิ้งไข่ปูม้าและเนื้อปูซุไวฝอยมาแบบแน่นๆ ราดน้ำจิ้มซีฟู้ดรสแซ่บ ทานแล้วเข้ากันสุดๆ จนต้องสั่งเบิ้ล
อินานิวะอูด้งครีมหลนกุ้ง: อารมณ์จะคล้ายๆ โซบะเย็น แต่เปลี่ยนมาทานคู่กับครีมหลนกุ้ง รสชาติเข้มข้น ได้รสหลนไทยแท้ๆ แปลกใหม่และอร่อยดีครับ
โคโรเกะซอสแกงปู: จานนี้ผมไม่ได้ชิมเอง แต่แฟนสั่งเบิ้ลมา 2 รอบเลย แฟนบอกว่าไส้ข้างในได้ฟีลเหมือนกำลังกินแกงคั่วปูเข้มข้นเลยครับ
มาต่อกันที่ฝั่ง SARATHUMB เน้นไปทางเมนูดองน้ำปลาและซีอิ๊ว 4 เมนู ส่วนตัวแอบคิดว่าฝั่งนี้ยังไม่ค่อยโดนใจเท่าไหร่ครับ
ปลาไทยดองน้ำปลา / ดองซีอิ๊วญี่ปุ่น: ตัวดองน้ำปลา Texture จะดีกว่าครับ ส่วนตัวดองซีอิ๊วเนื้อจะเด้งๆ แปลกๆ นิดนึง แต่ถ้าให้แนะนำ คิดว่าปลาไทยทานแบบ Sashimi สดๆ น่าจะโอเคกว่าดองครับ
หอยแครงดองน้ำปลา: เรื่องความสะอาดให้คะแนนเต็มเลยครับ เปลือกหอยล้างมาขาวจั๊ว เนื้อเด้ง ไม่ติดเลือด แต่รสชาติดองน้ำปลาจะออกหวานๆ ส่วนตัวคิดว่าหอยแครงทานแบบลวกจิ้มปกติน่าจะอร่อยกว่า
หอยนางรมดองน้ำปลา: รสชาติแอบแปลกไปนิดนึงครับ กินแบบสดๆ สรุปฟินกว่าเยอะ
🍣 รีวิวไลน์อาหารปกติ และเมนูสั่งผ่าน QR Code
ที่นี่จะมีทั้ง Line Buffet ที่ต้องเดินไปตักเอง เช่น Salad Bar, Seafood on Ice, Tempura Bar, ของหวาน และไฮไลต์อย่าง Don Bar (บาร์ข้าวหน้าปลาดิบ) ส่วนเมนูอื่นๆ สั่งผ่าน QR Code ได้เลยครับ
👑 เมนูจานโปรดที่แนะนำให้สั่ง:
ลิ้นวัวซุวีฟัวกราส์ (Exclusive Menu): เสิร์ฟมาจานใหญ่เชียว พร้อมไข่ดอง ลิ้นวัวหั่นมาชิ้นหนา หนึบเด้งแต่ไม่เหนียวเลย เอามาจุ่มไข่ดองเพิ่มความนัวคือดีมาก (แฟนสั่งนามะฮอนมากุโระ ซูชิเซต มาทานด้วยแต่ผมไม่ได้ชิมครับ)
บาร์ Don DIY: ผมเดินไปตักไข่แซลมอน (ไซส์กลาง ไม่คาว) กุ้งโบตั๋น (ตัวใหญ่ สด หวานมาก) หมึกขาวเนื้อเด้งหนึบ และเนื้อปูซุไวฝอย เอามาคลุกกับวาซาบิดองราดโชยุ วาซาบิดองที่นี่ขึ้นจมูกดีสะใจมากครับ
ปลาไหลย่างไม้ไผ่: ชิ้นหนา นุ่ม ไม่มีก้าง ย่างมาสุกกำลังดี ซอสราดมาพอเหมาะไม่หวานเลี่ยนเกิน ที่สำคัญคือไม่มีข้าวมาเป็นภาระตัดกำลังในราคานี้ ถูกใจจนสั่งไป 2 ที่ครับ
Anago Sushi: ซูชิปลาไหลทะเลตัวยาวใหญ่คลุมมิดข้าว แฟนชอบมาก จัดคนเดียวไป 3 คำ
ส้มตำไทยกุ้งสด / กุ้งแช่น้ำปลา: กุ้งสดตัวใหญ่ รสชาติจัดจ้าน เอาไว้สั่งมาตัดเลี่ยนระหว่างมื้อได้ดีมากๆ ครับ หมอจัดไปอย่างละ 2 จาน
ซุปใสหอยอาซารี: ซุปใสร้อนๆ ซดคล่องคอดีครับ ถ้วยที่สองผมลองสั่งแบบขอแค่ซุปไม่เอาหอย ทางครัวเขาก็จัดมาให้ตามสั่งเลย น่ารักมาก
⚠️ เมนูที่แอบรู้สึกเฉยๆ หรือยังไม่นิ่ง:
Salmon Toro Sashimi: จานแรกเสิร์ฟมาสวยงาม ลายมันแทรกดีมาก แต่พอสั่งจานที่สอง ชิ้นมาไม่สวยเลยครับ ดูไม่ออกเลยว่าเป็นส่วนท้อง แอบหักคะแนนเรื่องความสม่ำเสมอนิดนึง
ไข่หมึกทอด: เนื้อแอบแห้งไปหน่อยครับ ไม่ค่อย Juicy
คานิมิโซะ (มันปูย่าง): หอมอร่อยดี แต่มันปูแอบเจือจางไปนิด ไม่ค่อยเข้มข้นสะใจเท่าไหร่
หอยนางรมย่างพริกสด: ได้ฟีลเหมือนกินหอยนางรมย่างธรรมดาครับ พริกสดที่โรยมาแทบไม่ออกรสชาติเลย
(ป.ล. ฝั่งแฟนผมกวาดกุ้งแม่น้ำเผาไป 6 ตัว บอกว่าสดดีครับ ส่วนตัวผมไม่ได้ทานเพราะขี้เกียจแกะเองครับ 555+)
🍹 ของหวานและเครื่องดื่มปิดท้ายมื้อ
เครื่องดื่มที่ยกให้เป็น The Best ของมื้อนี้คือ บ๊วยอุเมะโซดา ครับ รสชาติเข้มข้นเปรี้ยวหวานซ่าสะใจ แก้เลี่ยนอาหารญี่ปุ่นได้ดีที่สุด หมอจัดคนเดียวไป 5 แก้วถ้วน ส่วนของหวานก็มีให้เลือกเยอะครับ
เมล่อนญี่ปุ่น: สด หวาน นุ่ม ตักทานจากบาร์ไป 4 ชิ้นเน้นๆ
พานาคอตต้าลิ้นจี่กุหลาบ: หวานอมเปรี้ยว หอมกลิ่นกุหลาบชัดเจน จัดไป 2 ถ้วยครับ
โมจิหยดน้ำซากุระ: วุ้นนุ่มใส โรยผงคินาโกะ ราดซอสคุโรมิตสึ หวานกำลังดีครับ
พุดดิ้งเมล่อนนมสดฟรุ้ตสลัด: เนื้อพุดดิ้งเด้งดึ๋ง กลิ่นเมล่อนนมสดหอมละมุนมาก
ช็อกโกแลตลาวา: หน้าตาตอนมาเสิร์ฟแอบแบนๆ แตกๆ ดูไม่ค่อยสวยงามเท่าไหร่ แต่พอเจาะข้างในปุ๊บ ลาวาช็อกโกแลตเข้มข้นไหลเยิ้มรสชาติดีเลยครับ
📝 สรุปภาพรวม (Verdict)
ในงบพันเอ็ดนิดๆ (999++) สำหรับผมถือว่า NAMA เป็นอีกหนึ่งร้านที่คุณภาพคับราคาครับ ของค่อนข้างสด มีตัวเลือกหลากหลาย เดินทางสะดวกและได้วิวตึกสูง
แถมช่วงนี้ใครไปทานก่อนวันที่ 20 มิถุนายน 2569 นี้ ก็จะได้ลองเมนูพิเศษที่คอลแลบร่วมกับ TALAYJAI และ SARATHUMB ด้วยครับ (เหลือเวลาอีกประมาณ 3 วันเท่านั้น ไม่แน่ใจว่าจะมีการต่อโปรโมชันไหม) ส่วนตัวแนะนำให้ไปลองเมนูฝั่ง TALAYJAI ครับ ทำออกมาได้ดีเลย
เพื่อนๆ คนไหนเคยไปลองร้านนี้มาแล้วบ้าง ชอบเมนูไหน หรือมีเมนูไหนที่ไปทานแล้วรู้สึกต่างจากผม ลองคอมเมนต์มาแชร์ข้อมูลกันได้นะครับ หรือถ้าใครมีร้านบุฟเฟ่ต์แนวนี้เด็ดๆ อยากป้ายยาหมอ คอมเมนต์บอกพิกัดไว้ได้เลยครับ ขอบคุณทุกคนที่อ่านจนจบครับ!
CR - Consumer Review : กระทู้รีวิวนี้เป็นกระทู้ CR โดยที่เจ้าของกระทู้
ดูแผนที่ขนาดใหญ่ขึ้น