หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ขนมจีนแกงปลาร้า > ทำแบบแกงไตปลาแต่ใช้ปลาร้าแทนไตปลา
กระทู้สนทนา
เมนูแกง
สูตรอาหาร
ทำอาหาร
ปลาโอ
ขนมจีนราดแกงปลาร้า โรยด้วย สะตอ และ ถั่วฝักยาว
ทำแกงปลาร้า แบบทำแกงไตปลาแต่ใช้ปลาร้าแทนไตปลา แกงใส่ปลาโอดำ (ปลาทูนา)
เอาพริกแกงไตปลา มาใส่ในน้ำต้มให้เดือด ใส่ตระใคร้ และ ใส่ปลาร้าลงไป
พอน้ำแกงเดือด ใส่ ปลาเนื้อปลาโอดำ (ปลาทูนา)
ปรุงรสด้วยเกลือ และใส่น้ำมะขามเปียกลงไป เพื่อเสริมรสเปรี้ยว (ชอบทานแกงไตปลาบิบีบมะนาว)
ขนมจีนราดแกงปลาร้า ราดน้ำเยอะๆ ชุ่ม (ชอบ)
ใส่ สะตอและถั่วฝักยาว
หร้อยจังฮู้
สวัสดี
แก้ไขข้อความเมื่อ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
แกงปลาร้าแห้งปักษ์ใต้ (เอาปลาร้ามาทำแบบแกงไตปลาแห้ง ใช้ปลาร้าแทนไตปลา)
ไตปลา และ ปลาร้า จัดเป็นอาหารที่คล้ายๆ กัน ได้มาจากการหมัก ทางภาคไต้มีการเอาไตปลามาทำแกงไตปลาแห้ง บางครั้งก็เรียกกันว่าไตปลาคั่วกลิ้ง ครั้งนี้ เอาปลาร้าแทนไตปลา
swin
@@...(*_*) แกงส้มปลาSea bream กับแอปเปิ้ล (*_*)...@@
วันนี้เรามาทำแกงส้มใต้กินกันเถอะ "ส้ม" ในภาษาใต้ แปลว่าเปรี้ยวหรือรสเปรี้ยว ดังนั้นแกงมีรสเปรี้ยวนำจึงเรียกว่าแกงส้ม (แกงส้มใต้จะมีรสเผ็ด เค็ม เปรี้ยว
สมาชิกหมายเลข 3902534
แกงส้มสายบัวเนื้อปลากะพง
.....เข้ากูเกิ้ลก่อนจะมาคุยกัน ถามว่า "ปลากระพง" หรือ "ปลากะพง" 555..... เตรียมเครื่องปรุง พริกแห้งเม็ดใหญ่แช่น้ำให้นิ่ม (ใครชอบแบบเผ็ดๆเพิ่
ลักกี้
แบ่งปัน สูตรแกงเปอะ สุดแซ่บ
https://menu-ded.com/menu-kaeng/%e0%b9%81%e0%b8%81%e0%b8%87%e0%b9%80%e0%b8%9b%e0%b8%a3%e0%b8%ad%e0%b8%b0%e0%b9%83%e0%b8%aa%e0%b9%88%e0%b8%ab%e0%b8%a1%e0%b8%b9%e
หมูหิว
ทำกินง่ายๆ : แกงคั่วกะทิลูกตำลึงเนื้อปูม้า
ทำกินง่ายๆ : แกงคั่วกะทิลูกตำลึงเนื้อปูม้า ลูกตำลึง หลายคนอาจจะไม่เคยนำมาประกอบอาหาร เพราะว่าผลมีเมือกยางเยอะ จะต้องมาคั้นล้างกับน้ำเกลือหลายๆน้ำและล้างน้ำสะอาด
ลุงอ้วนอิ่ม
ปลาโอ มีโปรตีนสูงไหมครับ ทำไมราคาถูกกว่าปลาทูอีกนะ
เมื่อเช้าไปตลาดอยากได้เนื้อปลาโปรตีนสูงๆ ตั้งใจจะไปซื้อเนื้อปลาอินทรี หรือ ปลาทูตัวใหญ่ๆยักๆ ...ดันไปเห็นเจ้าตัวนี้ นอนเรียงหลาย มีแต่ไซร์บิ๊กๆ ถามแม่ค้าบอกว่าอ
สมาชิกหมายเลข 1078132
ลองทำกินเองที่บ้าน --- ปลาโอดำซาชิมิ (Longtail Tuna Sashimi) --- คงไม่ไปกินตามร้านอีกนาน ^^
สวัสดีทุกท่านครับ ผมได้มีโอกาสทำอาหารเมนูนึงที่อยากทำกินเองมานานมากนั่นคือ ปลาดิบ (หรือ Sashimi) เพราะว่าผมเป็นคนชอบกินอาหารญี่ปุ่นโดยเฉพาะพวกปลาดิบนั้นจะชอบมาก
NineGap
ปลาทูน่ากระป๋องที่ขายในประเทศไทยทำมาจากปลาทูน่าชนิดไหน
มันคือปลาโอที่เราพบเห็นตามตลาดสดรึเปล่าครับ หรือเป็นปลา Katsuo หรือเป็นปลาทูน่าครีบเหลือง ครีบฟ้าตัวใหญ่ๆ หรือเป็นปลาชนิดไหนกันแน่ เป็นปลานำเข้าหรือปลาในไทย มีช
Turquoise Dog
แจกสูตร “ผัดกะเพรากุ้ง” เคล็ดลับสีสวย กุ้งเด้งเนื้อหวาน ทานคู่ไข่เจียวหอยนางรม เมนูทำง่าย แต่อร่อยมาก ✨🍤🌶️
สวัสดีค่ะทุกคน 😊 วันนี้วันหยุด จขกท. เลยมีเมนูอาหารทำง่ายๆ ที่ไม่ธรรมดา เพราะเรามีเทคนิคพิเศษมาฝากกันค่ะ กับวิธีทำ "ผัดกะเพรากุ้ง" ที่หลายคนบ่นว่าผัด
เที่ยวสบายสบาย
แกงจืดสาหร่ายเต้าหู้หมูสับ 🍲🍀🥕
อรุณสวัสดิ์ค่ะ เช้านี้อากาศสดใสแสงแดดเจิดจ้า ☀️ เข้าครัวทำ แกงจืดสาหร่ายเต้าหู้หมูสับ ค่ะ ทานกับข้าวสวย หรือทานเปล่าก็อุ่นท้องดีนะคะ 🍲 วัตถุดิบ 1. หมูสับ 400 ก
แมวสีเทาตุ่น
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เมนูแกง
สูตรอาหาร
ทำอาหาร
ปลาโอ
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ : 36
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ขนมจีนแกงปลาร้า > ทำแบบแกงไตปลาแต่ใช้ปลาร้าแทนไตปลา
ทำแกงปลาร้า แบบทำแกงไตปลาแต่ใช้ปลาร้าแทนไตปลา แกงใส่ปลาโอดำ (ปลาทูนา)
เอาพริกแกงไตปลา มาใส่ในน้ำต้มให้เดือด ใส่ตระใคร้ และ ใส่ปลาร้าลงไป
พอน้ำแกงเดือด ใส่ ปลาเนื้อปลาโอดำ (ปลาทูนา)
ปรุงรสด้วยเกลือ และใส่น้ำมะขามเปียกลงไป เพื่อเสริมรสเปรี้ยว (ชอบทานแกงไตปลาบิบีบมะนาว)
ขนมจีนราดแกงปลาร้า ราดน้ำเยอะๆ ชุ่ม (ชอบ)
ใส่ สะตอและถั่วฝักยาว
หร้อยจังฮู้
สวัสดี