แกงตะพึดตะพือ

เป็นเมนูที่ไม่ได้กินนานมากกกกก ไปเที่ยวลพบุรี ได้เดินตลาดตอนเช้าที่ลพบุรี เจอปลากดย่างรมควันตัวสวยๆก็เลยหิ้วกลับมาสองตัวค่ะ https://pantip.com/topic/43984036 วันนี้เพิ่งได้ฤกษ์หยิบปลาออกจากตู้เย

ขนมจีนราดแกงปลาร้า โรยด้วย สะตอ และ ถั่วฝักยาว ทำแกงปลาร้า แบบทำแกงไตปลาแต่ใช้ปลาร้าแทนไตปลา แกงใส่ปลาโอดำ (ปลาทูนา) เอาพริกแกงไตปลา มาใส่ในน้ำต้มให้เดือด  ใส่ตระใคร้ และ ใส่ปลาร้าลงไป พอน้ำ

เมื่อวานนี้เสนอ แกงไข่ผำใส่ใบหมากไฟ วันนี้ขอเสนอ แกงไข่ผำ เฉยๆ ติดตามได้ แกงไข่ผำ อาหารสุดแซบ ส่วนประกอบที่สำคัญ -ไข่ผำ ที่ล้างสะอาด จากบ่อ หรือหาซื้อตามท้องตลาดในภาคอีสานครับ -เนื้อหมู หรือ ซี่

เมนูประจำบ้าน แกงส้ม ฮะ คุณภรรยาบอกว่าเหมาะกับการเป็นมื้อเช้าสุดแล้ว ต้มฟัก ก็ฟักและดอกไม้จีน ที่ใช้ไหว้เจ้า ปลาเกลือ ก็ที่จับปลาได้เดือนก่อน เพื่่อนสมาชิกแนะนำเมนูนี้ไว้ ได้กินยาวมาถึงเดือนนี

วันนี้ขอนำเสนอ เมนู "แกงส้มปลากดหน่อไม้ดอง" ในแบบฉบับทำง่ายๆ ไม่ยุ่งยาก (รึเปล่า) แต่ที่แน่ๆ คือ ถ่ายรูปไม่ทัน ถ่ายคลิปไม่ได้ 5555+ เริ่มทำกันเลยค่ะ ไม่ต้องพูดเยอะ ส่วนผสม 1.ปลากด ล้า

ตอนเเรกมันมาเป็นเเท่งยาวๆทรงเเปลกๆครับตอนนี้ใช้ช้อนตัดจนเละละ👉👈

แม่ผมได้พริกแกงเผ็ด ๆ เลยเอามาแกงหมูมะเขือ กินกับข้าวแข็ง ๆ คืออร่อยมาก แกงแดงแบบเผ็ดนาน ๆ จะได้กินเพราะคุณภรรยาผมไม่กินเผ็ด เจ๊ผมก็เลี่ยงเมนูกะทิเพราะเริ่มสว. กันล่ะ เมนูแกง แกงกะทินั่นแหละเด

แกงผักขี้หูด    วันพุธที่ 11 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2569 ความก้าวหน้าทางการสื่อสารทำให้มนุษย์เชื่อมต่อถึงกันได้รวดเร็วและสะดวกยิ่งขึ้น จากจดหมายและโทรศัพท์ สู่สื่อดิจิทัลและโซเชียลมีเดียที่ส่งข้อม