ไอติมชาเขียว แบบทำทานเองที่บ้าน ทำง่ายทานได้

กระทู้สนทนา

ไอศกรีมชาเขียว ในแบบทำทานเองง่ายๆที่บ้าน

พอดีมีผงชาเขียวเหลืออยู่ บวกกับนมสดกับนมข้นจืดจะติดตู้เย็นไว้ชงกาแฟเย็นทานอยู่แล้ว มีเวลาเลยลองทำไอติมชาเขียวไว้ทานซะเลยค่ะ ใช้วิปครีมแทนแป้งได้นะคะ

ส่วนผสม

ผงชาเขียว 2ชต.

นมสดรสจืด250มล.

นมข้นจืด50มล.

น้ำตาลทราย 100 กรัม
แป้งข้าวโพด2ชต.
....................................

วิธีทำ

1.ผสมนมสด ผงชาเขียว น้ำตาลทรายในหม้อภาชนะคนให้น้ำตาลละลาย

2.ละลายแป้งข้าวโพดในนมข้นจืดจากนั้นเทใส่หม้อผสม

3.นำขึ้นตั้งไฟคนด้วยไฟปานกลางจนเดือดยกลงรอให้คลายความร้อนเทใส่กล่องนำเข้าแข่ช่องฟรีซนาน12ชม.เป็นอย่างน้อย

4.นำออกจากตู้เย็นตั้งทิ้งไว้5-10นาทีตักทานได้

ถ้าต้องการให้เนื้อเนียนยิ่งขึ้นให้ตะกรุยแล้วนำมาคนหรือปั่นจากนั้นนำกลับไปแช่ช่องฟรีซต่ออีก3ชม.แล้วตักทาน