ไม่เข้าใจว่าทำไมเวลาแกงฟักทองถึงได้เสียเร็วมาก

ซื้อฟักทองนึ่งใหม่ๆมาเมื่อคืน แล้วลืมเอาใส่ตู้เย็น ตั้งไว้แล้วมาอุ่นกินตอนเที่ยง มันมีรสเปรี้ยวหน่อยๆแบบนี้ถือว่าเสียไหมครับ ที่บ้านอุณภูมิปกติครับไม่ร้อน

ทำขนมจีนแกงปู ทำตอนเช้ามืดเสร็จ 11 โมงเช้าอุ่นร้อน พอบ่ายๆเริ่มขึ้นฟอง 4 โมงเย็นบูด 😭😭😭 เสีบดายมาก ก่อนหน้าก็เคยทำแกงเขียวหวาน ก็แบบเดียวกัน บ่ายๆบูดขึ้นฟอง เป็นเพราะอะไรอะคะ เราทำอะไรผิดรึป่าว ขอถาม