รีวิว: แหนมผัดไข่รวนเคล้าพริกขี้หนู (ในแบบจขกท.) ค่ะ

บอกก่อนเลยว่าปกติเราไม่ค่อยทำกับข้าวนะคะ นอกจากมีอารมณ์นึกจะทานจริงๆ
เริ่มเลยเนอะ😄

แหนมมัดที่ญาติซื้อมาฝาก
แต่เพื่อไม่ให้เวลาผัดน้ำมันจากหนังหมูในแหนมกระเด็น (เคยโดนละสะดุ้งเหมือนโดนน้ำมนต์😄) แม่บอกให้เอาชุบไข่แล้วตีเหมือนไข่เจียว แต่เราว่ามันไม่เข้าอะเราเลยบี้แหนมให้เล็กๆแล้วตอกไข่เอาราดทับไปแล้วคลุก พอผัดจะคล้ายๆไข่รวนกลบความเลี่ยนจากไข่และหนังหมูในแหนมหน่อยเลยเอาพริกขี้หนูขยิบมือนึงมาหั่นเล็กๆไฟกลางไปถึงแรงให้แหนมสุก ใส่น้ำมันหอยประมาณช้อนโต๊ะผัดๆคลุกๆและเอาพริกโรยคลุกให้ทั่ว
ก็ได้ประมาณนี้ค่ะ อร่อยมั้ยนั้น ต้องชิมเองเนอะ อิอิ😊[Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้แอบอ่อยอาหย่อยกว่าอาหารก็จขกท.นี่ล่ะ ย้อเย่นนน😉