หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ตอนนี้ทำบราวนี่ออกมา อร่อยละ แต่เป็นหน้ากรอบ แต่อยากได้หน้าฟิล์มมากกว่า แนะนำเค้าหน่อย พี่ๆใจดี
กระทู้สนทนา
เบเกอรี่
สูตรของหวาน
วัตถุดิบทำขนม
ทำขนม
เมื่อตอนเด็กๆ ทำบราวนี่ ออกมาเป็นเนื้อคัพเค้กช้อกกโกแลตทุกครั้ง 5555
พอแกร่งกล้า ทำออกมาเป็นบราวนี่แต่เนื้อเค้กกี้พอสมควร อดทนฝึกต่อ
ตอนนี้ออกมาหน้าแตกสวยกรอบอร่อยทุกครั้ง แต่อยากได้หน้าฟิล์มมากกว่า
ทำไงดี
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ทุกท่านชอบทานอาหารที่มีเนื้อสัมผัส แบบไหนกับเหรอครับ
เวลาเราพูดถึง “อาหารอร่อย” หลายคนอาจนึกถึงรสชาติเป็นหลัก ไม่ว่าจะหวาน มัน เค็ม เปรี้ยว หรือเผ็ด แต่จริง ๆ แล้ว “เนื้อสัมผัส” (Texture) ของอาหารก็มีอิทธิพลต่อความรู้สึกไม่แพ้รสช
ดีกะฮู้แก่โต ชั่วกะฮู้แก่ใจ
อาหารสเปนแท้ ต้นตำรับจากบาร์เซโลนา ย่างด้วยถ่านชาโคลในเตา Josper หอมกลิ่นถ่าน เนื้อนุ่ม รสเข้มข้น
ลิ้มลองรสชาติแท้ๆ ของสเปนที่ Pura Brasa ร้านที่มีต้นกำเนิดมาจาก บาร์เซโลนา ประเทศสเปน เมนูส่วนใหญ่เค้าทำจากการย่างด้วยถ่านชาโคลในเตา Josper ที่ทั้งอบและย่างไปพร้อมๆ กัน ทำให้อาหารมีความหอมกลิ่นถ่าน เน
มิกิชวนกิน
จะทำบราวนี่ให้ได้ดั่งใจ..ทำไมมันช่างยากเย็น
เข้าเรื่องเลยนะคะ อยากทำบราวนี่ให้ได้หน้ากรอบๆ แบบในรูปนี้ ตอนนี้ที่ลองทำอยู่เป็นสูตรบราวนี่ครัวบ้านพิมค่ะ ซึ่งทดลองทำหลายแบบเพื่อให้หน้ากรอบ แต่ตามสูตรที่หน้าเวปเขาก็ไม่ได้เน้นว่าของเขาจะต้องหน้าก
สุดสวาทขาดใจ
BufFeast Review :"Nari Buffet" ร้านบุฟเฟ่ต์ญี่ปุ่นที่ใครมาชลบุรี ต้องแวะ @ถ.พระยาสัจจา
ช่วงวันหยุดได้พาแฟนไปเที่ยวเขาเขียวพอถึงวันกลับเลยแวะหาของกิน ผมก็ได้ยินมาว่า มีร้านอยู่ในโซนใกล้ๆนั้นอยู่ เป็นร้านแนวญี่ปุ่นที่มีชื่อพอสมควร นามว่า Nari Buffet ตั้งอยู่ที่ริม ถนนพระยาสัจจา ในจังหวัด
TheHeatBufFeast
== First Time ตี๋น้อย โกลด์ ==
สารภาพก่อน ไม่เคยกินตี๋น้อยมาก่อน เคยอยากลองกิน #สุกี้ตี๋น้อย เจ้าดัง ที่เขย่าบรรลังค MK สะเทือน มาแล้ว แต่เคยไป แล้วคิวรอ 2 ชม ยอมแพ้ ไม่ได้กิน ตอนหลัง มีจองใน Queq แต่ยังไม่ได้ฤกษ์ไปทาน ตอนนี้ต
-=Jfk=-
สอบถามกูรูบราวนี่คะ
ทำหลายครั้ง ก้อได้ แบบนี้ หน้าฟิล์ม เนื้อ บราวนี่ ทำยังไง ให้หน้ากรอบคะ แล้วอยากให้เนื้อแน่น กว่านี้ ทำออกมา เหมือนเปนเนื้อเค้ก ไม่ได้ตีไข่จนฟูนะคะ คนพอให้น้ำตาล ละลาย เท่านั้น คะ มันเกี่ยวกับ
Iamjustme
บราวนี่ขึ้นหน้าฟิล์มค่ะ แต่ทำไมไม่กรอบคะ
ใช้สูตร Best Cocoa Brownie สูตรคุณอ้วนดำปึดปื๋อ ค่ะ ทำออกมาหน้าฟิล์มค่ะ แต่หน้าไม่กรอบ พอตัดก็เละ เนื้อเค้กเช็คสุกไม่มีเนื้อติดไม้มา แต่พอตัดเนื้อเค้กเละๆค่ะ ควรทำอย่างไรดีคะ
สมาชิกหมายเลข 1555763
*** รอยร้าวราน***
หลากหลายความนำกล่าวร้อยราวเรื่อง คำขุ่นเคืองเปลืองจิตต่างคิดหา เหตุผลอ้างวางกรอบมอบศรัทธา เพื่อได้มาซึ่งการวานวันคอย โอ้..ใดหนอกำหนดรันทดจิต ให้ชีวิตรับแต่แพ้เหงาหงอย เส้นทางฝันฝันวางอย่างเลิศลอย กลั
สุนันท์ยา
มา มาเที่ยว มากินแมงกะพรุนดองกันที่ศรีราชา ชลบุรี... หลังฝนตก ก็ถึงหน้ากินแมงกะพรุนดอง
มา มาเที่ยว มากินแมงกะพรุนดองกันที่ศรีราชา แมงกะพรุน มักจะมารวมกันใกล้ฝั่งในช่วงฤดูฝน หลังฝนตกหนักๆ๑-๒วัน ชาวประมงมักจะใช้เรือเล็ก ใช้สวิงช้อนตักขึ้นเรือ แล้วเอามาดองด้วยเปลือกไม้กระทิงหรือไม้ฝาด ด
ต้นโพธิ์ต้นไทร
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
สูตรของหวาน
วัตถุดิบทำขนม
ทำขนม
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ตอนนี้ทำบราวนี่ออกมา อร่อยละ แต่เป็นหน้ากรอบ แต่อยากได้หน้าฟิล์มมากกว่า แนะนำเค้าหน่อย พี่ๆใจดี
พอแกร่งกล้า ทำออกมาเป็นบราวนี่แต่เนื้อเค้กกี้พอสมควร อดทนฝึกต่อ
ตอนนี้ออกมาหน้าแตกสวยกรอบอร่อยทุกครั้ง แต่อยากได้หน้าฟิล์มมากกว่า
ทำไงดี