พริกยำปั่น

🍳ประหยัดน้ำมัน 7 สูตรอาหาร ผัดด้วยน้ำ ทำง่าย อร่อยได้ทุกวัน🥗 เมนูประหยัดน้ำมัน อร่อยดีต่อใจ ดีต่อสุขภาพ ผัดด้วยน้ำ เป็นอีกหนึ่งเทคนิคทำอาหารที่ช่วยลดน้ำมัน แต่ยังคงความอร่อยเหมือนเดิม วันนี้เรามี

สวัสดีค่ะ วันนี้พัชจะมาแบ่งปั่นวิธีทำอาหารง่าย ๆ ในหม้อทอดไร้น้ำมันกันเหมือนเดิมค่ะ หลังจากที่ห่างหายไปหลายวัน วันนี้กลับมาแบ่งปันกันอีกเช่นเคย กับเมนู “ทอดมันปลา&r

ขอบคุณภาพจาก www.graphic.in.th ซี่โครงหมูอบเต้าเจี้ยวเป็นเมนูอาหารที่ผสมผสานความหอมของเครื่องปรุงสไตล์จีนเข้ากับความนุ่มฉ่ำของซี่โครงหมูได้อย่างลงตัว จุดเด่นของเมนูนี้อยู่ที่การนำซี่โครงหมูไปหมักกับ

ใน MasterChef : The Professionals Season 18  ตอนที่ 17  มีแขกรับเชิญพิเศษ เป็นเชฟลูกครึ่งไทย-อังกฤษ  เชฟจอห์น จันทรศักดิ์  ผู้ก่อตั้ง แองโกลไทย (AngloThai) ร้านอาหารไทยเพียงแห่งเด

ขอบคุณภาพจาก www.graphic.in.th หอยลายผัดน้ำพริกเผาเป็นเมนูอาหารทะเลยอดนิยมที่ครองใจคนไทยมาอย่างยาวนาน ด้วยรสชาติที่จัดจ้าน หอมกลิ่นน้ำพริกเผาและสมุนไพรไทย ผสานกับความหวานธรรมชาติของเนื้อหอยลาย ทำให้

ขอบคุณภาพจาก www.graphic.in.th เต้าหู้มาโป หรือ Mapo Tofu เป็นหนึ่งในอาหารจีนที่มีชื่อเสียงมากที่สุดของมณฑลเสฉวน ประเทศจีน มีประวัติยาวนานกว่า 100 ปี และได้รับความนิยมไปทั่วโลกจากเอกลักษณ์ของรสชาติท

ใช้ไก่ส่วนสะโพกจะได้เนื้อที่นุ่ม ชุ่มฉ่ำ ระวังเวลาผัดพริกแกง อย่าให้ไหม้ไป ใครชอบกินตะไคร้ สามารถใส่เพิ่มได้ ว่าง ๆ ไม่รู้จะกินอะไรแบบนี้ วันนี้ขอเสนอเมนู “ไก่ผัดตะไคร้” โขลกเครื่องตะไคร้ผ

สเต๊กหมูสันนอกแบบบ้านๆ สันนอกหมูทุบ หมักด้วยเกลือ พริกไท ซอสฝาเขียว น้ำมันหอย นมสด นวดเบาๆ ให้หมูดูดน้ำปรุงจนหมดปิดท้ายด้วยน้ำมันรำข้าวเคลือบไว้ เข้าตู้เย็น 1 คืน ทอดไฟเบาๆ วางเนยชิ้นเล็กๆบนหมู ปิดฝา

วันนี้ไม่มีอะไรมาก "หิวยำ ก็เลยทำยำ"  คิดอยากกิน เลยลองยำกิน (แอบ Copy สูตรร้านดังมา ฮ่าๆๆๆ) กระทู้นี้ไม่ได้ถ่ายวิธีทำเลยครับ .... (แอบเสียดาย) ส่วนน้ำยำเคี่ยว น้ำตาลมะพร้าว น้ำตาลทร

ยำตะไคร้กุ้งต้ม อร่อยทำง่าย อิ่มได้ทั้งครอบครัว ส่วนผสม ยำตะไคร้กุ้งต้มกุ้งต้ม 400 กรัมตะไคร้ซอย 30 กรัมหอมแดง 50 กรัมพริกจินดาแดง 5 เม็ดพริกขี้หนู 2 เม็ดน้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะน้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะน้ำต