หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
เครื่องเทศพวก โป๊ยกั้ย อบเชย พริกหอมซวงเจีย ต้องเอาไปคั่วก่อนเอาไปทำอาหารมั้ยครับ?
กระทู้คำถาม
เคล็ดลับก้นครัว
เครื่องปรุง
วัตถุดิบทำอาหาร
อาหาร
สูตรอาหาร
เครื่องเทศพวก โป๊ยกั้ย อบเชย พริกหอมซวงเจีย ต้องเอาไปคั่วก่อนเอาไปทำอาหารมั้ยครับ?
หรือจริงๆแล้วเครื่องเทศส่วนใหญ่ควรจะนำไปคั่วไฟทั้งหมดครับ?
ขอบคุณครับ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ทำอาหาร กับเมล็ดมัสตาร์ด?
ผมตั้งใจจะทำอาหารครับ เป็นแกงแนวอินเดียใส่พวกเครื่องเทศ ไปเจอมาว่า เมล็ดมัสตาร์ดช่วยเพิ่มความเผ็ดร้อนได้ ไม่ทราบใครเคยใช้บ้างครับ การนำเมล็ดมาแล้วต้องจัดการยังไ
สมาชิกหมายเลข 5793526
ในสูตรอาหารจีน ผักโขม(spinach) ใช้ทำเมนูอะไรได้บ้าง ครับ
ผักโขม กับ ปวยเล้ง คล้ายกันจนแทบแยกไม่ออก ถ้าเป็นปวยเล้ง แค่เอาไปสะดุ้งน้ำมัน ใส่ซีอิ้วขาว ก็ทานได้อย่างอร่อย แต่ผักโขมเหนียวมาก คนจีนเอาไปทำอะไรได้บ้าง และมีเค
สมาชิกหมายเลข 2981088
มึนตึ้บกับยี่หร่า เทียนขาว เทียนดำ เทียนแดง เทียนข้าวเปลือก เทียนตาตั๊กแตน และเทียนเยาวพาณี การใช้ในการปรุงอาหาร
สอบถามผู้รู้ หรือผู้ที่มีประสบการณ์ใช้ทำอาหารครับ เรื่องรสชาติหรือกลิ่นต่างกันอย่างไร แบบไหนเหมาะกับการปรุงอาหารมากที่สุด ผมจะนำมาใช้ในการปรุงรสหรือหมักเนื้อสัต
สมาชิกหมายเลข 1041894
ระหว่างเกลือผง กับเกลือเม็ด ปริมาณเท่ากัน ให้ความเค็มเท่ากันมั้ยครับ
เช่นเวลาจะทำอาหาร ตามสูตรต่างๆ เค้าไม่ได้ระบุว่า ให้ใส่เกลือแบบผง หรือแบบเม็ด ไม่ทราบว่าระหว่าง เกลือผง กับเกลือเม็ด ในปริมาณเท่าเดิน มันจะให้ความเค็มเท่ากันมั้
ไทยไชโย
น้ำมันมะกอกที่เราเอามาผัด เช่นผัดเส้นสปาเกตตี้ เราใช้แบบไหนครับ
น้ำมันมะกอกที่เราเอามาผัด เช่นผัดเส้นสปาเกตตี้ เราใช้แบบไหนครับ ? ... เห็นมันมีหลายแบบครับ เช่น แบบปกติ กับที่เขียนว่า extra virgin oil ... แล้วน้ำมันมะกอกแบบไห
สมาชิกหมายเลข 4320777
เพื่อนๆI’dea ตั้งชื่อร้าน หม่าล่า ของเราหน่อยคะ หรือช่วยเข้ามาช่วยออกความคิดเห็นชื่อที่เราคิดเอาไว้หน่อยจ๊ะ
ตามหัวข้อเลยค่ะ ขอไอเดียเด็ดๆ จากเพื่อนๆทางบ้านหน่อยค่ะ เรานั่งคิดทั้งวัน ได้แค่นี้เอง.! ช่วยเราเลือกชื่อ (^/\^) หรือช่วยเราตั้งชื่อร้านเท่ๆ ที่คนอ่าน คนมาซื้อจ
สมาชิกหมายเลข 4558465
ครกแบบไหนปลอดภัยต่อผู้บริโภคมากที่สุดครับ
เวลาไปซื้อส้มตำส่วนมากเห็นแม่ค้าใช้ครกดินเผากันซะเป็นส่วนใหญ่ ผมว่าดินหรือหินที่กร่อนจากการตำต้องไปสะสมในร่างกายผู้บริโภคไม่มากก็น้อยแน่ ๆ ผมเคยแอบชำเลืองดูครกด
สมาชิกหมายเลข 7364109
ซุปหม่าล่าของยี่ห้อไหนอร่อยบ้างคะ นอกจากHaidilao
ตามด้านบนเลยงับ คือเราอยากลองทานยี่ห้ออื่นบ้าง แต่ไม่ค่อยมั่นใจ ส่วนตัวเราชอบแบบถึงเครื่อง เค็มเผ็ด😂
สมาชิกหมายเลข 6082877
แกงผักดองหมูเด้งใส่มะเขือเทศ 🍲🥬🍅
อรุณสวัสดิ์ค่ะ วันนี้เช้าอากาศเย็นมีฝนตกปรอยๆ 🌧️ เข้าครัวทำ แกงผักดองหมูเด้งใส่มะเขือเทศ ค่ะ พ่อชอบเมนูนี้มาก ทานกับข้าวสวยอร่อยค่ะ วัตถุดิบ : หมูเด้ง 1. หมูสั
แมวสีเทาตุ่น
+++ >> Eat Ate Eaten << +++
.......สวัสดีวันจันทร์ที่ ๒๓ กุมภาพันธ์ ๒๕๖๙. เพื่อนๆ พี่ๆที่มีรูปอาหาร - ผลไม้ - เครื่องดื่ม - ขนม - ของว่าง - ร้านประจำ - จานโปรด - วัตถุดิบ - ใดๆที่เกี่ยวกับ
dih2552
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เคล็ดลับก้นครัว
เครื่องปรุง
วัตถุดิบทำอาหาร
อาหาร
สูตรอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
เครื่องเทศพวก โป๊ยกั้ย อบเชย พริกหอมซวงเจีย ต้องเอาไปคั่วก่อนเอาไปทำอาหารมั้ยครับ?
หรือจริงๆแล้วเครื่องเทศส่วนใหญ่ควรจะนำไปคั่วไฟทั้งหมดครับ?
ขอบคุณครับ