พริกน้ำปลาVSน้ำปลาพริก

ถ้าไม่ยึดติดอะไรมาก ก็ไม่น่าจะเป็นประเด็นใหญ่ แค่พูดให้สื่อสารกันรู้เรื่อง
ในที่นั้นๆ ก็พอแล้วครับ

แต่ถ้าจะเอาแบบจริงๆจังๆ ถูกต้องตามหลักไวยากรณ์ภาษาไทย  ก็ต้องใช้คำว่า
"น้ำปลาพริก" เท่านั้นถึงจะถูกต้อง   เพราะการเรียกคำนามเราต้องใช้สิ่งที่เป็นหลัก
ขึ้นต้นก่อน  แล้วจึงตามด้วยส่วนขยายอีกที  ในที่นี้ส่วนหลักที่เยอะกว่า คือ น้ำปลา
พริกมีน้อยกว่า จึงเรียกตามหลังเพื่อเป็นส่วนขยาย  
ถ้าเรียก พริกน้ำปลา  แปลว่าในถ้วยมีแต่พริกแล้วเหยาะน้ำปลาลงไปนิดเดียว