หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
Pantip MALL
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
หมูกรอบ ทอดแล้วกรอบ ไม่นาน หลังสามชั่วโมงหนังเหนียว
กระทู้คำถาม
อาหารไทย
อาหารจีน
ผมหัดทำหมูกรอบ เพื่อจะมาใส่ก๋วยจั๋บ แต่ทอดหมูกรอบมา5เดือนแล้ว บางวัน หมูกรอบบ้าง ไม่กรอบบ้าง บางวัน กรอบข้ามคืน บางวัน กรอบไม่เกิน 3 ชั่วโมง
ใครมีเทคนิคการทอดให้กรอบนานไหมครับ
หรือต้องใช้น้ำมันอะไรทอด รบกวนด้วยครับ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ข้าวกะเพราหมูกรอบไข่ดาว
🌺*สูตรผัดกะเพราหมูกรอบไข่ดาว* จานที่คนต่อคิวร้านตามสั่งเพราะทำยากกว่าหมูสับ 3 เท่า *ความลับ = หมูกรอบต้องกรอบจริง + ผัดเร็วไฟแรงสุด + ไม่ให้น้ำเยอะ* 🌺 *สูตร 1 จาน จานเด็ด 8 นาทีจบ* *วัตถุดิบ* 1. *หม
สมาชิกหมายเลข 6509468
หมูก้อนทอด เมนูอร่อยเด็กกินได้ผู้ใหญ่กินดี
หมูก้อนทอดเมนูโปรดประจำบ้าน หมูบดติดมัน +หมูบดเนื้อล้วน สัดส่วน 70 / 30 กระเทียมจีนสับ รากผักชีบด หอมใหญ่สับ พริกไทยขาว ซีอิ๊วขาว ซอสฝาเขียว น้ำมันหอย น้ำตาลปลายช้อนชา แป้งมัน ผสมทุกอย่างรวมกันนวดให้เ
toon152
“เพื่อน ๆ มีสูตรหมูทอดกรอบ ๆ แบบไม่อมน้ำมัน แชร์หน่อยครับ 🍖”
สวัสดีครับทุกคน 🙋♂️ ช่วงนี้อยากทำ หมูทอดกรอบ ๆ กินเองที่บ้าน แต่ทุกครั้งที่ทำมักจะออกมา เหนียวหรืออมน้ำมัน เลยอยากถามเพื่อน ๆ ใน Pantip ว่า มี เทคนิคทอดหมูให้กรอบ โดยไม่อมน้ำมันบ้างไหม? ใช้ ส่วนผ
สมาชิกหมายเลข 7089400
ข้าวกะเพาหมูสับไข่ดาว
🌺ที่บ้านผัดกะเพราหมูสับเป็นประจำ ไข่ดาว ส่วนตัวชอบกรอบนอก ด้านในสุกกำลังดี ส่วนคนอื่นชอบกรอบนอกข้างในคล้ายยางมะตูมก็มี แล้วแต่คนชอบ 🌺*สูตรผัดกะเพราหมูสับไข่ดาว* แบบร้านตามสั่งข้างทาง ไฟแรง ฉุนกะเพรา เ
สมาชิกหมายเลข 6509468
เกี๊ยวหมูทอด เกี๊ยวทอด อร่อยจริง เมนูของว่างทำง่าย ต้นทุนต่ำ ทำขายกำไรดี
เกี๊ยวหมูทอด เกี๊ยวทอด อร่อยจริง เมนูของว่างทำง่าย ต้นทุนต่ำ ทำขายกำไรดี วัตถุดิบ เกี๊ยวหมูทอด เกี๊ยวทอดแผ่นเกี๊ยว 100 กรัมหมูบด 200 กรัมกระเทียม 1+1/2 ช้อนโต๊ะพริกไทย 1 ช้อนชารากผักชี 1 ช้อนชาซี
ต้นโพธิ์ต้นไทร
ผัดโหงวก๊วยรังนก เมนูมงคลสไตล์เหลา รวมธัญพืช 5 สี เสิร์ฟในกระทงเผือกทอดกรอบ
ขอบคุณภาพจาก www.graphic.in.th ผัดโหงวก๊วยรังนกเป็นอาหารจีนมงคลที่นิยมเสิร์ฟในภัตตาคารจีน งานเลี้ยง และเทศกาลสำคัญต่าง ๆ โดยคำว่า "โหงวก๊วย" หมายถึงการรวมวัตถุดิบมงคลหลายชนิดไว้ในจานเดียว
เจ็ดกอ
ก๋วยจั๊บน้ำข้น สูตรโบราณ น้ำซุปพะโล้หอมเครื่องเทศ เครื่องแน่นเต็มชาม
https://graphic.in.th/graphics/กํายําจับนําข้น-อาหารเมนูเครื่องเทศ-1781100031923 ก๋วยจั๊บน้ำข้นเป็นหนึ่งในเมนูเส้นยอดนิยมของคนไทย โดยมีเอกลักษณ์อยู่ที่น้ำซุปสีน้ำตาลเข้มจากเครื่องพะโล้ที่เคี่ยวจนหอม
เจ็ดกอ
หมูสามชั้นทอด เบรกแตก สูตร วิธีทำ กรอบนอกนุ่มใน เมนูทำง่ายวันหยุด
หมูสามชั้นทอด เบรกแตก สูตร วิธีทำ กรอบนอกนุ่มใน เมนูทำง่ายวันหยุด วัตถุดิบ หมูสามชั้นทอดเบรคแตกหมูสามชั้น 1,500 กรัมน้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะน้ำตาลทราย 2/3 ช้อนโต๊ะพริกไทย 1/2 ช้อนชาแป้งทอดกรอบ ตรายูเอฟเอ็ม
ต้นโพธิ์ต้นไทร
ทอดมันปลากราย สูตรโบราณ เหนียวนุ่ม เด้งสู้ฟัน หอมพริกแกงและใบมะกรูด
https://graphic.in.th/graphics/%E0%B8%97%E0%B8%AD%E0%B8%94%E0%B8%A1%E0%B8%B1%E0%B8%99%E0%B8%9B%E0%B8%A5%E0%B8%B2%E0%B8%81%E0%B8%A3%E0%B8%B2%E0%B8%A2%E0%B8%AA%E0%B8%B9%E0%B8%95%E0%B8%A3%E0%B8%9E%E0%B8%
เจ็ดกอ
หมูทอดกระเทียมพริกสด สูตร วิธีทำ กรอบนอกนุ่มใน พร้อมวิธีหมักหมูให้นุ่ม
หมูทอดกระเทียมพริกสด สูตร วิธีทำ กรอบนอกนุ่มใน พร้อมวิธีหมักหมูให้นุ่ม วัตถุดิบหมูทอดกระเทียมพริกสดเนื้อหมูสันคอหั่นเส้น 1 กก.น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะซอสฝาเขียว 1 ช้อนโต๊ะน้ำตาลทราย 1 ช
ต้นโพธิ์ต้นไทร
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารไทย
อาหารจีน
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
หมูกรอบ ทอดแล้วกรอบ ไม่นาน หลังสามชั่วโมงหนังเหนียว
ใครมีเทคนิคการทอดให้กรอบนานไหมครับ
หรือต้องใช้น้ำมันอะไรทอด รบกวนด้วยครับ