“เพื่อน ๆ มีสูตรหมูทอดกรอบ ๆ แบบไม่อมน้ำมัน แชร์หน่อยครับ 🍖”

สวัสดีครับทุกคน 🙋‍♂️
ช่วงนี้อยากทำ หมูทอดกรอบ ๆ กินเองที่บ้าน แต่ทุกครั้งที่ทำมักจะออกมา เหนียวหรืออมน้ำมัน
เลยอยากถามเพื่อน ๆ ใน Pantip ว่า
มี เทคนิคทอดหมูให้กรอบ โดยไม่อมน้ำมันบ้างไหม?
ใช้ ส่วนผสมหรือวิธีหมักแบบไหน ที่ทำให้หมูนุ่มและรสชาติดี?
ใครมี สูตรเด็ดหรือทริคเล็ก ๆ ที่ลองแล้วเวิร์ค แชร์กันหน่อยครับ
อยากได้คำตอบจาก คนที่ทำเองจริง ๆ และเห็นผลชัดเจน
ขอบคุณทุกความเห็นล่วงหน้าครับ 🙏