หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
หน้ามะม่วงก็กินน้ำพริกมะม่วงปลาย่าง
กระทู้สนทนา
ทำอาหาร
วิธีทำ (ตำไปชิมไปนะคะ เอาที่รสชาติเราชอบ)
พริกจะคั่วหรือไม่คั่วก็ได้นะคะ แต่พริกในรูปน้อยไปต้องใส่เพิ่ม
1. ตำปลาย่างให้ป่นละเอียดมาก ๆ
2. ใส่พริกตามลงไปเอาปริมาณที่เราชอบ
3. ตามด้วยกระเทียม โขลกให้แหลก
4. มะม่วงเปรี้ยวสับ อันนี้ใช้โชคอนันต์ โขลกพอช้ำ
5. หอมแดงซอยโขลกพอแหลก ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาลนิดหน่อย
https://www.youtube.com/channel/UCuqKuqNd19b7ZRPERYvWndg?sub_confirmation=1
แก้ไขข้อความเมื่อ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
อาหารหรือขนม ฝีมือคุณ หรือบ้านคุณ มีอะไรแบบว่าเด็ด ภูมิใจนำเสนอบ้างคะ แบบว่าถ้าเปิดร้าน ต้องเป็นเมนูแนะนำ
อย่างเช่นบ้านเดี๊ยนอาจเป็น ตำมะม่วง แบบแห้ง ใส่ปลากระดี่แห้งจี่หรือทอด ใส่ถั่วลิสงคั่วโขลก เยอะ ๆ กินกับหมูปิ้งน้ำปลา ชะพลู ชะอม หน่อข่า หยวกข่า
อวัยวะชิ้นนั้น
ทำน้ำพริกอ่อง กินคู่กับผักสดและหมูยอทอด ลำแต้ ๆ เจ้า
น้ำพริกอ่อง เป็นอีกเมนูที่ที่บ้านทำกินประจำ เพราะทำง่าย ทำเร็ว และอร่อยด้วย วัตถุดิบหลักๆ ก็จะมีหมูสับ, มะเขือเทศ, หอมแดง, กระเทียม, พริกแห้ง, รากผักชี, กะปิ และผักเครื่องเคียง ประมาณนี้ วิธีการทำง่า
ย้ำคิดย้ำฝัน
❤ แกงป่าปลาเห็ดโคน (ปลาทรายแก้ว) ❤
ช่วงนี้ได้รับสินค้าจำพวกของทะเลจากเพจอาหารทะเล --> คลังมหาสมุทรทองคำล่าสุดทางเพจจัดส่งสารพัดอาหารทะเลแช่แข็งและอาหารทะเลแปรรูปมาให้มากมาย หนึ่งนั้น คือ "เนื้อปลาเห็ดโคน หรือ เนื้อปลาทรายแก้ว&q
บ่งบ๊ง
เมนูหมูผัดขิง🐷🌶️🧄🌿แบบบ้านๆ กินกับไข่เจียว-ปลาอินทรีคั่ว🐬🥚🐣🍳กินอยู่ง่ายๆ เมนูอบอุ่นร่างกาย✌️🤤😋😃😄😁 🍽👍
ครัวบ้านนาริมทุ่ง; เเมนูหมูผัดขิง🐷🌶️🧄🌿แบบบ้านๆ กินกับไข่เจียว-ปลาอินทรีคั่ว🐬🥚🐣🍳กินอยู่ง่ายๆ เมนูอบอุ่นร่างกาย✌️🤤😋😃😄😁 🍽👍 เมนูนี้ เป็นหนึ่งในเมนู ที่ผมชอบกิน ในยามที่อากาศเปลี่ยนแปลง มีฝนลงมากหรืออา
กานต์(วีระพัฒน์)
ตำมะม่วงใส่ปลาร้า✌️🥭
เมื่อวานฝนตกหนัก แวะไปเก็บมะม่วงมา เหลือไม่กี่ลูกแล้ว เอามาตำกินสักหน่อย น้ำปลาร้าเปิดขวดไว้ ควรรีบใช้ให้หมดจะได้ไม่ค้างเก่า ปอกมะม่วง ล้างด้วยน้ำเย็น ๆ เพิ่มความกรอบ มีพริกกะเหรี่ยง เพื่อนบ้านไปเ
Topyutt
ตำมะม่วงปลาป่น ตำแบบเมืองๆ (หอมกลิ่นปลาป่น )💗💗
ร้อนๆแบบนี้ หลายๆท่านก็คงต้องนึกถึงเมนูแซ่บๆ กินดับร้อน ไม่ว่าจะเป็นตำปูปลาร้า ตำซั่ว ตำมั่ว ตำแตง หรือตำป่า ก็ดี ถ้าขึ้นชื่อเรื่องตำอีกหนึ่งเมนูของทางเหนือ ก็คงไม่พ้น ตำมะม่วง ใส่ปลาป่นเข้าไปด้วย น
นุ่นชะม้อย
ครัวบ้านนาริมทุ่ง ; "ผัดกะเพราไก่ " 🐓🌿🌶️🧄ง่ายๆกับซี่โครงหมูต้มฟัก แล้วก็ไข่เจียวกุ้งจ่อม🦐🥚🐣🍳✌️🤤😋😃😄😁 🍽🥣👍
ครัวบ้านนาริมทุ่ง ; "ผัดกะเพราไก่ " 🐓🌿🌶️🧄ง่ายๆกับซี่โครงหมูต้มฟัก แล้วก็ไข่เจียวกุ้งจ่อม🦐🥚🐣🍳✌️🤤😋😃😄😁 🍽🥣👍 เมนู บ้านนาริมทุ่ง มื้อนี้ ก็เมนูง่ายๆ ผัดกะเพราไก่แบบบ้านๆ ผัดแห้งๆ แต่หอมใบกะเพราม
กานต์(วีระพัฒน์)
... ขนมจีนน้ำยาป่าปลากระป๋อง สูตรเร่งรัดลดเวลาในการต้มและแกะก้างปลาสด เมนูครอบครัวประจำวันหยุดนี้ค่ะ ❤️🧡💛
วัตถุดิบและเครื่องปรุง - ปลากระป๋อง - ลูกชิ้นปลา - พริกแห้ง ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด หอมแดง กระเทียม กระชาย - น้ำปลาร้า - ต้นหอม . . ..วิธีทำน้ำยาป่า ต้มน้ำเปล่า ใส่พริกแห้ง ข่า ตะไคร้ หอมแดง กระเ
Ananya Amy_1994
ตำมะเขือยาว...หอมๆ
ครั้งแรกกับการ..ตำมะเขือยาว มีความอยากลอง..อยากทำ..อยากกินจ้าาาา ส่วนผสม ******** 1.มะเขือยาว 2.หอมแดง/กระเทียม/พริกจินดา/พริกเหลือง/ 3.น้ำบูดูหรือน้ำปลาหรือปลาร้า ตามชอบ 4.น้ำมะนาว/น้ำตาลปี๊บเล็กน้อ
maekwansri
แบ่งบันสูตรการทำน้ำพริกเผาปลาย่าง(ตามประสาคนชอบทำ)
น้ำพริกเผาปลาย่าง สวัสดีคะ ก่อนอื่นขอแนะนำตัวเองก่อนนะคะ เราชื่อเรเบคาร์คะ เราชอบทำอาหารมาก และอยากจะมาแบ่งปันแลกเปลี่ยนเคล็คลับอาหารคะ สูตรอาหารที่ได้มานั้น ก็สูตรจากครอบครัวเลยคะ แต่ก็ไม่100เปอร์เซ
สมาชิกหมายเลข 3324618
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
ทำอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ : 1.2 พัน
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
หน้ามะม่วงก็กินน้ำพริกมะม่วงปลาย่าง
พริกจะคั่วหรือไม่คั่วก็ได้นะคะ แต่พริกในรูปน้อยไปต้องใส่เพิ่ม
1. ตำปลาย่างให้ป่นละเอียดมาก ๆ
2. ใส่พริกตามลงไปเอาปริมาณที่เราชอบ
3. ตามด้วยกระเทียม โขลกให้แหลก
4. มะม่วงเปรี้ยวสับ อันนี้ใช้โชคอนันต์ โขลกพอช้ำ
5. หอมแดงซอยโขลกพอแหลก ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาลนิดหน่อย