🎉🎈วันนี้วันหยุดทั้งทีมาลองทำเมนู 'ปีกไก่อบลมร้อน' ค่ะ🍗🍖

สวัสดีค่ะ วันนี้มีเมนูมานำเสนอ เป็นเมนูง่ายๆเด็กกินได้ผู้ใหญ่ชอบกิน5555 นั้นก็คือ ปีกไก่อบลมร้อนค่ะ

ขั้นตอนและวิธีทำไม่ยากเท่าไหร่ค่ะ
วัตถุดิบและส่วนผสม จ้า
1.ปีกไก่กลาง8-10ชิ้นแล้วแต่ตามความต้องการ
2.ซอสมะเขือเทศ 4ช้อนโต๊ะ
3.ซอสพริก 4ซ้อนโต๊ะ
4.เนยจืด 30กรัม
5.พริกไทย 2ช้อนชา
6.เกลือ 2ช้อนชา
7.น้ำตาล2ช้อนโต๊ะ
8.กระเทียม 7-8 กลีบ บดให้ละเอียดๆค่ะ

ขั้นตอนต่อไปเลยค่ะ
หลังจากล้างปีกไก่ให้สะอาดแล้วจากนั้นพักน้ำให้สะเด็ดๆหน่อยค่ะ แล้วก็ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงไปในปีกไก่ค่ะตามรูปเลยค่ะ

จากนั้นคลุกส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันค่ะ แล้วหมักทิ้งไว้สักประมาณ30-40นาทีค่ะ ถ้าหมักนานรสชาติน้ำซอสจะเข้มข้นได้ค่ะ แต่เราทำกินเองเลยใช้เวลาเท่านี้พอค่ะ

จากนั้นหลังจากหมักทิ้งไว้เรียบร้อยแล้ว นำไปวางตะแกรงได้เลยค่ะ ขั้นตอนนี้เราใช้เวลาในการอบทีประมาณ30-45นาทีค่ะ อุณหภูมิความร้อนที่ราวๆ200-250c

เริ่มสุกแล้วค่ะ ประมาณนี้ค่ะ

ได้ที่แล้วค่ะเมื่อเวลาครบก็จัดใส่จานตกแต่งให้สวยงามจ้า 'ปีกไก่อบลมร้อน' รสชาติอร่อยมากกกกก (ยอเอง)
เสร็จเรียบร้อยแล้วค่ะ รับประทานได้
#พึ่งลองโพสรีวิวการทำครั้งแรกผิดพลาดอะไรรับฟังๆค่าาา