กิน ไก่ทอด กัน กับส้มตำข้าวเหนียว

สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ ไหน ใครชอบกินข้าวเหนียวบ้าง เวลาทำไก่ทอด ส้มตำ จขกท ก็จะนึกถึงข้าว

วันหยุดสงกรานต์ ร้านอาหารแถวบ้านหยุด ที่บ้านเลยซื้อวัตถุดิบมาเตรียมไว้ เราทำปีกไก่ทอด และส้มตำปลาร้า พร้อมนึ่งข้าวเหนียวร้อนๆ เอง ปีกไก่ทอด เป็นสูตรของที่บ้านเรา วิธีการทำ ตามนี้เลยค่ะ นำปีกไก่ที

“ไก่ตุ้มทอดกรอบ” จะหยิบกินก็ง่าย กรอบนอกนุ่มใน สูตรนี้จะมีความเผ็ดหน่อยๆ แต่เด็กกินได้ผู้ใหญ่กินเพลินVVV“ไก่ตุ้มทอดกรอบ” จะหยิบกินก็ง่าย กรอบนอกนุ่มในจากคุณ

ทำผักดองแบบอีสาน (หรือที่เรียกว่า "ส้มผัก") ให้อร่อยและได้รสเปรี้ยวกำลังดี ใช้เวลาหมักเพียง 1-2 วัน โดยอาศัยภูมิปัญญาการใช้น้ำซาวข้าวเป็นหัวเชื้อ วัตถุดิบ กะหล่ำปลี 0.5 กิโลกรัม (หั่นเป็

วัตถุดิบ เห็ดรวมตามชอบ เช่น เห็ดฟาง เห็ดชิเมจิ เห็ดเข็มทอง เห็ดหูหนู ใบแมงลัก พริกสดแดง หอมแดง 3–5 หัว ตะไคร้ 1 ต้น น้ำปลาร้า น้ำปลา ข้าวเบือ (ข้าวเหนียวแช่น้ำแล้วโขลกละเอียด) เพิ่มความนัว ถ้าไม

สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ เมนูวันหยุด วันนี้ขอเสนอ.... 💛💛🎃🎃 ขนมฟักทองทอดงา🎃🎃💛💛 💮💮🌸🌸วัตถ

สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ เมนูวันสุข(วันศุกร์)...แบบเหนื่อยๆ วันนี้ขอเสนอ กุ้งป๊อบปริก้า 😋🍤🍤

เส้นหมี่ไก่ฉีก ทำง่ายด้วยหม้อทอด เนื้อไก่นุ่มฉ่ำ ไม่แห้ง อร่อย รสชาติกลมกล่อมเหมือนรสมือแม่  วัตถุดิบเมนู “เส้นหมี่ไก่ฉีก”     อกไก่ลอกหนัง 2 ชิ้นใหญ่ (ประมาณ 500-600 กรัม

วัตถุดิบลูกชิ้นชุบแป้งทอด แป้งทอดกรอบ 150 กรัมแป้งข้าวเจ้า 150 กรัมน้ำปูนใส 200 มิลลิลตร (ml.)น้ำเปล่าเย็นจัด 200 มิลลิลตร (ml.)ผงปรุงรส 1 ช้อนชาพริกไทยป่น 1 ช้อนชาสีผสมอาหารสีส้ม 1 ช้อนชาลูกชิ้นปลา /