เกิดจากความอยากกินของ จขกท อีกแล้วค่ะท่านผู้ชม นอกจากขนมจีบแล้วนั้น เราก็ชอบห่อหมกมากเช่นกัน

ชอบความหอมเครื่องเทศของพริกแกงเผ็ด

ส่วนประกอบเครื่องปรุง

เนื้อสันในไก่  4 ชิ้น หรือประมาณ 200 กรัม

พริกแกงเผ็ด  1 ช้อนโต๊ะ หรือตามชอบ ระวังใส่มากไปจะขมนะคะ (ซื้อจากตลาดแถวบ้าน)

ซีอิ้วขาว low sodium 2 ช้อนชา

น้ำตาลมะพร้าว 1/2 ช้อนชา

ไข่ไก่ 1 ฟอง

นมอัลมอล 2 ช้อนโต๊ะ

ผักสดที่ชอบ

ใบมะกูด 4-5 ใบ

ขั้นตอน

หั่นไก่เป็นชิ้น เอาไปปั่น พักไก่ไว้ในตู้เย็น 10-15 นาที

ผสมส่วนผสมทุกอย่างรวมกัน คนจนเข้าให้เป็นเนื้อเดียวกัน

ตั้งหม้อนึ่งให้น้ำเดือดรอไว้

หั่นผักลองจาน ตักไก่วางบนผัก

นึ่งใช้เวลา 10-12 นาที

เนื้อไก่จะเด้งหอมเครื่องแกงฟุ้งๆทานคู่กับผักรองจานหวานๆ จานนี้ให้โปรตีน 42 g