แกงกะหรี่ และ สตู แบบจีน ร้านนิยมพานิช เสาชิงช้า

มื้อค่ำ ได้เนื้อวัวสันนอกชิ้นโตมาครับ โคขุน ไม่มีมันแทรกเลย ให้แฟนทำเมนูโปรดของผม ฮายาชิไรซ์ เนื่องจากเนื้อสันนอก สำหรับทำสเต็กหนามาก ดูจะเหนียวนิดนึง ใช้สับปะรดหมัก 20 นาที กับโชยุ พริกไทย สาเก

แกงไทย “พะแนง” ติดอันดับ 2 ของโลก รองจากแกงมาเลเซีย Taste Atlas เปิดเผยการจัดอันดับแกงข้นหรือสตูว์ทั่วโลก พบว่า มีแกงไทยติดอันดับโลกหลายรายการ คือ อันดับ 2 แกงพะแนง ซึ่งเป็นแกงข้นรสชาติเ

ข้าวกะหรี่หมู - สตูลิ้น ... นางเลิ้ง ร้านเก่าแก่ประจำซอยอำเภอป้อมปราบ หลังตลาดนางเลิ้ง ร้านเป็นห้องแถวน่าจะมี 60-70 ปีครับ เมนูมีไม่มากก็ตามชื่อร้าน และเครื่องเคียงเล็กน้อยแต่อร่อยมหาศาล ร้านเปิด7

สวัสดีค่ะทุกท่าน วันนี้จขกท. ไปตลาดโชคดีมาก เจอชาวบ้านมาขายปลาช่อนนา กก.ละ 120 บาท ราคานี้ถือว่าถูกมากค่ะ เพราะปกติเจอแต่ ราคา (150-200 บาท) เลยจัดมาหนึ่งตัวโตๆ คุณสามี เลยแนะนำเมนู "แกงป่า"

แกงแคเหนือเป็นเมนูอาหารเหนือที่หากินยากมีรสชาติกลมกล่อม ใช้วัตถุดิบหลากหลาย มีความหวานจากผักต่างๆ และความเผ็ดร้อนจากพริกสดและผักเผ็ด (ผักคราดหัวแหวน) นิยมใส่เนื้อสัตว์เช่น ไก่ หมู และกบ สูตรแท้จากภาคเ

สายๆเสาร์-อาทิตย์ ถ้าตื่นเช้าไหวก็จะไปนายอุ๊ พลับพลาไชย ถ้าสายหน่อยก็ นี่เลยครับ ข้าวแกงคลองถม (ผมไม่รู้ชื่อร้าน) เห็นลูกค้าเรียกเฮียดำๆ ไม่แน่ใจเท่าไหร่ ไปมาก็หลายครั้งแต่ไม่เคยถามสักที .. พิกัดดาวต

อรุณสวัสดิ์ค่ะวันนี้เช้าอากาศอุณหภูมิ 17 องศา​เข้าครัวทำ แกงมะเขือเทศ ทานร้อนๆค่ะสูตรของที่บ้านนะคะ ทำง่าย(แต่ดันลืมซื้อ ผักชีลาว ผิดสูตร1 😅) วัถตุดิบ1. หมูสับ 400 กรัม2. มะเขือเทศ ถุงนึง(ลูกใหญ่จะส

อาม็อก (Amok): เมนูแกงปลานึ่งระดับชาติ ที่ผู้นำกัมพูชาเลือกส่งเสริมกำลังใจทหารแนวหน้า อาม็อก (Amok - អាម៉ុកត្រី ) เป็นหนึ่งในอาหารพื้นเมืองที่มีชื่อเสียงที่สุดของกัมพูชา และล่าสุดเมนูนี้ได้ถูกพูดถึ

จขกท.ไปทานข้าวกับลูกค้ามา ทีนี้คุณภรรยาของลูกค้า ติดใจมัสมั่นไก่ ซึ่งเป็นแบบแกงมัสมั่นตามสูตรเดิมที่น้ำใสๆและมีความมัน ลูกค้าบอกว่า อยากทานมัสมั่นกับโรตีแบบที่เป็นแกงจิ้ม ก็เลยบอกว่าถ้าเป็นมัสมั่นแบบน