[CR] ' กะหรี่หมู - สตูลิ้น ' นางเลิ้ง

ข้าวกะหรี่หมู - สตูลิ้น ...  นางเลิ้ง

ร้านเก่าแก่ประจำซอยอำเภอป้อมปราบ หลังตลาดนางเลิ้ง


ร้านเป็นห้องแถวน่าจะมี 60-70 ปีครับ เมนูมีไม่มากก็ตามชื่อร้าน และเครื่องเคียงเล็กน้อยแต่อร่อยมหาศาล
ร้านเปิด7.30 - หลังเที่ยง ปิดวันอาทิตย์
จอดรถ ริมถนน(ริมคลองกรุงเกษม) จะมี จนท.มาเก็บค่าจอดครับ จอดได้ถูกต้องแน่นอนครับ



แกงจะออกทีล่ะหม้อ บางทีไปสตูหมดก็ไปเดินตลาดเล่นรอเดี๋ยวก็ออกมาครับ





บางทีมาหมด อี๊ก็บอกอีก กี่นาทีมาใหม่ก็ไปเดินเล่นรอในตลาดก่อนครับ จะได้ไม่ขาดตอน
มาหม้อใหม่ๆ แบบนี้เลย



เครื่องเคียงก็มาตรฐานครับ


มาร้านนี้อยากกินหลายอย่างเลยต้องสั่งข้าวน้อยๆครับ


จานแรก ข้าวราดสตูลิ้นหมู + กุนเชียง


สตูลิ่นหมูรสชาติเฉพาะตัว เข้มข้น หอม ครบและมีติดเปรี้ยวปลายนิดๆ
ลิ้นหมูสไลด์นุ่ม ไม่มีเหนียวหนึบ



กุนเชียงย่างร้านนี้ แห้งๆ เข้มข้นอร่อยมากครับ(เก็บไว้กินกับอีกจานด้วย)


จานเบิ้ล ข้าวราดกะหรี่หมู + ไข่พะโล้


กะหรี่หมูเข้มข้นกว่าสไตล์จีนร้านอื่น จะมีเผ็ดแซมมาบ้าง ไม่อ่อนมาก
หมูนุ่มสไตล์หมูหมักใส่ราดหน้า ชิ้นพอดีๆ ราดซีอิ๊วดำ พริกสดตามสูตร


ไข่พะโล้ ต้มนานอีกนิดจะได้เท่าเจ๊เฉีย 55555 ก็ใช้ได้ครับ คือบางทีก็สั่งไข่ต้มแยก(รูปเก่า)



ถ้ามาจากตลาดนางเลิ้งด้านหน้า ให้เดินทะลุตลาดมาเลยครับ
พอถึงทางแยก(สุดทาง)ก็เลี้ยวซ้ายมานิดนึง




ถ้าเข้าจากทางฝั่งริมคลอง เข้าซอยสุดท้ายก่อนถึงแยก
เข้ามาไม่เกิน 50 เมตร อยู่ขวามือครับ (ผ้าใบเขียว)



ค่าเสียหาย ตามป้าย มากน้อยขึ้นอยู่กับความหิวและความอยาก
สตูลิ้นนี้หาตัวชนยากมาก ส่วนตัวชอบมาก
ส่วนกะหรี่หมูก็ตามสูตรเค้าครับ อร่อยสไตล์แต้จิ๋ว

ร้านนี้ส่วนตัวไม่ใช่ทางผ่าน อยากกินต้องแวะมาโดนครับ


ขอบคุณครับ