หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
กระบอกข้าวหลาม เอาไปทำเมนูอะไรได้บ้างคะ แล้วเผาด้วยเตาแก๊สได้ไหม
กระทู้สนทนา
ทำอาหาร
ซื้อมาแต่กระบอก แต่ไม่ได้หาซื้อข้าวใหม่มาด้วยน่ะค่ะ ช่วยแนะนำเมนูหลาม ๆ หน่อย นึกออกแต่หลามปลาค่ะ ถ้าไม่รู้จะทำอะไรจริง ๆ อาจจะหาข้าวเหนียวมาใส่ เอาไว้จิ้มน้ำตาลทรายกินตามปกติ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
@@ แ จ่ ว ด้ า น....น้ำพริกสุดอร่อย ของชาวไทยทรงดำ ^^ @@
สวัสดีครับ....วันนี้จะมาพาทำ แจ่วด้าน หรือ แจ่วเอือดด้าน น้ำพริกสุดอร่อย ของชาวไทยทรงดำ หรือ ลาวโซ่ง กันครับแจ่วด้าน เป็นอาหารประเภทเครื่องจิ้มอย่างหนึ่ง จัดเป็นน้ำพริกพื้นเมือง สูตรเฉพาะของชาวไทยทรงด
เซเว่นหน้าหอใน
ข้าวหลาม ข้าวใหม่กับหวานข้าวใหม่ ใครไม่รู้จักเข้ามาดูได้ครับ
ภรรยาผมซื้อกระบอกไม้ข้าวหลามมาฝาก ถึงจะเล็กไปหน่อยแต่ก็พอใช้ได้เผาเล่นแก้หนาว ข้าวใหม่ ก็คือข้าวที่เพิ่งเกี่ยวในฤดูที่ผ่านมา ถ้าจะให้ใหม่จริงๆก็คือเกี่ยววันนี้พรุ่งนี้ก็เอาไปสีได้ข้าวสารใหม่ๆมานึ่งกิ
กรรไกรดอกไม้
คุณชอบข้าวหลามแบบไหน รสอะไรกันบ้างคะ
เข้าหน้าหนาว และใกล้ฤดูฉลองข้าวใหม่หอม ๆ ปกติบ้านเดี๊ยน ภาคเหนือตอนบน จะเผาข้าวหลามกัน ซึ่งจะเป็นข้าวเหนียวหลามแบบไม่ปรุงอะไรเลย แช่น้ำข้ามคืน การปิดปากกระบอก จะใช้พวกใบตอง หรือใบงา (น่าจะ งาขี้ม้อน,
อวัยวะชิ้นนั้น
@@ อากาศดีๆแบบนี้พาออกไปจับปลา....กลางทุ่งนา กันครับ ^^ @@
สวัสดีครับ...กระทู้วันนี้จะพาทุกๆคน ออกไปจับปลากลางทุ่งนากันครับช่วงปีใหม่ ที่บ้านต่างจังหวัด นอกจากกิจกรรมเผาข้าวหลามแล้ว สิ่งที่หลายๆบ้านนิยมทำก็คือการวิดบ่อปลาครับ ไม่ว่าจะเป็นบ่อที่อยู่ในบ้าน หรือ
เซเว่นหน้าหอใน
(retro) ท่านใดที่ยังทัน "ข้าวอั่ว" หรือ "ข้าวบ่าย ปลาบ้วง" ขอช่วยเล่าความหลังให้ฟังหน่อยค่ะ
สมัยเดี๊ยนเด็ก ๆ ราว 40 กว่าปีก่อน ย่าหรือแม่ จะทำข้าวนึ่งอั่ว ไส้ปลาทูเข่งบ้าง ไส้ปลานิลบั้งแล้วทอดเกลือบ้าง ส่วนไส้หมูปิ้งน้ำปลา ไม่แน่ใจว่ามีไหม คือพวกปลา จะเป็นการเอาก้างออกให้เด็ก ๆ ถือเป็นก้อน
อวัยวะชิ้นนั้น
หนาวนี้ ทำอะไร(กิน)ดี (ต่อ)
เมื่อได้ไอเดียจากเพื่อนๆพี่ บวกกับเมนูที่อยากทำ เราก็เริ่มวางแผนสำหรับวันหยุดของเราทันที แต่เราเป็นคนทำกับข้าวไม่เป็น อาศัยเปิดหาสูตรในอินเตอร์เน็ทเอา ได้กินบ้าง ทิ้งบ้าง เป็นเรื่องธรรมดา มาดูกันดีกว่
ฟุ่มเฟือย farmers
เวลาเบื่ออาหารไม่รู้จะกินอะไรมีแค่ความนัวของปลาร้าเท่านั้นแหละที่ทำให้หลอกข้าวลงคอได้ แล้วคุณล่ะเวลาเบื่ออาหารกินอะไรกัน
ลบ
สมาชิกหมายเลข 929079
ว่าด้วยเรื่องข้าวหลาม ทำไมข้าวหลามปักษ์ใต้ ถึงทำออกมาจืดๆหรือครับ
ผมเป็นคนที่ชอบกินข้าวหลามเป็นชีวิตจิตใจ ไปที่ไหนถ้าพบข้าวหลาม จะต้องซื้อมากินให้ได้ สมัยเด็กๆตอนอยู่พิษณุโลก จะรู้สึกดีใจและตื่นเต้นมาเมื่อถึงฤดูกาลเผาข้าวหลาม เราก็จะไปยืนดูผู้ใหญ่แบกไม้ไผ่สำหรับเผาม
สมาชิกหมายเลข 2876380
ขนมจีนถ้าไม่กินกับน้ำยาต่างๆ คุณกินในรูปแบบไหน เมนูอะไรกันบ้างคะ?
ส่วนตัวชอบกินขนมจีน แต่ไม่ค่อยชอบกินกับน้ำยา ชอบกินขนมจีนแบบเอามายำ หรือกินกับเมี่ยงปลาเผา กับส้มตำมากกว่า แล้วคุณล่ะ ถ้าไม่กินกับน้ำยา คุณกินขนมจีนกับอะไร หรือกินในรูปแบบไหนกันบ้าง
สมาชิกหมายเลข 929079
มีอาหารเมนูกับข้าวอะไรที่คุณมักจะกินเปล่าๆโดยที่ไม่กินคู่กับข้าวสวย/ข้าวเหนียวกันบ้างคะ?
ปกติจขกท. ก็ชอบกินกับ มากกว่ากินข้าวอยู่แล้ว 5555 แต่เมนูกับข้าว ที่สามารถกินเปล่าๆ แบบไม่ต้องกินคู่กับข้าวเลย ที่ส่วนตัวชอบกินเปล่าๆ จะเป็นผัดวุ้นเส้น กุ้งอบวุ้นเส้น แกงจืด ต้มจืด ต้มจับฉ่าย ไก่ย่าง
สมาชิกหมายเลข 929079
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
ทำอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
กระบอกข้าวหลาม เอาไปทำเมนูอะไรได้บ้างคะ แล้วเผาด้วยเตาแก๊สได้ไหม