ใครช่วยบอก "วิธีทำถั่วทอด"ที่แขกชาวอินเดียทำขายหน่อยได้ไหมคะ?

มีถั่วเขียว ถั่วเหลือง ถั่วลิสง ถั่วปากอ้า  ที่เขียนนี่ไม่ได้กินมา26 ปี เคยกินตอนเด็ก
พี่ซื้อมาเราก็กินด้วยอร่อยดี จำได้แค่นั้น แล้วเลยลืมไป พอดีต้องทำอะไรสักอย่างเลยคิดได้
คือว่าเราต้องทำของกินอะไรก็ได้ที่มีประโยชน์ให้เด็กอนุบาลค่ะ
ก็เลยนึกถึงถั่วนี้ขึ้นมา  แค่อยากถามว่า ต้องเอาไปแช่น้ำก่อนใช่ไหมคะ?เอามาผึ่งให้แห้ง แล้วถึงจะมาทอด
ประมาณนี้ไหม   หรือว่าทอดเลย มันจะแข็งไปหรือเปล่า! เราจะเอาไปสู้กับมันฝรั่งทอดค่ะ
เชื่อว่าที่เราทำน่าจะมีประโยชน์กว่า