หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
Pantip MALL
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
เต้าเจี้ยวแยกชั้นใช้ต่อได้มั้ย
กระทู้คำถาม
เคล็ดลับก้นครัว
วัตถุดิบทำอาหาร
ทำอาหาร
อาหารจีน
เต้าเจี้ยวเป็นลักษณะข้นไม่เป็นเม็ด
ถ้ามันแยกน้ำแยกเนื้อ
ใช้ต่อหรือทิ้งดีคะ
ไม่ค่อยแน่ใจเรื่องกลิ่น
เพราะเป็นของหมักดอง
เลยไม่แน่ใจว่ากลิ่นเสียเป็นยังไง
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ซี่โครงหมูอบเต้าเจี้ยวหอมกรุ่น เนื้อนุ่มละลายในปาก
ขอบคุณภาพจาก www.graphic.in.th ซี่โครงหมูอบเต้าเจี้ยวเป็นเมนูอาหารที่ผสมผสานความหอมของเครื่องปรุงสไตล์จีนเข้ากับความนุ่มฉ่ำของซี่โครงหมูได้อย่างลงตัว จุดเด่นของเมนูนี้อยู่ที่การนำซี่โครงหมูไปหมักกับ
เจ็ดกอ
ความรู้เกี่ยวกับ เต้าเจี้ยวบด โม่อิมสี ที่ต่างจากเต้าเจี้ยวขวด
👉🏻 ทำไมเต้าเจี้ยวหมักนานแบบโม่อิมสีถึงมีสีเข้ม และเค็มกว่าเต้าเจี้ยวแบบขวด ‼️ สีของเนื้อเต้าเจี้ยวจะบ่งบอกถึงอายุการหมัก (ผมถึงเรียกเต้าเจี้ยวโม่อิมสี คือเต้าเจี้ยวดำ) เต้าเจี้ยวแบบขวดทั่วไป ใช้เวลา
Bradley Pitt
... ไก่ผัดขิง เมนูทำง่ายกินง่าย และเหมาะสำหรับมือใหม่เข้าครัวด้วยค่ะ 🧡💛❤️
.. วัตถุดิบและเครื่องปรุงไก่ผัดขิง - เนื้อสะโพกไก่ลอกหนัง(หมักปรุงรสแล้ว) - ขิงซอย- เห็ดหูหนู - พริกไทยเม็ดป่น- กระเทียมสับหมักเต้าเจี้ยว ⭐ ที่บอกว่าเหมาะสำหรับมือใหม่ ก็เพราะ
Ananya Amy_1994
ทำไมมะม่วงพันธุ์ทองดำ จึงเหมาะจะดองคะ เพราะเนื้อมันแน่นหรือเปล่า กินสดรู้สึกว่าจะแข็ง ๆ
แบบว่าเนื้อกรอบโดยไม่ต้องแช่น้ำปูนใส เลยน่ะค่ะ
อวัยวะชิ้นนั้น
ผัดมะเขือยาวหมูสับ (ชาเกียเหลาะบ้ะฉ่อ)
"ชาเกียเหลาะบ้ะฉ่อ" (ผัดมะเขือยาวหมูสับ) มาทานมื้อเย็นพร้อมแม่นันกันค่ะ ผัดมะเขือยาวอร่อยแถมทำง่าย ทานกับข้าวสวยร้อนๆ หรือทานกับข้าวต้มก็อร่อยค่ะ คนจีนชอบนำมะเขือยาวมาปรุงอาหาร เมนูนี้เป็นอ
good moments
ราดหน้าหมู เส้นนุ่ม น้ำราดเข้มข้น หอมคะน้ากระทะร้อน
https://graphic.in.th/graphics/%E0%B8%9C%E0%B8%B1%E0%B8%94%E0%B8%AB%E0%B8%99%E0%B9%8D%E0%B8%B2%E0%B8%AB%E0%B8%A1%E0%B8%B9-%E0%B8%AD%E0%B8%B2%E0%B8%AB%E0%B8%B2%E0%B8%A3%E0%B8%88%E0%B8%B5%E0%B8%99%E0%B8
เจ็ดกอ
ราดหน้าคุณแม่สูตรเด็ด พร้อมเคล็ดลับทำยังไงให้แป้งในน้ำราดหน้าไม่คืนตัว
สวัสดีคร้าา มาวันนี้นึกอยากกินราดหน้า ก็เลยขอขอให้คุณแม่ทำราดหน้าสูตรน้ำข้นคักให้กินพร้อมกับเอาภาพและวิธีทำมาฝากเพื่อนๆกัน แต่บอกไว้ก่อนนะคะว่าสูตรคุณแม่ดิฉันเนี้ยจะไม่ใช้แป้งมันในการทำน้ำราดหน้า เพรา
อดอยากปากแห้ง
พะแนงหมู,เนื้อในตำนานนั้นมีไหม
🌺ที่บ้านเราจะทำพะแนงกินเป็นประจำ การทำเครื่องแกงทุกครั้งจะต้องสดใหม่อยู่เสมอ แต่การจะทำให้เนื้อหมูและเนื้อวัวอ่อนนุ่มจะต้องตั้งไฟอ่อนๆตุ๋นนานพอประมาณ จนเนื้ออ่อนนุ่มเคี้ยวง่ายจึงจะใช้หัวกะทิใส่ในตอนท้
สมาชิกหมายเลข 6509468
สุตรเเกงปกปิด
แกงปกปิด (หรือที่บางแห่งเรียกคล้าย ๆ กับ แกงหลอก / แกงขาว) เป็นเมนูแกงไทยโบราณ โดยเฉพาะในภาคกลางหรือบางพื้นที่ทางใต้อย่างพัทลุง ที่ “ปกปิด” หรือ “หลอก” ด้วยการใช้เครื่องแกงที่ไ
สมาชิกหมายเลข 8097364
จับโก๋แก่คาหนังคาเขาทำเหล้า(Cacao wine)
ช่วงนี้อากาศทางเชียงรายแย่เหลือเกิน ปกติผมจะหนีเอาตัวรอดทิ้งบ้านเปิดตูดลงใต้ให้คนสวนดูแลแทน แต่สถานการณ์ช่วงช้างสารประสานงากันนั้นผมเลือกอยู่บ้านพยายามถนอมพลังงานให้ช้าที่สุด เดินช้าๆ เลิกออกกำลังกายก
นกเถื่อน
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เคล็ดลับก้นครัว
วัตถุดิบทำอาหาร
ทำอาหาร
อาหารจีน
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
เต้าเจี้ยวแยกชั้นใช้ต่อได้มั้ย
ถ้ามันแยกน้ำแยกเนื้อ
ใช้ต่อหรือทิ้งดีคะ
ไม่ค่อยแน่ใจเรื่องกลิ่น
เพราะเป็นของหมักดอง
เลยไม่แน่ใจว่ากลิ่นเสียเป็นยังไง