"หล่าวยัวะ" ร้านอาหารจีน ย่าน ตลิ่งชัน ฉิมพลี ทีเด็ดที่ผมอยากแนะนำ

กระทู้สนทนา

วันเสาร์ - อาทิตย์ บางทีก็เปนวันดีๆ สำหรับคนที่แอบขี้เกียจ ไม่อยากจะออกไปไหน ให้รำคาญจิต
อยากใช้เวลาที่มีอยู่กับคำว่า "บ้าน" อยู่กับคนใกล้ชิด เพราะรู้สึกว่าออกไปรถมันจะติดและจะหงุดหงิดใจ
ถึงเที่ยงก็ละเหี่ยใจ อยากจะกินอะไรก็คิดไม่ออก

สำหรับคนที่อยู่ใกล้ๆ ตลิ่งชัน - ฉิมพลี - กาญจนา เลยอยากจะแนะนำร้านดีๆ
ทีคิดว่าถ้าใครได้ไปแล้วคงจะไม่ผิดหวัง ทั้งคุณภาพและราคา
ที่ถ้าแปลงเป็นความคุ้มค่าผมให้เต็ม 10 ...

หล่าวยัวะ ... ร้านนี้ยังไม่มีใครปักหมุด แต่สถานที่ง่ายๆ อยู่ในโครงการชวนชื่นการ์เด้น
ให้หยุดการขุดแมพ ที่ร้าน The Grinders Café ร้านกาแฟชื่อดัง
เพราะ หล่าวยัวะ ตั้งอยู่ในเวิ้งเดียวกันจุดสำคัญที่ให้สังเกตุ
คือ ฮอนด้ากาญจนาภิเษก ถ้าขับรถไปถึง คือหมายความว่า "เลย"

https://goo.gl/maps/1E6JWjwf4v42

หน้าร้านหล่าวยัวะ

ประตูทางเข้า พร้อมชนวนเมนู ยั่วน้ำลาย

เพลา 11.00 ช่วงรถติด กับความหิวในระดับวิกฤต
เลยรีบหยิบเมนู มาดูพร้อมกระดาษที่มีให้เราติ๊กง่ายๆเลือกอาหารง่ายๆ อย่างสบายใจ

เมนูหลักที่สนใจ พุ่งไปเป็น
"ข้าวผัด หล่าวยัวะ" -- เมนูอัตลักษณ์ ที่คิดว่าน่าจะเป็นสำรับหลักของทางร้าน
"ผัดหมี่ฮ่องกง" -- เมนูง่ายๆ แต่ยั่วน้ำลายผู้ที่สนใจในรสชาติและบรรยากาศแบบจีนๆ

ข้าวผัด "ข้าวผัด หล่าวยัวะ"
ปรุงสด ใส่พริก หมูชิ้น กุนเชียง ถ้าให้เดาคงผัดบนกระทะแบบเกรียมๆ เพราะมีกลิ่น "อูมามิ"
ถามว่าให้ระดับความฟิน บนความคาดหวังเท่าไร ผมเลือกให้คำว่า "ได้ใจ" ไปเต็มๆ

"ผัดหมี่ฮ่องกง" ที่บรรจงผัดใส่ภาชนะเก๋ไก๋สไลเดอร์
กับเส้นหมี่ซั่วลายเล็ก ผัดคลุกเห็ดหอม ชูความเรียบหรูด้วย กุ้งตัวใส กินแล้วก็เข้าใจว่าสดจริง

เลือกปิดท้ายความฟินด้วย "น้ำส้ม" ขวดเล็ก กับ หนมปังเนยนมสูตรเก๋า
ที่ให้รสชาติสุดประทับไม่ต้องพูดเอาใจจริงๆ