ตามหัวกระทู้เลยครับ ก๊อปปี้ผิดพลาดประการใดหวังว่าคนใต้คงให้อภัย มีอะไรจะเสนอแนะเพิ่มเติม
ยินดีน้อมรับฟังความคิดเห็นของทุกท่านครับ
ความอยากมาก ๆ แต่ถ้าไม่จัดเองคงไม่มีโอกาสได้กินสำหรับคนดอย พอดีมีสะตอที่คนเอามาฝาก
เหลือครึ่งกระป๋อง จัดการผัดเผ็ดปลาดุกสาดสะตอ และแล้วมันก็สมชื่อชนิดเผ็ดเรียกพี่ทีเดียว
วิธีทำ อาศัยตามเน็ทเป็นแนวทางในการทำ อาจผิดเพี้ยนจากต้นฉบับไปบ้างคงไม่ว่ากัน
เตรียมน้ำพริกครับ เท่าที่เห็นเลย
นำไปผัดน้ำมันจนหอมยั่วจมูก
ปลาดุก 2 ตัว ให้แม่ค้าทำมาจากตลาดนำมาล้างด้วยเกลือป่น น้ำส้มสายชู เตรียมพร้อม
ใส่ลงไปผัดกับน้ำพริก เติมน้ำขลุกขลิกรอปลาสุก
ปลาสุกแล้วสาดสะตอลวกแล้ว พร้อมพริกซอยลงไป คนคลุกปรุงรสด้วยน้ำตาลปึก น้ำปลา ตามรสที่ชอบ
จบข่าว งานนี้เผ็ดเรียกพี่ครับ
ลากันไปที่ภาพนี้นะครับ แหนมเนือง สุดฟินช่วยคลายเผ็ด
สวัสดีครับ
ผัดเผ็ดปลาดุก สะตอ สไตล์คนเหนืออยากกินแกงใต้
ยินดีน้อมรับฟังความคิดเห็นของทุกท่านครับ
ความอยากมาก ๆ แต่ถ้าไม่จัดเองคงไม่มีโอกาสได้กินสำหรับคนดอย พอดีมีสะตอที่คนเอามาฝาก
เหลือครึ่งกระป๋อง จัดการผัดเผ็ดปลาดุกสาดสะตอ และแล้วมันก็สมชื่อชนิดเผ็ดเรียกพี่ทีเดียว
วิธีทำ อาศัยตามเน็ทเป็นแนวทางในการทำ อาจผิดเพี้ยนจากต้นฉบับไปบ้างคงไม่ว่ากัน
เตรียมน้ำพริกครับ เท่าที่เห็นเลย
นำไปผัดน้ำมันจนหอมยั่วจมูก
ปลาดุก 2 ตัว ให้แม่ค้าทำมาจากตลาดนำมาล้างด้วยเกลือป่น น้ำส้มสายชู เตรียมพร้อม
ใส่ลงไปผัดกับน้ำพริก เติมน้ำขลุกขลิกรอปลาสุก
ปลาสุกแล้วสาดสะตอลวกแล้ว พร้อมพริกซอยลงไป คนคลุกปรุงรสด้วยน้ำตาลปึก น้ำปลา ตามรสที่ชอบ
จบข่าว งานนี้เผ็ดเรียกพี่ครับ
ลากันไปที่ภาพนี้นะครับ แหนมเนือง สุดฟินช่วยคลายเผ็ด
สวัสดีครับ