ลุงเล่า Ep. 395: จานเดียว ข้าวผัดน้ำพริกกะปิปลาทู & ข้าวคลุกกะปิฟรี & หมี่ขาวแห้งน่องไก่ฟรี

ลุงเล่า ep.276: แม่ไม่ให้ทำอาหารจนจบม.6 พอมาอยู่ด้วยกันตอนแก่ ลุงทำอาหารให้แม่กินแบบครูพักลักจำ (ข้าวผัดน้ำพริกกะปิ) แม่ไม่ให้มายุ่งเลยตอนที่แม่ทำกับข้าวตั้งแต่ตอนเด็กแล้วจะไล่ให้ไปอยู่ที่อื่นไม่ให้ม

ป๋าอ้วนกิน 25 พฤษภา: ผัดหมี่ซั่วนิ่มใส่ไข่เจียวฝอย & ผัดสะตอกะปิใส่กุ้งทะเล & แกงจืดตำลึงโครงไก่ อาหารรสเลิศที่ผสมผสานความนุ่มละมุน รสชาติจัดจ้าน และความกลมกล่อมสดชื่นได้อย่างลงตัว ผัดหมี

ใบเหลียงผัดไข่ เมนูอร่อยงบน้อย ใครกินก็ติดใจ วัตถุดิบใบเหลียง 1 กำกระเทียมสับ 2 ช้อนโต๊ะไข่ไก่ 3 ฟองน้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะน้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะซอสถั่วเหลือง 0.5 ช้อนโต๊ะน้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ   วิธีทำ

ถ้าพูดถึงน้ำพริก หลายคนจะนึกถึงน้ำพริกกะปิ น้ำพริกปลาทู หรือแบบพื้นบ้านที่กินคู่ผักสด แต่ถ้าเป็นน้ำพริกลงเรือ จะมีความต่างอยู่ตรงรสชาติที่ซับซ้อนขึ้นอีกนิด เพราะในถ้วยเล็ก ๆ นั้นมีทั้งหมูหวาน กุ้งแห้ง

สวัสดีครับ หลังจากเมนูแรกมาซักพัก เที่ยงวันอาทิตย์ที่ดูเงียบเหงา ลุงเลยหาอะไรง่ายๆทำกินเองซักหน่อย เปิดตู้เย็นเจอไข่ไก่ 2 ฟอง หอมใหญ่ 1 หัว ผักชีนิด เปิดฝาชีเจอปลาทูทอด น้ำพริกกะปิ เจอข้าวเย็นถ้วยใหญ่

หรือ มีเมนูไหนไหมคะ ที่เพื่อน ๆ เห็นแล้ว อยากจะกินโดยใช้มือค่ะ นอกจากเมนูข้าวเหนียวนะคะ สำหรับเรา ยังยกให้กับเมนู >> น้ำพริกกะปิปลาทู/ไข่ทอดชะอม ของแม่ค่าาาาาาาาา ต้องขยำ ๆ และคลุก ๆ กับข้าว แ

สวัสดีคะเพื่อน ๆ ชาวพันทิพ(ห้องก้นครัว) บ่งบ๊งห่างหายไปจากก้นครัวนานมาก ยังมีใครแถวนี้แอบคิดถึงเราและยังจำเราได้ไหมหนอ?? คงลืมกันไปแล้ว เนอะ ต้องขออภัยเพื่อน ๆ ที่สอบถามเรื่องราวทำอาหารและขนมต่าง ๆ