ขอคำแนะนำเรื่องเบเกอรี่สำหรับคนเป็นเบาหวานไขมันครับ

พอดีที่บ้านชอบกินเค้กหรือขนมปังกับ แต่มีคนเป็นเบาหวานทั้งไขมันสูง  จะใช้อะไรแทนน้ำตาลกับเนยได้บ้างครับ น้ำตาลพอคิดออกส่าใช้สารให้ความหวานแทนพอได้แต่เนยนี้มีอะไรแทนได้บ้างไมครับถ้าทำเค้กกับขนมปัง ที่ไม่ใช่มาการีนอะครับ