หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
มีวิธีต้มมะระอย่างไรไม่ให้ขมค่ะ^^
กระทู้สนทนา
เคล็ดลับก้นครัว
สูตรอาหาร
ทำอาหาร
อาหารไทย
อาหารคาว
คือหัดทำมะระยัดไส้หมูค่ะ เพื่อนบอกว่าให้ต้มกับน้ำเกลือพอหมาดๆอย่าให้สุกแค่ให้สีของผิวมะระจืดจางลงเล็กน้อย แล้วตักมะระที่เราหั่นเป็นแว่นๆขึ้นมาแช่กับน้ำที่ผสมน้ำแข็ง แช่ทิ้งไว้ประมาณ 15 นาที แล้วยกขึ้นมาตั้งให้เสด็จน้ำ หลังจากนั้นนำมะระที่เราตัดเป็นแว่นๆมายัดไส้หมูสับ แล้วนำไปต้ม ก็ต้มอยู่นานนะคะ แต่ก็ยังขมอยู่ ใครมีวิธีที่ดีกว่านี้บ้างค่ะ ช่วยแชร์หน่อย อยากรู้ค่ะ มีรูปภาพประกอบนะคะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
มะระจีนตุ๋นกระดูกหมู ของขมที่ถูกใจ ส.ว.
หลังตรุษจีนเป็นต้นมา อยากพักท้องพักไส้ พยายามจัดเมนูผักหรือกับข้าวที่ย่อยง่ายให้กับตัวเอง ขนาดกินน้ำพริกยังเน้นผักเลย น้ำพริกมะกอกแต่ไปอร่อยที่ผักต้ม ชื่อว่าคั่วมะเขือ แต่เป็นการนำเอามะเขือม่วง
สล่าปู่
ต้มจืดมะระยัดไส้.. สูตรนี้เด็ด.. เคล็ดลับมะระไม่ขม‼️ ทำง่ายทานอร่อย
สวัสดีค่ะ วันนี้จะมาทำต้มจืดมะระยัดไส้ สูตรนี้เด็ด มะระไม่ขม สิ่งที่ต้องเตรียมตามนี้ค่ะ เริ่มจากหั่นมะระเป็นท่อนๆ ขูดไส้ออก แช่น้ำเกลือ นำไปต้มในน้ำเดือดจัด5นาที นำขึ้นมาพักให้เย็น ระ
สมาชิกหมายเลข 2103716
"ต้มมะระ ซี่โครงหมู เห็ดหอม มะนาวดอง " 🐷🍄🍋🌿ซุปที่ซดแล้ว สดชื่น ✌️🤤😋😃😄😁🥣 เมนูง่ายๆ
"ต้มมะระ ซี่โครงหมู เห็ดหอม มะนาวดอง " 🐷🍄🍋🌿ซุปที่ซดแล้ว สดชื่น ✌️🤤😋😃😄😁🥣 มื้อนี้ มาซดน้ำซุป ร้อนๆ แต่ซดแล้วสดชื่น เป็นต้มมะระ หรือ แกงจืดมะระ เห็ดหอม ที่ซดน้ำซุปแล้วสดชื่น สดชื่น จากมะนา
กานต์(วีระพัฒน์)
🐟🥬🌶️ แกงส้มปลากดดอกแคใส่ผักแขยง หอมเปรี้ยวเผ็ด!! ครบรส 😋😋
🍄🟫🐟ช่วงหน้าฝน จขกท.จะชอบไปเที่ยวแถวเขื่อนระบำ อุทัยธานีค่ะ เพราะมีปลาสดๆ จากเขื่อนมาขายในราคาไม่แพง รวมไปถึงผักสดจากชาวบ้าน ที่ปลูกเอง ขายเอง ยิ่งช่วงนี้ เห็ดโคนก็กำลังออก เลยซื้อติดมือมานิดหน่อย
เที่ยวสบายสบาย
น้า Low Batt :: ตุ๋นมะระยัดไส้ & ผัดพริกแกงไก่ถั่วฝักยาว
สวัสดีครับทุก ๆ ท่าน เมื่อเช้านี้ตอนไปจ่ายตลาด ท่าน ผบ.ฝากให้ซื้อมะระติดมาด้วย บอกว่ามื้อเย็นอยากกินมะระยัดไส้วุ้นเส้นหมูสับ ตกตอนเย็นก็เอามะระมาหั่นท่อน หั่นเอามาทำมื้อเย็นแค่สามท่อน จัดการขูดไ
น้า Low Batt
ต้มจืดมะระยัดไส้ ใส่ผักกาดดอง
สวัสดี วันฝนตกแร๊ง แรง เลยค่ะแถวนี้วันนี้ เลยทำต้มจืด ซดน้ำร้อนๆให้เข้ากับบรรยากาศเย็นๆ ต้มจืดมะระยัดไส้ ใส่ผักกาดดอง พอดีมีผักกาดดองที่ซื้อมาจะทำผัดไข่เป็นผักกาดแบบแห้งๆ ไม่ได้มีน้ำมาด้วย เราจะแช่ม
เจ๊แก้ว คนเก่ง
🐟🌶️ แกงส้มปลากดหน่อไม้ดอง ฉบับทำง่าย ทำไว ถ่ายรูปไม่ทัน !! 😂😂
วันนี้ขอนำเสนอ เมนู "แกงส้มปลากดหน่อไม้ดอง" ในแบบฉบับทำง่ายๆ ไม่ยุ่งยาก (รึเปล่า) แต่ที่แน่ๆ คือ ถ่ายรูปไม่ทัน ถ่ายคลิปไม่ได้ 5555+ เริ่มทำกันเลยค่ะ ไม่ต้องพูดเยอะ ส่วนผสม 1.ปลากด ล้า
เที่ยวสบายสบาย
เมนูวันหยุด วันนี้ขอเสริ์ฟ ข้าวต้มปลาแซลมอนซุบมิโซะ อาหารไทยในต่างแดน 🍚🥣🍽️🌽🫛😋😋😋
สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ วันนี้ ขอเสริ์ฟเมนูง่ายๆ ที่เหมาะสำหรับเติมพลังในตอนเช้าๆกันค่ะ &
กุหลาบขาวเดียวดาย
ตุ๋นมะระยัดไส้ และ ไข่เจียว
กินอาหารมัน ๆ มา 2 วันติด แม่ผมก็เลยทำต้มมะระ แก้ร้อนในให้กิน มะระดอกไม้ยัดไส้หมู + วุ้นเส้นและสามเกลอ และเอามาทำไข่เจียวด้วย หมูบดวุ้นเส้นที่เหลือ มาเจียวไข่ ถ้วยนี้ของผม มะระไม่ขมเลยเพราะผ่านกา
Topyutt
"แกงจืดมะระยัดไส้หมูสับ" 💚 อร่อย ไม่ขม 🍃 จนต้องซดน้ำซุปหมดชาม 🧑🍳🫕🥣💋👍😬
🎀 "แกงจืดมะระยัดไส้หมูสับ" ☘️ ล้างมะระด้วยน้ำเกลือ ก่อนนำไปต้ม ช่วยลดความขมได้ จากนั้นหมักหมูต่อ 🐷 เคี่ยวต่ออีก 15-20 นาที ทานกับข้าวสวย ซดน้ำร้อนๆ คล่องคอเลยค่ะ ไปลองทำกันเลย 🧑🍳🫕💚☘️⭐💋👍
บันทึกรักฟลามิงโก้
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เคล็ดลับก้นครัว
สูตรอาหาร
ทำอาหาร
อาหารไทย
อาหารคาว
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
มีวิธีต้มมะระอย่างไรไม่ให้ขมค่ะ^^