หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
มีวิธีต้มมะระอย่างไรไม่ให้ขมค่ะ^^
กระทู้สนทนา
เคล็ดลับก้นครัว
สูตรอาหาร
ทำอาหาร
อาหารไทย
อาหารคาว
คือหัดทำมะระยัดไส้หมูค่ะ เพื่อนบอกว่าให้ต้มกับน้ำเกลือพอหมาดๆอย่าให้สุกแค่ให้สีของผิวมะระจืดจางลงเล็กน้อย แล้วตักมะระที่เราหั่นเป็นแว่นๆขึ้นมาแช่กับน้ำที่ผสมน้ำแข็ง แช่ทิ้งไว้ประมาณ 15 นาที แล้วยกขึ้นมาตั้งให้เสด็จน้ำ หลังจากนั้นนำมะระที่เราตัดเป็นแว่นๆมายัดไส้หมูสับ แล้วนำไปต้ม ก็ต้มอยู่นานนะคะ แต่ก็ยังขมอยู่ ใครมีวิธีที่ดีกว่านี้บ้างค่ะ ช่วยแชร์หน่อย อยากรู้ค่ะ มีรูปภาพประกอบนะคะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ต้มจืดมะระยัดไส้.. สูตรนี้เด็ด.. เคล็ดลับมะระไม่ขม‼️ ทำง่ายทานอร่อย
สวัสดีค่ะ วันนี้จะมาทำต้มจืดมะระยัดไส้ สูตรนี้เด็ด มะระไม่ขม สิ่งที่ต้องเตรียมตามนี้ค่ะ เริ่มจากหั่นมะระเป็นท่อนๆ ขูดไส้ออก แช่น้ำเกลือ นำไปต้มในน้ำเดือดจัด5นาที นำขึ้นมาพักให้เย็น ระ
สมาชิกหมายเลข 2103716
... ต้มจืดมะระไม่ยัดไส้ ง่ายๆสไตล์ฉันค่ะ 🧡💛💚
เราเพิ่งกินมะระ กินผักที่มีรสขมได้ก็เมื่อไม่กี่ปีนี้เองค่ะ ไม่ใช่ว่าเคยกินมาก่อนแล้วไม่ชอบนะคะ แต่เพราะได้ยินกิตติศัพท์ว่ามันมีรสขม เราก็เลยไม่กล้ากิน ไม่ว่าจะขี้เหล็ก มะ
Ananya Amy_1994
ต้มจืดมะระยัดไส้ ใส่ผักกาดดอง
สวัสดี วันฝนตกแร๊ง แรง เลยค่ะแถวนี้วันนี้ เลยทำต้มจืด ซดน้ำร้อนๆให้เข้ากับบรรยากาศเย็นๆ ต้มจืดมะระยัดไส้ ใส่ผักกาดดอง พอดีมีผักกาดดองที่ซื้อมาจะทำผัดไข่เป็นผักกาดแบบแห้งๆ ไม่ได้มีน้ำมาด้วย เราจะแช่ม
เจ๊แก้ว คนเก่ง
มะระจีนตุ๋นกระดูกหมู ของขมที่ถูกใจ ส.ว.
หลังตรุษจีนเป็นต้นมา อยากพักท้องพักไส้ พยายามจัดเมนูผักหรือกับข้าวที่ย่อยง่ายให้กับตัวเอง ขนาดกินน้ำพริกยังเน้นผักเลย น้ำพริกมะกอกแต่ไปอร่อยที่ผักต้ม ชื่อว่าคั่วมะเขือ แต่เป็นการนำเอามะเขือม่วง
สล่าปู่
"แกงจืดมะระยัดไส้หมูสับ" 💚 อร่อย ไม่ขม 🍃 จนต้องซดน้ำซุปหมดชาม 🧑🍳🫕🥣💋👍😬
🎀 "แกงจืดมะระยัดไส้หมูสับ" ☘️ ล้างมะระด้วยน้ำเกลือ ก่อนนำไปต้ม ช่วยลดความขมได้ จากนั้นหมักหมูต่อ 🐷 เคี่ยวต่ออีก 15-20 นาที ทานกับข้าวสวย ซดน้ำร้อนๆ คล่องคอเลยค่ะ ไปลองทำกันเลย 🧑🍳🫕💚☘️⭐💋👍
บันทึกรักฟลามิงโก้
"ต้มมะระ ซี่โครงหมู เห็ดหอม มะนาวดอง " 🐷🍄🍋🌿ซุปที่ซดแล้ว สดชื่น ✌️🤤😋😃😄😁🥣 เมนูง่ายๆ
"ต้มมะระ ซี่โครงหมู เห็ดหอม มะนาวดอง " 🐷🍄🍋🌿ซุปที่ซดแล้ว สดชื่น ✌️🤤😋😃😄😁🥣 มื้อนี้ มาซดน้ำซุป ร้อนๆ แต่ซดแล้วสดชื่น เป็นต้มมะระ หรือ แกงจืดมะระ เห็ดหอม ที่ซดน้ำซุปแล้วสดชื่น สดชื่น จากมะนา
กานต์(วีระพัฒน์)
🐟🥬🌶️ แกงส้มปลากดดอกแคใส่ผักแขยง หอมเปรี้ยวเผ็ด!! ครบรส 😋😋
🍄🟫🐟ช่วงหน้าฝน จขกท.จะชอบไปเที่ยวแถวเขื่อนระบำ อุทัยธานีค่ะ เพราะมีปลาสดๆ จากเขื่อนมาขายในราคาไม่แพง รวมไปถึงผักสดจากชาวบ้าน ที่ปลูกเอง ขายเอง ยิ่งช่วงนี้ เห็ดโคนก็กำลังออก เลยซื้อติดมือมานิดหน่อย
เที่ยวสบายสบาย
🐟🌶️ แกงส้มปลากดหน่อไม้ดอง ฉบับทำง่าย ทำไว ถ่ายรูปไม่ทัน !! 😂😂
วันนี้ขอนำเสนอ เมนู "แกงส้มปลากดหน่อไม้ดอง" ในแบบฉบับทำง่ายๆ ไม่ยุ่งยาก (รึเปล่า) แต่ที่แน่ๆ คือ ถ่ายรูปไม่ทัน ถ่ายคลิปไม่ได้ 5555+ เริ่มทำกันเลยค่ะ ไม่ต้องพูดเยอะ ส่วนผสม 1.ปลากด ล้า
เที่ยวสบายสบาย
ทับทิมกรอบ ทำแบบจัดเต็มอีกแล้ว เมนูทำง่าย อร่อยชื่นใจ
จากกระทู้นี้ "จ๊อขี่" ไหว้ครบรอบวันเสียชีวิตของบรรพบุรุษ ทำอาหารไหว้เองแบบจัดเต็ม เราทำขนมหวานคือทับทิมกรอบ ทำเยอะ จัดเต็มเหมือนเดิม ขั้นตอนทำง่ายๆ ตามนี้เลยค่ะ นำแห้วมาหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
ย้ำคิดย้ำฝัน
น้า Low Batt :: ตุ๋นมะระยัดไส้ & ผัดพริกแกงไก่ถั่วฝักยาว
สวัสดีครับทุก ๆ ท่าน เมื่อเช้านี้ตอนไปจ่ายตลาด ท่าน ผบ.ฝากให้ซื้อมะระติดมาด้วย บอกว่ามื้อเย็นอยากกินมะระยัดไส้วุ้นเส้นหมูสับ ตกตอนเย็นก็เอามะระมาหั่นท่อน หั่นเอามาทำมื้อเย็นแค่สามท่อน จัดการขูดไ
น้า Low Batt
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เคล็ดลับก้นครัว
สูตรอาหาร
ทำอาหาร
อาหารไทย
อาหารคาว
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
มีวิธีต้มมะระอย่างไรไม่ให้ขมค่ะ^^