เค้กไข่ใต้หวันใช้เนยหรือมาการีนแทนได้ไหม

สงสัยว่าการใช้เนย กับ น้ำมันพืชในการทำเบเกอรี่มีผลกับตัวขนมอย่างไรบ้างคะ เคยลองทำเค้กกล้วยหอมน้ำมันพืช เนื้อมันชุ่มฉ่ำ ฟูดี เลยสงสัยว่าถ้านำน้ำมันพืชมาแทนเนยในขนมประเภทอื่นๆ เช่น บราวนี่, ขนมปัง, ชูโ

ขอถามพี่ๆเพื่อนที่ชอบกินของหวานหน่อยค่ะ ทานสินค้าของแบรนด์ทั้งจากหน้าร้านและก็จากในร้านสะดวกซื้อ ว่ามีใครคิดแบบเดียวกันไหม🙂‍↕️ ช่วงนี้หลายแบรนด์เอาของลงร้านสะดวกซื้อเยอะอย่างขึ้น โดยสินค้าที่เหมือ

รบกวนสอบถามครับ ตอนนี้ทำเค้กกล้วยหอมสูตรเนยอยู่ครับ ถ้าเปลี่ยนจากเนยมาใช้น้ำมันพืชแทน ทำได้ไหมครับ แล้วใช้ในปริมาตรที่เท่ากัน หรือ ต้องคำนวณสัดส่วนการใช้ยังงัยครับ ขอบคุณครับ