ใครพอจะมีวิธีการผสมแป้งในการทำเนยกรอบบ้างค่ะ

สูตร Scone ที่แม่เปปทำ คือสูตรของ Mary Berry พิิธีกรรายการอาหารชื่อดังของอังกฤษ ช่วงวัยเด็กเธอเคยป่วยเป็นโรคโปลิโอ กระดูกสันหลังบิดเบี้ยว ทำให้มือและแขนข้างซ้ายของเธออ่อนแรง(จนปัจจุบัน) แต่เธอก็ไม่ย่อ

แจกสูตร "ทาร์ตมะพร้าวอ่อน" ที่แป้งกรอบ ไส้มะพร้าวเต็มคำ หวานหอมถูกใจคนทั้งบ้านวัตถุดิบส่วนแป้งทาร์ต- แป้งสาลีอเนกประสงค์ 240 กรัม- แป้งขนมปัง 15 กรัม- น้ำตาลไอซิ่ง 25 กรัม- เนยสดชนิดเค็ม 120

จากที่ลองทำตามมาหลายสูตร หอม ฟูแต่ไม่กรอก กรอบแป๊บเดียว หอม กรอบแป๊บเดียว แต่เนื้อน้อย เราอยากได้ แป้งที่ กรอบนานข้างในยังพอมีเนื้อ ต้องใช้ สูตรแบบไหนถึงจะได้แป้งแบบที่เราต้องการ

😋วิธีทำมะละกอทอดกรอบ 💥มีดังนี้: 1. เตรียมมะละกอ: นำมะละกอดิบมาปอกเปลือก ล้างน้ำให้สะอาด และสไลด์เป็นเส้นบางๆ 2. ทำแป้งสำหรับชุบ: ผสมแป้งสาลี, แป้งข้าวเจ้า และน้

พอดีอยากทอดมันฝรั่งแผ่นทอดทอดขายค่ะ ลองไปซื้อที่โลตัสมาทอดสำหรับหนูๆคิดว่ามันไม่ใช่สายพันธ์ที่นำมาทอดค่ะ  รบกวนพี่ๆกวนนะคะ  ให้กรอบนาน และรสอร่อย ขออนุญาตเจ้าของภาพด้วยนะคะ