อยากได้สูตรขนมปังอบเนยกรอบ กับบราวนี่

เราทำปังกรอบเนยนม แล้วมันไม่สามารถเก็บไว้ได้หลายวันค่ะ ได้1-2 วัน ก็ไม่กรอบเหมือนตอนออกจากเตาใหม่ๆ เราขอเคล็ดลับในการทำให้ตัวขนมปังกรอบเก็บได้นานหน่อยค่ะ ขนมปังเราเอาออกมาผึ่งลมไว้ก่อนให้พอแห้ง จากน

พอจะมีใครทราบบ้างคะว่า ขนมปังอบกรอบนมสด เพชรเบเกอรี่ ที่ขายในตลาดน้ำดอนหวาย มีสูตรวิธีการทำอย่างไรบ้าง แบบว่า ซื้อมาทานกี่ครั้งๆ ก็อดสงสัยไม่ได้ว่า ทำำไมถึงได้หอมนม-เนยขนาดนี้ ขอความกรุณาบอกด้วยนะึคะ

ทำขนมปังอบกรอบนมเนยน้ำตาล พออบแห้งเก็บใส่ถุงแล้วซีลถุง นำไปวางขาย อยู่ไดประมาณ สามสี่วัน มันก็มีกลิ่นจะมีวิธีแก้ไขไหมค่ะ

ขอสูตรขนมปังกรอบอบเนยค่ะ ในเน็ตมีหลายสูตรมากค่ะ ไม่รู้จะเลือกแบบไหนดี เพื่อนๆทำแบบไหนกันคะ

เช่น ไขมันกี่เปอร์เซนต์ เช่น เนยแท้ ผลิตภัณฑ์นมต่างๆ ว่ามีปริมาณ นมกี่ % ไขมันกี่ % พยายามมองดูฉลากติดข้างบรรจุภัณฑ์แต่ไม่ค่อยเจอ ในสูตรทำขนมมักจะมีบอกว่าควรใช้วัตถุดิบที่มีเปอร์เซนต์ของไขมันเกิน 80%