รบกวนถามคะ ขนมปังอบกรอบนมสด เพชรเบเกอรี่

#สมอารมณ์หมาย ณ 🥐 AMAM LONBAKERY TOWNต้องรู้จักแล้วนะ!!! คาเฟ่เบเกอรี่สไตล์ลอนดอนกลางปักกิ่ง🇨🇳 ระหว่างเดินเล่นย่านฮิปของปักกิ่งอย่าง Sanlitun เจอคิวยาว ร้านเบเกอรี่ที่กำลังได้รับความนิยมมากในจีนตอนนี้

สวัสดีคะห่างหายจากการแชร์สูตรขนมไปหลายวัน วันนี้พี่แตนมีเมนูแนะนำ เพราะอร่อยมาก สูตรทำขายที่ทำรายได้ให้พี่แตนมามากมาย ลูกค้าติดใจและกลับมาซื้อใหม่อยู่เป็นประจำ ลองไปทำทาน ทำขายกันนะคะ  บลูเบอรี่ช

เริ่มทำเบเกอรี่มาได้เกือบปีแล้ว ฝีมือก็คุ้มดีคุ้มร้ายยังเอาแน่นอนไม่ได้สักเท่าไหร่ แต่วันนี้บังเอิญได้ลองทำเค้กตัวนี้ จากตำราที่ซื้อไว้นานแล้ว ผลออกมาน่าพอใจมากๆค่ะ อร่อยๆ ก็เลยอยากเอาสูตรมาแบ่งปันเพื

#365DaysMenuChallenge #Menu165 #ขนมปังกรอบเนยสด🍞 ขนมปังกรอบเนยสด☕️ “ขนมปังกรอบเนยสด” กรอบจนหน้าสั่นกันเลยทีเดียว หอมเนยสด เวลาอบกลิ่นจะหอมไปทั่วบ้านเลยทีเดียว เก็บไว้กินกับกาแฟตอนเช้า มั

สวัสดีค่า เอาวิธีทำขนมปังกรอบแบบไม่ต้องใช้เตาอบมาฝากค่ะ ถึงจะไม่ได้กรอบแห้งแบบใช้เตาอบ 100% แต่ก็อร่อยสูสีกันค่ะ ^^ วัตถุดิบ ขนมปัง เนยสดแบบจืด น้ำตาลทราย กระเทียม เกลือป่น ใบพาร์สลีย์ ไม่ได้ลงสูต

ปลุกปล้ำมาสองวัน นวดด้วยมือ แป้งเหลว ทำอย่างไงก็ไม่เป็นตัว  พอเริ่มเป็นก้อนก็จับรวบแล้วพักแป้ง40นาที เอามาขึ้นรูปแล้วพัก10นาที อบ เอามาบิดูข้างในแป้งร่วนแบบนี้เลยค่ะ ข้อสังเกตุ ตามสูตรใช้นมสดจืดแ