หั่นฟักทองกับแครอทเก็บไว้ในตุ้เย็นนานๆจะทำให้เนื้อมันเหี่ยวไหมครับ

แกงปกปิด (หรือที่บางแห่งเรียกคล้าย ๆ กับ แกงหลอก / แกงขาว) เป็นเมนูแกงไทยโบราณ โดยเฉพาะในภาคกลางหรือบางพื้นที่ทางใต้อย่างพัทลุง ที่ “ปกปิด” หรือ “หลอก” ด้วยการใช้เครื่องแกงที่ไ

🌶️ น้ำพริกปลาย่างสูตรโบราณ เป็นเมนูพื้นบ้านที่ทำง่าย เก็บได้นาน เหมาะสำหรับทำติดบ้านไว้กินหลายวัน โดยเฉพาะช่วงอากาศร้อนจัดแบบนี้ ทานกับผักสดแช่เย็นๆกรอบๆ หรือทานกับผักดอง ก็อร่อยและประหยัดมาก สวัสดีค

สวัสดีค่ะทุกคน 😊 วันนี้ จขกท.มีเมนูอาหารไทยที่ทำไม่ยาก แต่รสชาติอร่อยเข้มข้นมากมาฝากกันค่ะ นั่นคือ “แกงกะทิเนื้อใส่มะเขือ” เมนูนี้ถ้าทานกับ ข้าวสวยร้อน ๆ ก็อร่อยมาก แต่วันนี้ จขกท.อยากทาน

สวัสดีค่าาา.....😁🙏 สืบเนื่องจากกระทู้นี้https://pantip.com/topic/42953858ที่แม่เราลองปลูกฟักทองเองครั้งแรกแล้วก็ได้ผลผลิตเป็นที่น่าพอใจก็ต้องมาคิดต่ออีกว่าจะทำเมนูอะไรจากฟักทองกินดี บอกให้แม่ทำฟักทอง

สวัสดีค่ะทุกท่าน 😁 วันนี้จขกท.ขอมาแชร์เมนูโปรดที่ทำกินบ่อยมาก และอร่อยทุกครั้ง นั่นก็คือ 👉 “แกงส้มชะอมกุ้ง” เมนูอาหารไทยบ้านๆ ที่หลายคนชอบ แต่ทำให้อร่อยแบบน้ำแกงเข้มข้น กลมกล่อม ไม่ใช่เรื

ลมหนาวรึปล่าวไม่รู้ แต่ที่รู้บรรยากาศดีจริงๆ วันนี้มีคุณป้าข้างบ้าน เอาฟักทองมาให้ มาแบ่งกันกิน แกปลูกไว้เยอะมากๆ เป็นฟักทองที่ปลอดสารพิษ ปลูกเองโดยคุณป้า (ข้างบ้าน) เลยลองเอามาทำของหวานอย่าง "บว

สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ ช่วงนี้ยุ่งๆ ยังไม่มีเวลาจีบ...ขอคั่นรายการด้วยเกี้ยว เอ๊ย!! เกี๊ย

กะทะแบบนี้ ใช้กับเตารุ่นนี้ได้ไหมคะ