หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
Pantip MALL
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
"แกงเขียวหวานอย่าเคี่ยวกะทินาน กะทิจะแตกมันไม่อร่อย" เซเลบริตี้เชฟท่านหนึ่งกล่าวไว้
กระทู้สนทนา
อาหารไทย
เมนูแกง
เชฟกระทะเหล็ก ประเทศไทย (Iron Chef Thailand)
เห็นแกกล่าวไว้ในรายการทีวี ทำกับข้าวมาตลอดชีวิต ถือเป็นความรู้ใหม่ ว่าแกงกะทิ น้ำแกงไม่ควรแตกมัน
สงสัยเข้าใจผิดเองมาตลอด
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
... แกงคั่วสับปะรดใส่หอยแมลงภู่แห้ง ... แกงเผ็ดหวานเปรี้ยวกลมเกลียวกลมกล่อม
นอกจากเคยไม่ชอบพริกหยวก สับปะรดก็ไม่ชอบเลยค่ะ ถ้าเห็นมาอยู่ในของคาว มียอมกินอย่างเดียวคือขนมจีนซาวน้ำ แต่วันนี้นึกอยากกินหอยแมลงภู่ผัดหวาน ก็เลยไปจ่ายตลาด ได้หอ
หนอนแบกเป้
การทอดปลาแห้งด้วยกะทิ มีความพิเศษต่างจากการทอดด้วยน้ำมันมะพร้าวอย่างไรคะ
เคยเห็น น่าจะใน TV ชาวศรีลังกา ทอดปลาแห้ง ลักษณะคล้ายปลาทูแห้ง โดยการเทกะทิลงไป แล้วใส่ปลาลงไปเลย แล้วเคี่ยวจนเหมือนกับว่ากะทิได้เปลี่ยนเป็นน้ำมันมะพร้าว จากนั้
อวัยวะชิ้นนั้น
ขอเคล็ดลับการทำแกงเขียวหวานให้อร่อยหน่อยค่ะ นอกจากผัดหัวกะทิ จนเครื่องแกงแตกมัน กับทอดใบพริก ยังมีอะไรอีกบ้างคะ
ปกติเดี๊ยนจะซื้อน้ำพริกสำเร็จ น้ำพริกกะละมัง มาใส่ผักหลาก ๆ กินกับขนมจีน แล้วเก็บใส่ตู้เย็นไว้กินหลายวัน เห็นรายการแนว Cooking Battle ของญี่ปุ่น ที่เอามาไฝว้กับ
อวัยวะชิ้นนั้น
ทำแบบมั่วไปมั่วมา "ขนมจีน แกงเขียวหวานปลาทูน่า"
เป็นคนใต้ ต้องมาทำงานอีสาน เพื่อนรักหวังดี ส่งปลาทูน่าสดมาให้ กินดิบแบบซาซิมิ และยังเหลือในตู้เย็น นึกอยากกินแกงกะทิ ขนมจีน จึงคิดได้ว่า ทำขนมจีน แกงเขียวหวานปล
โอ๊ะเอ๊ว
อาหารแห่งสายใย: แกงจืดวุ้นเส้น
อาหารแห่งสายใย: แกงจืดวุ้นเส้น เมนูเกินมา 40 ปี ตั้งแต่เล็กแต่น้อย วุ้นเส้นที่ใช้ทำอาหารก็ต้องเป็นวุ้นเส้นถั่วเขียว 100% เพื่อความเหนียวนุ่ม และน้ำแกงจืดต้องใส
ลุงอ้วนอิ่ม
มื้อเย็น 12/05/69
มิ้อเย็นพี่สาวทำแกงแดงไก่ มีฟัก เลือด ตีนไก่ เนื้อไก่ครับ มิ้อเที่ยงส่วนใหญ่จะกินแค่ผลไม้ วันนี้กินแตงโมครับ ขอบคุณที่เข้ามาดูครับ
ToR_GerRarD
ข้าวราดแกง ทำไมคนไทยนิยมเรียกคำนี้ แทนที่จะเป็น แกงราดข้าว
ข้าวราดแกง-แกงราดข้าว ทำไมคนไทยนิยมเรียก “ข้าวราดแกง” แทนที่จะเป็น “แกงราดข้าว” “ข้าวราดแกง” เป็นเมนูที่หากินได้ง่ายในไทย ไม่ว่าจะไปทางไหนก็จะต้องเจอกับข้าวหลาก
ต้นโพธิ์ต้นไทร
แกงฟักแฟง
แกงฟักแฟง วันพฤหัสบดีที่ 14 พฤษภาคม พ.ศ. 2569 “ประสบการณ์” คือครูเงียบที่ไม่พูดมาก แต่สอนเจ็บทุกครั้งที่เราพลาด หนังสือให้ความรู้ แต่ชีวิตให้ความเข้าใจในความหมา
สมาชิกหมายเลข 2148931
🥗ดีกว่าสลัดแพงๆ! ผักกำละไม่กี่บาท แต่ได้ฉายา "ไม้กวาดไขมัน" ชั้นเลิศ ดีท็อกซ์ลำไส้-พุงยุบข้ามคืน
🥗ดีกว่าสลัดแพงๆ! ผักกำละไม่กี่บาท แต่ได้ฉายา "ไม้กวาดไขมัน" ชั้นเลิศ ดีท็อกซ์ลำไส้-พุงยุบข้ามคืน 💥ลืมสลัดราคาแพงไปได้เลย เผย "ผักพื้นบ้าน"
สมาชิกหมายเลข 1183951
🍛 ภาคต่อ "มันพร้าว" จากของหวานสู่ของคาว! จับมาทำ"แกงกะหรี่ญี่ปุ่น" ใส่ช็อกโกแลต ฟินระดับ 10/10 🥔🍫✨
สวัสดีทุกๆท่านค่ะ 😊 หลังจากวันก่อนที่ จขกท.ได้แชร์เมนู "มันพร้าวเคลือบซอสคาราเมล" ไป ตามลิงก์นี้ค่ะ https://pantip.com/topic/44080790 ปรากฏว่าอร่อยถู
เที่ยวสบายสบาย
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารไทย
เมนูแกง
เชฟกระทะเหล็ก ประเทศไทย (Iron Chef Thailand)
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ : 103
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
"แกงเขียวหวานอย่าเคี่ยวกะทินาน กะทิจะแตกมันไม่อร่อย" เซเลบริตี้เชฟท่านหนึ่งกล่าวไว้
สงสัยเข้าใจผิดเองมาตลอด