หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ขอสูตรครีมเค้ก
กระทู้คำถาม
เบเกอรี่
สูตรของหวาน
วัตถุดิบทำขนม
ร้านเบเกอรี่
ทำขนม
อยากทำเค้กครับ
1.ขอสูตรครีมเค้ก พร้อมอัตราส่วนหน่อยครับ
2.ครีมเค้กสามารถตีด้วยตะกร้อมือได้มั้ย หรือมีสูตรเฉพาะสำหรับใช้ตะกร้อมือมั้ยครับ ถ้ามีรบกวนขอหน่อยครับ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ชีสเค้กหน้าไหม้ Burnt Cheesecake หรือ ขนมไข่กันแน่ 55
ไม่ได้ตั้งใจจะทำเลยค่ะ แต่เปิดตู้เย็น เห็นชีสเหลืออยู่ ก็คิดหาเมนูที่กำจัดชีสก่อนหมดอายุ เห็นเมนูนี้ใช้ชีสเยอะ เลยจัดซะหน่อย แม่เปปทำตามสไตล์แม่เปปนะคะ แปลก แหวกแนว แตกต่างจากสูตรทั่วๆไป 55 ใช้ชีสเย
Babycham
ถ้าตีวิปครีม แบบไม่ใช้ตะกร้อไฟฟ้า มันจะตั้งยอดแข็งได้มั้ยคะ
ถ้าตีวิปครีม แบบไม่ใช้ตะกร้อไฟฟ้า มันจะตั้งยอดแข็งได้มั้ยคะ คือวันนี้เราว่าจะทำเค้กน่ะค่ะ แล้วมีมูสด้วย ในสูตรบอกว่าให้ตีวิปจนตั้งยอดแข็ง แต่เราไม่มีที่ตะกร้อไฟฟ้า มีเเต่ตะกร้อธรรมดา วิปจะตั้งยอดแข็งไ
สมาชิกหมายเลข 2088576
รวมของกินใหม่ในเซเว่น
ช่วงนี้ของกินใหม่ๆ ในเซเว่นออกเยอะมาก ใครเป็นสายลองต้องไม่พลาด วันนี้เราลองมาหลายอย่างเลย ทั้งของหวาน ขนมขบเคี้ยว บอกเลยว่ามีทั้งตัวเด็ดและตัวกลางๆ มาดูรีวิวกันทีละชิ้นจ้า ขนมกล้วย ขนมฟักทอง ราคา 28
ปากกาดาว
มือใหม่หัดทำขนมจ้า อยากแต่งหน้าเค้กด้วยครีม แต่มีแค่ตะกร้อมือ จะทำได้มั้ยเอ่ย?
สวัสดีค้า พอดีว่านุ่นพึ่งเริ่มทำขนม แล้วอยากจะแต่งหน้าคัพเค้ก ไม่ก็เค้กธรรมดานี่แหละค่ะ ด้วยครีม แต่มีเพียงตะกร้อมือจะทำได้มั้ยเอ่ย? รบกวนขอสุตรด้วยจ้า :) ปล : ครีมแต่งหน้าเค้กจะอยู่ในอุณหภูมิห้องได้
สมาชิกหมายเลข 1304916
วิปครีมสำหรับตกเเต่งเค้ก
ช่วยเเนะนำหน่อยค่ะ พอดีเป็นมือใหม่ทำเค้กอยากรู้ว่าควรใช้วิปครีมประเภทไหน? ยี่ห้อไหน? จะทำขายด้วยค่ะ กินเเล้วอร่อยๆอ่ะค่ะ
สมาชิกหมายเลข 6152335
อยากทำเค้ก ที่เป็นครีมนมสด ต้องเริ่มจากอะไรบ้างค่ะ ไม่มีประสบการณ์เลย
คือทำเค้ก เเต่ป้าเราทำตัวเนื้อเค้กนุ่ม อร่อย พอดีเเล้ว เเต่ตัวเองอยากทำครีมปาดหน้า หรือครีมเเต่งเค้กเอง อยากได้สูตรครีมที่มีนมด้วย มีใครเเนะนำได้บ้างค่ะเราไม่เคยทำมาก่อนเลย จะยากไหมน้อ???
สมาชิกหมายเลข 3046281
วิปครีมที่ใช้แต่งหน้าเค้ก ต้องตีถึงระดับไหนคะ
พอดีเพิ่งหัดทำเค้กค่ะ เลยไม่ทราบว่ามันต้องตีตั้งยอดแค่ไหน
สมาชิกหมายเลข 6208956
แป้งมัน ทำเค้กได้มั้ย
คือเราอยากรู้ค่ะ ว่าแป้งมันเราสามารถเอามาทำเค้กได้มั้ยคะ แบบพวกเค้กโอวัลติน เค้กไมโลที่ขนาดไม่ใหญ่มากอ่ะค่ะ
สมาชิกหมายเลข 5062871
อยากรู้การคำนวนอัตราส่วนดารทำเค้ก
เราจะมีหลักการคำนวน ปริมาณแป้งและส่วรผสมหลักต่างๆอย่างไร หากเราจะทำเค้ก หรือเบเกอร์รี่ ต่างๆ เอาอะไรเป้นตัวตั้ง ว่าปริมาณวัตถุดิบเท่านี้จะได้ขนมเท่าไหร่ อะครับ
สมาชิกหมายเลข 734896
เนยเทียม(มาการีน)ตีบัตเตอร์แต่งหน้าเค้กได้ไหม?
สวัสดีค่ะ อยากทราบค่ะว่าเนยเทียม (มาการีน)ยี่ห้อ samson นำมาตีเป็นบัตเตอครีมชอกโกแลต แต่หน้าเค้กขนาด3ปอนได้ไหมค่ะ แบบ เนยเทียมไม่ผสมเนยขาวค่ะ อยากทราบว่ามีสูตรยังไงบ้างค่ะ หาในอินเตอเนต ไม่มีเลยค่ะ มี
สมาชิกหมายเลข 5805839
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
สูตรของหวาน
วัตถุดิบทำขนม
ร้านเบเกอรี่
ทำขนม
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ขอสูตรครีมเค้ก
1.ขอสูตรครีมเค้ก พร้อมอัตราส่วนหน่อยครับ
2.ครีมเค้กสามารถตีด้วยตะกร้อมือได้มั้ย หรือมีสูตรเฉพาะสำหรับใช้ตะกร้อมือมั้ยครับ ถ้ามีรบกวนขอหน่อยครับ